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パズル/謎解き/頭の体操/ボドゲ/ボルダリング/秘められた能力「ウニマジン」
明太フランスと言うおでん
予想の斜め上を行く美味しさだった
再現できるかな？
カルボナーラは全卵派です
ミートソースよりカルボナーラが好きらしい
ポークビリヤニ+パパド
最近安定してきた
生姜焼き
白飯にバウンドさせたり乗せたりすることをどこかから学んできたらしい
肉じゃが
肉の質って意外とわかりやすい物なんですね
虚無焼きそば
04.11.2025 03:18 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0
貝づくしの後なのでシーザー
02.11.2025 15:18 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
貝づくし美味い
02.11.2025 12:28 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
皿うどんもやし多め
ちゃんぽんより皿うどんの方が好き
と言うわけで本日こちら
25.10.2025 10:24 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
ちょっと時期外れなきもするけどバフンウニげっと
25.10.2025 09:37 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
蒸しあがったらあまり混ぜずにそのまま盛り付け
お好みでアチャールやらパクチーやらライタやら添えて出来上がり
最初の漬け込み含め1時間ちょっと
カレーの上に茹でた米を載せて、パクチーはお好みで追加して、蓋をして10分ほど弱火で蒸す
24.10.2025 07:47 — 👍 1 🔁 0 💬 1 📌 0
肉の方は水を少なめに濃いめのカレーを作る
24.10.2025 07:45 — 👍 0 🔁 0 💬 1 📌 0
30分ほど漬けたら、米はホールスパイスとともに茹でる
6、7分くらい
ビリヤニ作り方改めて調べてみたら、私がやっていたのはパッキ式っていうのに分類されるみたいでした。
というわけで改めて作ってみた。
米は水に、肉もお好みのスパイスで漬けておく。
本編一旦完了かな？
#ポケモンZA
手抜きアヒージョ
20.10.2025 13:33 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
おでんの大根って、そこから天ぷらにするとさらに美味いんですよね
火傷するけど
ビーフビリヤニ美味すぎた(自画自賛
10.10.2025 04:09 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0
冷汁飯
08.10.2025 03:54 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
ボンディ久しぶりに行った
チーズ抜くの忘れなかったえらい
八宝菜と焼売
ご飯お代わり頂きました。割と好評。
冷やし中華もこれで一旦終い
02.10.2025 03:10 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0
鮪の丼
本鮪はいつだって美味い
鳥南蛮とサーモンマリネ
マリネは改善の余地ばかり。。
いつぞやの鮨カゲロウ
新人に近い方が接客を学ぶという場みたいですね
値段からすれば相応な感じで面白かったです
モダン焼き
なんでモダンと言うのかは知らない
ちゃんぷるー
25.09.2025 04:33 — 👍 3 🔁 0 💬 0 📌 0
冷汁パクチーバージョン
夏が終わってもブームは続きそうな気配
