Landwirtschaftliches Wochenblatt

Deutscher Grünlandtag in Heidenrod-Springen Das Grünland macht in Deutschland gut ein Drittel der landwirtschaftlichen Fläche aus. Erhalt und Pflege der Flächen sind weitestgehend abhängig von der Haltung von Wiederkäuern wie Schafen oder Kühen. Sie verwerten den für den Menschen nicht verzehrbaren Aufwuchs, pflegen die Landschaft und schließen Nährstoffkreisläufe. Die Budgetkürzungen für die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) nach 2027, die im aktuellen Entwurf enthalten sind, machen wenig Mut. Denn die Haltung der Tiere ist teuer im Vergleich zur wirtschaftlichen Leistung, die sie erbringt und benötigt derzeit die Förderung.

Deutscher Grünlandtag in Heidenrod-Springen

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Anlässlich des Deutschen Grünlandtages in Heidenrod-Springen stellten daher Verbände, Praktiker und Politiker ihre jeweilige Position zum Mitte Juli vorgestellten Vorschlag der neuen …

EU-Parlament will Namen wie Soja-Schnitzel verbieten Das Europaparlament hat am Mittwoch vergangener Woche dafür gestimmt, Begriffe wie Wurst und Schnitzel für Fleischersatz zu verbieten. Die Mehrheit der EU-Abgeordneten sprach sich dafür aus, dass künftig nur noch tierische Produkte diese Namen tragen sollen. 355 Abgeordnete stimmten für eine entsprechende Gesetzesänderung – 247 dagegen, 30 enthielten sich.

EU-Parlament will Namen wie Soja-Schnitzel verbieten

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Die Ja-Stimmen kamen vor allem von Fraktionen rechts der Mitte, aber auch von Mitgliedern der sozialdemokratischen S&D-Fraktion und den Liberalen. Die Entscheidung des …

20 Jahre Wasserschutz-Kooperation Seit dem Jahr 2004 besteht die Wasserschutz-Kooperation zwischen Marktfruchtbetrieben der Region und dem Wasserversorgungsunternehmen Stadtwerke GmbH Bad Kreuznach. Dr. Stefan Weimar vom federführenden Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinhessen-Nahe-Hunsrück, Bad Kreuznach, fasst die Ergebnisse der Bodenuntersuchungen aus diesem Zeitraum zusammen.

20 Jahre Wasserschutz-Kooperation

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Bereits im Vorfeld der im Jahr 2014 etablierten Wasserschutzberatung Rheinland-Pfalz wurden am DLR Rheinhessen-Nahe-Hunsrück langjährige Wasserschutz-Kooperationen zwischen einzelnen …

Brustkrebs-Früherkennung rettet Leben Mit in Deutschland zuletzt 74 500 Neuerkrankungen jährlich ist Brustkrebs die häufigste Krebserkrankung bei Frauen. Bundesweit erkrankt etwa jede achte Frau im Laufe ihres Lebens daran. Früherkennung kann hier Leben retten. Deshalb werden Frauen zwischen 50 und 75 Jahren alle zwei Jahre zu einem freiwilligen und kostenfreien Mammografie-Screening eingeladen. Warum macht diese Methode Sinn und welche weiteren Vorsorgeoptionen sowie Behandlungsmöglichkeiten gibt es?

Brustkrebs-Früherkennung rettet Leben

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Im Juli dieses Jahres wurde das Ergebnis einer von der Universität Münster federführend durchgeführten Studie veröffentlicht. Sie bestätigt einen positiven Effekt des bundesweiten …

„Fehlende Berufsmäßigkeit“ in Novellierung klären Nur teilweise zufrieden ist der Gesamtverband der deutschen land- und forstwirtschaftlichen Arbeitgeberverbände (GLFA) mit den vorgesehenen Neuregelungen im Bereich der kurzfristigen versicherungsfreien Beschäftigung, die der Bundestag vergangene Woche in erster Lesung beraten hat.

„Fehlende Berufsmäßigkeit“ in Novellierung klären

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Der Gesetzentwurf zur Anpassung des Sechsten Buches Sozialgesetzbuch und anderer Gesetze (SGB VI-Anpassungsgesetz) sieht unter anderem vor, dass der Zeitraum für eine …

Streuobst-Event für Familien und Kinder Zusammen mit der Pollichia Donnersberg e.V. luden die LandFrauen Donnersberg in Gaugrehweiler am letzten Septemberwochenende zu einem „Streuobst-Event“ ein. Ziel der Veranstaltung war es, das Thema „Streuobst“ familiengerecht aufzubereiten und damit dieses wichtige Kulturgut in die Aufmerksamkeit und das Bewusstsein der Bevölkerung zu rücken.

Streuobst-Event für Familien und Kinder

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Zusammen mit der Pollichia Donnersberg e.V. luden die LandFrauen Donnersberg in Gaugrehweiler am letzten Septemberwochenende zu einem „Streuobst-Event“ ein. Ziel der Veranstaltung war es, das …

Landsenioren mit dem Planwagen den Herbst genossen Bei schönstem Spätsommerwetter haben die Landsenioren der Nordpfalz Mitte September einen Ausflug nach Kirschroth unweit der Nahe unternommen. Dort warteten schon die Planwagen auf die 35 Gäste, die vom Weingut Werner durch die schöne Landschaft rund um den Weinort gefahren wurden.

Landsenioren mit dem Planwagen den Herbst genossen

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Bei schönstem Spätsommerwetter haben die Landsenioren der Nordpfalz Mitte September einen Ausflug nach Kirschroth unweit der Nahe unternommen. Dort warteten schon die Planwagen …

Den Klimaveränderungen Rechnung tragen Der Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH) veranstaltete nach längerer Pause wieder einen Bewässerungsfeldtag. Die Veranstaltung fand Ende August in Riedstadt-Leeheim auf dem Betriebsgelände eines ortsansässigen Landwirts statt. Mit verschiedenen Fachvorträgen, Technologie-Präsentationen, Maschinenausstellung und Maschinen-Live-Demonstrationen sowie Infoständen bot die Veranstaltung ein sehr attraktives und abwechslungsreiches Tagesprogramm.

Den Klimaveränderungen Rechnung tragen

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Julian Veit, der am LLH für die wasserwirtschaftlichen Belange in der Landwirtschaft zuständig ist und als Verantwortlicher des LLH den Bewässerungsfeldtag gemeinsam mit einem Planungsteam …

Jetzt ist der richtige Zeitpunkt zum Einschlag Die Holzlager im Wald sind leer, die Borkenkäferlage ist stabil und so ist die logische Konsequenz: steigende Fichtenpreise. Und mit den Fichten, die knapp sind, werden auch alle anderen Hölzer im Preis nach oben gezogen. Das sind gute Aussichten für die Waldbesitzer, die schlagfähige Bestände haben.

Jetzt ist der richtige Zeitpunkt zum Einschlag

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Die Holzlager im Wald sind leer, die Borkenkäferlage ist stabil und so ist die logische Konsequenz: steigende Fichtenpreise. Und mit den Fichten, die knapp sind, werden auch alle anderen …

Kein gutes Kartoffeljahr Für die Erzeuger von Speisekartoffeln wird die Saison 2025/26 wohl kein gutes Jahr mehr. Auch wenn der ein oder andere noch Hoffnung hat. Die Aussichten auf wieder steigende Preise, und zwar auf ein Niveau, dass Produktions- und Lagerkosten deckt, sind alles andere als gut. Christoph Hambloch von der AMI GmbH gibt einen Überblick.

Kein gutes Kartoffeljahr

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Der Anbau von Speisekartoffeln wurde hierzulande weiter kräftig ausgeweitet. Es gibt dieses Jahr nirgends nennenswerte Ertragseinbrüche. Die Ernte muss also noch größer als im Vorjahr sein. Damals musste man sich im …

Zu Besuch bei Gestüten und Pferdebetrieben Die zur jährlichen Tradition gewordene Züchterreise des Vereins zur Förderung der Pferdezucht und des Pferdesports in Rheinland-Pfalz-Saar e.V. führte Mitte September nach Bayern und Österreich. Namhafte Gestüte aus der Zuchthistorie und Gestütsgründungen der Neuzeit standen auf dem Programm. Fünf schöne Spätsommertage begleiteten die Reisegesellschaft aus 32 Pferdezucht-Interessierten. Dieses trug natürlich zur besten Stimmung unter den Teilnehmern bei.

Zu Besuch bei Gestüten und Pferdebetrieben

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Die zur jährlichen Tradition gewordene Züchterreise des Vereins zur Förderung der Pferdezucht und des Pferdesports in Rheinland-Pfalz-Saar e.V. führte Mitte September nach Bayern und …

Fang- und Behandlungsstand für Rinder von Patura Mit dem neuen Fang- und Behandlungsstand A6000 hat Patura eine zusätzliche Produktvariante zwischen dem bewährten Behandlungsstand A5000 und dem Profi-Behandlungsstand A8000 geschaffen. Die Kombination kompakter Maße mit praktischen Funktionen biete den Landwirten einen Fangstand, der ideal für kleinere Betriebe sei, aber den Komfort eines großen Fangstandes verspreche, so das Unternehmen in einer Pressemitteilung.

Fang- und Behandlungsstand für Rinder von Patura

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Mit seinen Innenmaßen von 2,30 m Länge und einer Breite von 80 cm eigne er sich sowohl für Kälber als auch für großrahmige Kühe. Das stufenlose Headgate, welches auch im A8000 verbaut …

Apfeltag 2025 – neue Technik zum Anfassen Mit 56 Ausstellern und damit einer neuen Rekordbeteiligung konnte der Apfeltag in Klein-Altendorf in diesem Jahr aufwarten. Bert Spilles, Vorsitzender des Bio Innovation Parks Rheinland, begrüßte die Besucher als neuer Veranstalter des Apfeltags und stellte heraus, wie wichtig es ist, Unternehmen, Institutionen, Universitäten und Städte zu verbinden.

Apfeltag 2025 – neue Technik zum Anfassen

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Mit 56 Ausstellern und damit einer neuen Rekordbeteiligung konnte der Apfeltag in Klein-Altendorf in diesem Jahr aufwarten. Bert Spilles, Vorsitzender des Bio Innovation Parks Rheinland, begrüßte …

Borna-Krankheit bei Pferden ist selten, aber tödlich In Bayern wurden auch dieses Jahr wieder mehrere Infektionen mit dem Bornavirus bei Pferden und Schafen gemeldet. Die Erkrankung kommt selten vor, endet aber immer tödlich. Die Agrarjournalistin Gisela Ehret gibt einen Überblick.

Borna-Krankheit bei Pferden ist selten, aber tödlich

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Die Borna’sche Krankheit ist seit mehr als 250 Jahren als Tierseuche bekannt. Theoretisch ist fast jedes Säugetier empfänglich, wie einem Merkblatt der Klinik für Pferde an …

Hähnchenfilet mit Maronengnocchi und Rosenkohl Ein herbstlicher Genuss

Hähnchenfilet mit Maronengnocchi und Rosenkohl

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Ein herbstlicher Genuss

Ehrlich Brothers – Escape the House of Magic Bei eurem Besuch im Haus der Magie (englisch: House of Magic) habt ihr komplett die Zeit vergessen. Jetzt hat das Haus geschlossen und ihr seid eingesperrt. Niemand hört eure Rufe. Der einzige Ausweg: eine versteckte Wendeltreppe. Doch auch hier lauern magische Hindernisse. Nur wenn ihr die geheimnisvollen Rätsel löst und am Ende auf der einen, sicheren Treppenstufe steht – alle anderen gehen in Flammen auf – gelangt ihr zum rettenden …

Ehrlich Brothers – Escape the House of Magic

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Bei eurem Besuch im Haus der Magie (englisch: House of Magic) habt ihr komplett die Zeit vergessen. Jetzt hat das Haus geschlossen und ihr seid eingesperrt. Niemand hört eure …

Hessische Apfelweintorte Für die Kaffeestunde oder als Dessert

Hessische Apfelweintorte

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Für die Kaffeestunde oder als Dessert

Walnuss-Dattel-Pralinen Zutaten für circa 30 Stück: 150 g Walnüsse 1 EL Puderzucker 2 EL Rosenwasser 1 Eiweiß (M) 1 gestrichener TL Ingwerpulver 1 Prise geschroteter Chili 200 g getrocknete Datteln (entsteint; circa 30 Stück) Außerdem: 150 g Zartbitter-Kuvertüre 30 g Walnüsse Zubereitung: Walnüsse fein mahlen. In einer kleinen, beschichteten Pfanne leicht rösten. Auf einem Teller abkühlen lassen. Anschließend die Walnüsse mit Puderzucker, Rosenwasser, Eiweiß, Ingwerpulver und Chili vermengen. Die entsteinten Datteln …

Walnuss-Dattel-Pralinen

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Zutaten für circa 30 Stück:

150 g Walnüsse
1 EL Puderzucker
2 EL Rosenwasser
1 Eiweiß (M)
1 gestrichener TL Ingwerpulver
1 Prise geschroteter Chili
200 g getrocknete Datteln (entsteint; circa 30 Stück)
Außerdem:

150 g …

Zwischenfrüchte, Sorghum und Körnermais Kürzlich veranstaltete das Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau (KÖL) einen Feldtag zum Thema Zwischenfrüchte, Sorghum und Körnermais. Treffpunkt und Einstieg in den Feldtag Ende war die mit verschiedenen Zwischenfruchtgemengen eingesäte Demonstrationsfläche des Bannsteinerhofes in Zweibrücken Mörsbach.

Zwischenfrüchte, Sorghum und Körnermais

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Kürzlich veranstaltete das Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau (KÖL) einen Feldtag zum Thema Zwischenfrüchte, Sorghum und Körnermais. Treffpunkt und Einstieg in den Feldtag Ende war die mit …

Zusatzpreis zum Gewinnspiel 2025 - Oktober Spiel

Zusatzpreis zum Gewinnspiel 2025 - Oktober

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Spiel "Ehrlich Brothers – Escape the House of Magic" von Ravensburger

DRV und DBV entsetzt über Abstimmung des EU-Parlaments Mit den Worten „Was für ein Irrsinn“ lässt sich der Hauptgeschäftsführer des Deutschen Raiffeisenverbands (DRV), Jörg Migende, zur Position des Europaparlaments zur Reform der Gemeinsamen Marktordnung (GMO) zitieren. Mit einer deutlichen Mehrheit von 532 Ja-Stimmen haben die Abgeordneten vergangene Woche für eine Verhandlungsposition votiert, die bezüglich der Artikel 148 und 168 nur wenige Änderungen am Kommissionsvorschlag vorsieht.

DRV und DBV entsetzt über Abstimmung des EU-Parlaments

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Der DRV warnte daraufhin erneut, dass die Reform zu geringeren Einkommen für die Landwirte und weniger Planungs- und Wettbewerbsfähigkeit für Unternehmen führen …

Der mündige Verbraucher ist gefragt Mit einem klaren Votum haben sich die Abgeordneten des Europaparlaments dafür ausgesprochen, dass Begriffe wie Steak, Schnitzel und Wurst nur tierischen Produkten vorbehalten sein sollen. Begründet wird dies von der Initiatorin, der konservativen französischen Abgeordneten Céline Imart, mit einem echten Verwechslungsrisiko. Es gehe um Transparenz und Klarheit für die Verbraucher und um Anerkennung der Arbeit „unserer Landwirte“. In der Tat gibt es Produkte, bei denen der Kunde zunächst davon ausgeht, …

Der mündige Verbraucher ist gefragt

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Mit einem klaren Votum haben sich die Abgeordneten des Europaparlaments dafür ausgesprochen, dass Begriffe wie Steak, Schnitzel und Wurst nur tierischen Produkten vorbehalten sein sollen. Begründet wird …

Kürbis-Lasagne mit Tomaten Herbstliches Gericht – lecker mit oder ohne Hackfleisch

Kürbis-Lasagne mit Tomaten

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Herbstliches Gericht – lecker mit oder ohne Hackfleisch

Aktuelles Heft (42/2025) Schwerpunkt Schweinefütterung

Ausgabe 42/2025

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Schwerpunkt Schweinefütterung

Putenfilet mit gebratenem Chicorée Auf Kürbispüree anrichten

Putenfilet mit gebratenem Chicorée

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Auf Kürbispüree anrichten

29. Robustrinderschau in Battenfeld Die 29. Robustrinderschau anlässlich das Battenfelder Kram- und Viehmarktes bot wieder ein breites Spektrum an Rassen von Züchtern aus ganz Hessen und Nordrhein-Westfalen. Nach Dauerregen bei der Vorführung der fast 70 Tiere und dem Jungzüchterwettbewerb fand die Siegerehrung vergangenen Samstag bei Sonnenschein statt.

29. Robustrinderschau in Battenfeld

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Galloway, Highland Cattle, Zwerg-Zebu, Rotes Höhenvieh, Ansbach-Triesdorfer, Dexter und Salers – alles Rinderrassen, die heute überwiegend zur Landschaftspflege eingesetzt werden. 29 Landwirte …

Was bedeuten die neuen Regelungen für die Betriebe? Mitte September kam endlich die erlösende Nachricht aus Brüssel: Das Biomassepaket wurde in letzter Minute genehmigt – rechtzeitig für die Ausschreibung im Oktober. Damit stieg das Ausschreibungsvolumen kurzfristig auf knapp 813 Megawatt. Zudem gibt es künftig einen deutlich erhöhten Flexzuschlag von 100 Euro/kW, um den gestiegenen Flexibilitätsanforderungen im EEG gerecht zu werden.

Was bedeuten die neuen Regelungen für die Betriebe?

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Auch 2026 wird das Volumen mit 1.126 MW zuzüglich eines Teils des nicht-bezuschlagten Biomethan-Volumens aus dem Vorjahr deutlich größer ausfallen. An dieser Stelle kann die …

Archetag zeigt zahlreiche bedrohte Haustierrassen Pferde, Rinder, Ziegen, Schafe, Puten, Gänse, Enten, Hühner, Tauben, Kaninchen und ein Hund. Fast 60 bedrohte Haustierrassen wurden am Sonntag von mehr als tausend Besuchern beim Archetag bestaunt. Einige waren sogar in Aktion zu sehen.

Archetag zeigt zahlreiche bedrohte Haustierrassen

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Viele Familien mit Kindern nutzten das sonnige Herbstwetter, um bekannte Haustierrasen live zu erleben. Fachkundige Referenten und Züchter erläuterten die Tiere. Ralf …

Wenn der Fermenter Hilfe braucht Ein effizienter und emissionsarmer Biogasanlagenbetrieb ist insbesondere vor dem Hintergrund steigender Kosten und strenger werdender Anforderungen an den Umwelt- und Klimaschutz unabdingbar. Zur Steigerung der Anlageneffizienz und zur Reduzierung von THG-Emissionen sind verschiedene Zusatzstoffe, sogenannte Biogasadditive, am Markt verfügbar beziehungsweise in der wissenschaftlichen Erprobung. Dazu hatte Ende September die Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e.V. (FNR) ein Online-Seminar veranstaltet, das sich an Biogasanlagenbetreiber, interessierte Landwirte, Berater und an in der Branche tätige Firmen wendete.

Wenn der Fermenter Hilfe braucht

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Zu den Biogasadditiven gehören beispielsweise Spurenelemente, Enzyme, Mineralstoffe, sauer oder basisch wirkende Substanzen und sonstige Stoffe, wie beispielsweise Algen. Die Effekte der Biogasadditive reichen …

Rinder füttern oder füttern lassen? Wer in Technik investiert, erwartet mindestens einen deutlichen arbeitswirtschaftlichen Vorteil. Noch einfacher fällt die Investition, wenn sich dadurch die Arbeitsabläufe so ändern, dass bei guter Auslastung der neuen Technik auch noch die Kosten des Arbeitsschrittes gesenkt werden. Im Folgenden wird am Beispiel der Rinderfütterung analysiert, wie das mit relativ einfachen Berechnungen geprüft werden kann.

Rinder füttern oder füttern lassen?

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Vor einigen Jahren wurde der alte Futterverteiler nochmal durch einen neuen, vermeintlich günstig geschossenen, Gebrauchten ersetzt. Die Technik war bekannt, solide und robust. Die mehrfachen …