Shoya

ラーメンショップ 吉間家 チャーシューメン

大判サイズでぶりんぶりんにも関わらず、特大レンゲでなかなかサイズ感が伝わらないでお馴染みのラーメンショップの吉間家さん

スープをすすると醤油とネギに絡まったごま油の塩味とよく炊かれたスープがガツンと脳天に伝わる最高の味

麺はデフォルトからやや硬めの◯あ麺、しっかりとスープが絡み、これぞラーメンショップと言うど真中のラーメンでラーショ界での最推し店に

店主さんも愛想のいい方で気がつけば年内4〜5回ほど来店、お店オリジナルのTシャツがとてもイカしたデザインで、次回は購入したいものです

油そば 鈴の木 辛まぜそば 900 おい飯100

たまにはラーメンじゃないものと思い池袋をふらつきたどり着いたのは下からガッツリ〜っでお馴染みの鈴の木さん

3〜4分待ってると着丼
真っ赤に染まる辛ダレ、大きなカットチーズにニンニクチップや薬味等々！こういうのが良いんだよ〜

まずはそのまますすると辛まぜそばというだけあってしっかり辛いながらも旨みがあり、半分まですする
その後は卓上の粉チーズをコレでもかってくらいかけて麺を完食

おい飯でもチーズ&マヨネーズで辛みを抑えてマイルドに味変し、最後まで美味しく頂けました

池袋の西口でお腹が空いたらまた行きたいですね
87点とさせていただきます

山岡家ラーメン 醤油ネギチャーシューメン 背脂変更

くっせになる味でお馴染みの山岡家にお邪魔しました。 コールは早死に三段活用こと濃いめ 多め 硬めで注文。

着丼するとこれでもかってくらいのチャーシューのお出迎えでもう満足。肉はしっかりスープに沈め、最後のお楽しみ。ピリッと辛いネギとスープがマッチし、待ってました言わんばかりの味が口の中に広がり実家のような安心感で思わず「ただいま」と叫びながら麺をすする。

最後はスープを吸い、温められたチャーシューを一気に頬張り心も口もあったまり大満足でご馳走様でした。

チェーン店とは思えないクオリティで何度でも通いたくなる味恐れ入りました。

83点

下橋橋ラーメン
ラーメン 中
メチャクチャ重い引き戸に苦戦しながら入店すると湯がツルツル…
届いた器はこれでもか！というくらい背脂がのった環七ラーメン！

正直ラーメンというよりあんかけ焼きそばで下上の色があからさまに違う
味に関しては久々のちゃっちゃ系で美味いんだか分からない（）けどチャーシューは美味い一杯

コロナ禍だった為昼夕方営業で当時は通わせていただきました

出汁中華そば くらむ
味玉くらむそば 塩 あさり混ぜご飯（小）

健康診断遠征（）で二子玉川に来たら美味しそうなラーメン屋があったので、数週間ぶりにラーメンを食べました

ラーメンDBで91ポイントで当然うまいんだけど駅側の一風堂の方が5倍近く並びがあってなんとも言えない気持ちになりました

秋葉原 田中そば店 中華そば850こってり（背脂トッピング）

「秋葉原は食べ物屋がない」という頭で育ってしまった為大事にしてるラーメン屋なのですが、調べてみるとチェーン店
知りたくなかった

人には胸を張って紹介するくらい美味しいラーメン屋。メンマやネギはクセがなく誰でも食べやすい味。 チャーシューは薄めだがデフォでも3枚も入ってて味も濃く大満足。

麺は平打ちストレートとすすり慣れ安心感のある麺、しっかりとスープを絡め程よいコシ。

背脂は甘めで後に来ることなく罪悪感を忘れさせる味で背脂界でもトップに美味しく、普段背脂を頼まない人におすすめできるくらい良質。

92点とさせていただきます

るんもんは喧嘩でもしたのかな

トクポ取れない人格安SIM説

負けない歌が良かったって話もあったけもアレは大事にしていいと思う

シャチョサンがワン東か伊達サンバなら100点に近いセトリだったやはりシャチョサンは悪…

トクポは業務用回線引いて1Gbps近く出れば確実に取れる（それはそう）

某カドショオーナーが客より先にエレベーター降りてておーおーってなった
外国人だからそう言う文化がないのかもしれないけど

動画のスクショ画質iPhone6S感あって好き

総武線ずっと止まってるすごーいって呑気に動画撮ってたらこのあと山手線も止まって無事死亡
レンタルチャリで最寄りまで一本の駅まで走った

魂の中華そば 味玉中華そば 1150

#桜ひなの

┐(´～`;)┌

くまざわふうかさんは？

2024-2.4
ららぽーと立川立飛
いぎなり東北産
伊達花彩
都内近郊フリー巡業
ヌマラバ 沼れ！マイラバー