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表側

@pacodel.bsky.social

元ホテルマン→❤️ホテル料理人 プロの料理人の仕事をずっと側で見てきたので「男のこだわり料理」みたいな時期はむしろ無く家計に優しい料理の方が落ち着きます。旬とともに季節を移ろう家庭料理が好きです。

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Latest posts by pacodel.bsky.social on Bluesky

え!?かわいい‼️

10.10.2025 13:16 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0

くぅー、骨付鳥の画像はえぐい仕打ち💦

10.10.2025 13:15 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0

これから起こるイベントを知らずにスヤスヤと。ちょっとの間、裏切り者認定されるんですよねぇ☺️

09.10.2025 05:09 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0
今回はちょい寄りぎみに撮りました。

今回はちょい寄りぎみに撮りました。

「ガツのいりこみそ炒め」

豚の胃袋(ガツ)を沖縄の油みそ炒めのような感じで作りました。

いりこみそを料理酒で溶いて少しお酢を足してあるので見た目より軽い味になってます。
ただ、ちゃんと米泥棒な美味しさでした😊

なんやら西日本は次の台風が週末かすっていきそうですね。

#青空ごはん部 #自炊班

09.10.2025 04:42 — 👍 64    🔁 0    💬 0    📌 0

ぜひ!

09.10.2025 02:57 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0

スガスガ清々しい☀️

09.10.2025 02:55 — 👍 10    🔁 0    💬 0    📌 0
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休憩🍙☕

#青空ゆる登山部 #青空ごはん部

09.10.2025 01:34 — 👍 55    🔁 1    💬 0    📌 0

ありがとうございます♪
男性の人差し指くらいの太さありますから、しっかり腹もちします。30分くらい鍋に入れといても全然崩れませんよ😊

09.10.2025 01:33 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0
おかずみそちょい舐めで呑む粋な大人になりたい。

おかずみそちょい舐めで呑む粋な大人になりたい。

炊きたてごはんや茄子のお供に良いですよ😊
私的にはかえりちりめん足していりこブーストした方が好みだと思います。
あー、ポテサラにちょい足しもアリな気がたった今しました!

09.10.2025 01:30 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0
でら香ばしい。

でら香ばしい。

「いりこみその焼きおにぎり」

いりこみそ初めて買ったんで試食。

#青空ごはん部 #自炊班

08.10.2025 11:10 — 👍 86    🔁 0    💬 1    📌 0
途中でお酢をちょろっと足して味変してます。

途中でお酢をちょろっと足して味変してます。

「ニラうどん極太」

今日は夏ですよね。
今朝は西に沈みゆく満月を眺めながら1日が始まりました。

さて、お昼は昨夜のモツ鍋(クーラーON)の〆予定だったニラうどんにしました。
うどんは知ってる人は知ってる"つるわの鍋用極太うどん"
汁にパンチがある時はこのうどんの方が私は好みです😊

美味しかったなぁ♪

#青空ごはん部 #自炊班

08.10.2025 04:49 — 👍 74    🔁 4    💬 1    📌 0
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朝起きたら2、3日に一回嫁さんからサイドクエストが発生します。

08.10.2025 01:41 — 👍 36    🔁 0    💬 0    📌 0
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今日は唐揚げとシュークリームの差入れをいただいたのでお昼は無し。

なので以前作ったトマト焼飯をAIさんにポスターにしてもろたのを貼っておきます。

07.10.2025 03:35 — 👍 34    🔁 0    💬 0    📌 0
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嫁さんから国スポ土産もらった!

06.10.2025 12:14 — 👍 44    🔁 0    💬 0    📌 0
イタパセなり普通のパセリなり、好みは多め。

イタパセなり普通のパセリなり、好みは多め。

No.162
「ペペロンチーノ」

昨日一昨日とかなり多忙で、昼ごはんを食べたあとパタリ💤とリビングで。

休日はリビングで「あんぱん」を一挙放送させてるんやけど、嵩が線路に寝っ転がるシーンからのぶが薙刀でうさ子と試合するシーンまで寝てた。

明日も休みやし涼しいしやからチャリでぷらぷらしようかな。

#青空ごはん部 #自炊班

06.10.2025 08:14 — 👍 93    🔁 1    💬 0    📌 0
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ブラックスワン、もしくは魔笛の夜の女王感がある。

05.10.2025 22:13 — 👍 38    🔁 1    💬 0    📌 0

あっさり私を超えてった☺️

05.10.2025 12:40 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0

おるー!あれ何がしたいんかほんまわからん😊
せっかくモテ男になれるチャンスやのにもったいない。北風と太陽の絵本から学び直したらええのになぁとおもてます。

05.10.2025 12:31 — 👍 2    🔁 0    💬 1    📌 0

ややぴえん🥺なのが可愛い♪

05.10.2025 12:15 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0

うちのおじいちゃん上司みたいだ🤭

04.10.2025 21:42 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0

ほんとにすんごいボリューム‼️
その上にお米美味しいんでしょう?
極楽やん☺️

03.10.2025 11:47 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0

お誕生日おめでとうございます!!😊

03.10.2025 11:09 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0
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スカパラの新曲Once In A Lifetimeをイメージして、キウイ、巨峰、梨の盛り合わせ。
散らしたゆずの皮が風みたい。

03.10.2025 10:13 — 👍 31    🔁 1    💬 1    📌 0
この見た目でパスタは100g

この見た目でパスタは100g

やってもた、貼り忘れ💦

02.10.2025 09:41 — 👍 58    🔁 0    💬 0    📌 1

No.161
「木こり風スパゲティ」

先日のボロネーゼを自然解凍し、空炒りして水分飛ばしたしめじを合わせました。

水分飛ばしたキノコは旨味凝縮して美味しいですよ☺️

今夜の職場は宿泊が多い満室だから暇。

#青空ごはん部 #自炊班

02.10.2025 09:40 — 👍 30    🔁 0    💬 1    📌 0

いや〜それにしても赤井の花井、まんまやんけ🤭

02.10.2025 09:10 — 👍 0    🔁 0    💬 1    📌 0

アニメは吉本が声やって、実写は松竹がやるんですね😃

02.10.2025 05:53 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0

0ミリはタオル引っかかる🤭

02.10.2025 05:47 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0

そのためにも先ずは丁寧に直してくださいな😊

02.10.2025 05:43 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0

雑にやると提供できる皿に仕上がってるかどうかチェックする時間がちょっとずつ積み重なって結果遅くなるって感じです☺️

02.10.2025 05:41 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0

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