万博により変わった酒を買いたいブームが来てる昨今。ベトナムの米を使った酒。めっちゃ強い穀物感。ポップコーンのような香ばしさと甘み。他の何にも例えようがない不思議な味。異国を感じて素晴らしい。

京都の駅ビルの伊勢丹地下とかで買ったんだっけな。瓶開けただけで笑っちゃうような八つ橋のかおり。ロックで飲んだらざらつくようなニッキ感とほのかな甘み、めっちゃくちゃ八つ橋ですごい。ニッキ好きなので飲料として美味しいがめっちゃ面白いのでお土産としてもいいな。

万博で飲んだバスクのシードル、濃厚で酸味が強くておいしかった。どっかで売ってたら買いたいな。

へべす、88円のイオンのノンアルビールに絞り入れても美味しかった。370円くらいの味になります！

ヤッホーブルーイングのビールそのままでめっちゃ美味しいのは大前提としてやね、水曜日のネコにコアントロー少し入れたらめちゃうまだし、きょうはこいつに余ってたヘベス絞って入れたらめちゃうまだった。

天才的な組み合わせ見つけた！賞味期限切れまくってるコーレグース、あまり辛くないので量入れないと辛み出ないし、すると泡盛臭さが鼻につくしで持て余してたんだけど、数年前につけたシナモンとクローブの梅酒に少し入れたらめっちゃスパイシーで最高にウマイ。

あとね、写真撮ってないけどオリジナルジンもあったの。めっちゃ美味しい。後口にふわっとシナモンみたいな甘い香りが口中に残って、聞いてみたらわくでんの森のニッキ使ってるて聞いて納得。あとクロモジとか。製造は季の美作ってるとこ。販売はしてなくて、季の美のショップで売ってるかも？と聞いて雨の中直営店行ったが無かった。売ってくれ～。

わくでんオリジナル日本酒。大好きな白杉酒造が作ってる。発売されたときに通販で買ったが10,000円くらいした。在庫切れののち後続が出ないなあと思ってたら在庫を熟成させて店で出してたらしい。久々の実店舗、5年熟成、ウワーッてなるうまさだった。時間がたってぬるくなると熟成香が増しウットリする。残りあと11本で、もう少ししたら次のが出来ます、て言うてた。通販してくれ、な！

1枚目は先週福井行ったときに買った（小浜の道の駅）やつ、2枚目は3月に福井行ったときに買った（高浜のスーパー）やつ。福井の酒といえば梵と花垣が好きなのだが、一本義も美味しいね。透明瓶なのが少々気になるがメタリックな印刷のラベルも好きです。

福井のいつもの店で飲み食いした帰り、新しく駅前に出来たビルの食品売り場にフラッと入ったら奥にあったブルワリー。正直、最近海の物とも山の物とも知れんブルワリーが乱立してるので全然期待せず酔った勢いでスタンドで1杯飲んだらエッてなる美味しさだったので買って帰ってホテルで飲んだやつ。sourの名に恥じぬ酸味！めっちゃくちゃウマイ。

唐辛子入ったビール好きなので長野で見かけたら絶対買っちゃう。でももっとピリッとしてほしいんだよなァ。物足りない。あと多分辛い成分が沈殿してるので序盤が更に物足りない。

岐阜～長野旅行してたときに通りかかったお茶屋さん（緑茶の茶葉とか売ってるほう）に売ってたクラフトビール。ラベルかわいい。ヘイジー好きなので買っちゃった。美味しい、なんか草の風味がある。めっちゃ考えたら緑茶かもしれない。

難波の高島屋にどぶろくスタンドが出来たというので電車の時間ギリギリだけど1杯引っ掛けたいと慌てて行ったら正午開店であと15分が待てなかった。近鉄25分後だ！余りに悲しいが物販だけ開いてたので買った1本。どぶろくにしては味が薄いというかアッサリ。テクスチャもシルキー過ぎて濁り酒みたい。と思ったら攪拌不足か後半粒々感が出てきた。が粒々が妙に固い。どぶろくと名の付くものは新規で見かけたら必ず買うが、あまり今まで飲んでない感じ。まあスタンドに期待しよ。

あずきバーとか作ってる井村屋さんのやってる酒蔵。酒蔵と直営店が多気ヴィソンにあるのよね。遊びに行ったついでに酒粕欲しくて入店したが酒粕だけ買って帰れるわけがない。辛口と仰ってたがスッキリしつつ余韻が甘く、飲みやすくウマイ。ちょっと高いがウマイ。困る～～。

これは旦那さんの頼んだワイン。ポルトガル。酸味と何ともいえない良い香りが素敵なワインだった。ここのお寿司屋さんはご主人がポルトガル人で、何もかもめちゃうまい。最後のパンデローがまためちゃうまい。

お寿司やさんでの日本酒。めっちゃ好きな味！

千曲のワイナリー。ジビエにあわせて出してもらった。おいしかった。

ラベルかわいいよね。前もここで飲んで美味しかったから家でも買った。

自家製リモンチェッロを割ってもウマカッタ。エビスじゃなくてもええんかもしれんが今家にあるビールで一番安価なのがこのエビスなんや（ヤッホーブルーイングの定期購入してるので在庫は基本ヤッホーのビール）
コアントローもビールで割ったら美味しいよね。贅沢にも昔水曜日のネコでやってた。

このエビス、商品切り替えのためかなんか言うて近所のイオンで188円で山積みにされてたんですよね。行く度に慎ましく2缶ずつ買ってる。シェリー割るのほんとおいしい。

誕生日なので山崎

エビスのこれにシェリーちょっと入れたらめっちゃうまいぞ

カルディで買ったオレンジワイン。少し甘めだけど飲みやすい。オレンジワインって赤用のグラスか白用のグラスかどっちが適切なんやろね。今日は赤用。

近所の酒屋で有料テイスティング。あさつ、がとても気になっていたので味見できてよかった。少し高いが美味しい。まんなかの素敵ラベルのは鉾杉が作ってるブランドらしい。華やかでうまい。田光はお店で飲んだことあるかな。三重県の酒だったのね。おいしかった。冷蔵庫に6本くらいあるのでとりあえず今日はKAWABUを買いました。

正月酒はこちら。去年予約販売で買って持ってったら祖父がいたく気に入ったので今年も買おかなと思ってたら買い逃した。年末祖父母と高島屋行ったら売ってて、祖父が買おうとしてたので（わたしが持ってきたという記憶は消えてたが美味しかったのは覚えてて名前メモ帳に書いて持参してた）買いました。1万円弱。まあ正月だしね！普段獺祭飲まないけど、さすが感のある美味しさでした。祖父は癌で今年が最後のお正月になるかもしれないのだが、またニコニコで旨い旨い言うてもらえて嬉しかったです。

正月用に近所の酒屋で買ってったけど結局飲まずに持って帰ってきた酒。三重県越してきた時に一度買ってから、作は割高感あるな～と思ってたけどまあ2千円くらいでこれならアリだな！少し甘いけどほのかな酸味と微発泡で後口スッキリ。

複数蔵合同で造る酒、一度よそのでハズレ引いたので、これも気になりつつ買ったこと無かったのだが、ときどき行く津の割烹にあったので頼みました。めちゃくちゃ好みの味！いろんな要素のバランスがよくてすごく端正なお味。すばらしかった。

近所の酒屋で購入。発酵進んだ酸味ではなく甘酸っぱいフルーティーな酸味。後口はスッキリでウマーイ。温めてもおいしそ。あとでやってみよ。濁りはあんま好きじゃないが多酸純米酒という響きに惹かれ買った。酸味好きよ。アタリ！

ジンの原体験はドイツで瓶かわい～と買ったmonkey47であった。インプリンティングなのかなんなのか色々クラフトジン飲んでる今も、ラベルと瓶のかわいさ、味のおいしさ大好きです。普通は薬瓶的な茶色い瓶だがこれはなんかバージョン違い。郡上の酒屋で買った。もともともっと赤かったが油断してたら茶変。でもうまい。ジンってうまいね！

純米吟醸無濾過生原酒2019。最近イオンの割引ワゴン日本酒ばっか飲んでたのもあって感動するうまさ。アマプラでドキュメンタリー見られたから見ておいた。情報も食う派！