いじ

今日は俳優さんが本職の撮影があって欠勤。今日の撮影もそうだけど、撮影スケジュールなどの資料が勤務中に送られてくる事があって、店のプリンターで印刷をお願いされる。そのためなかなか見る機会の無いドラマ撮影の資料が私のlineに転送されてくる。撮影スケジュールが送られてくるタイミングぐらいだと、まだ制作発表もされていない段階なので、ネットで検索しても何も出てこない。世に出てない情報を持ってるちょっとしたお得感w

お店の建物の上の階に住んでるおじさんが、裏口から声かけてきた。手招きするんで外出たら、集合ポストを指差して「誰かイタズラしたんだか全部開かな、あ、開くわ。直ってる」って言って、俺をほったらかしにしてダイヤル回し始めたんで店に戻った。なんなんだ。

開かなかったら俺に何を言うつもりだったのだろう。うちだってテナントで入ってるだけだし、うちのポストは集合ポストからあぶれて別のとこについてるので、集合ポスト自体関係ない。

ただ、お客さんが「たまには違うのを」と思った時の選択肢の数が目先を変えてくれているように感じる。

これ季節メニューとして翌年ほぼ同じ10品目が復活するんだけど、一年近く経ってると、「またか」って感じにならないのよね。お客さんからしても全くの新メニューにチャレンジするというハードルの高さもないし、こちらとしても手順がわかってる。マックのグラコロみたいなものよね。

あまり売れなかったメニューは新メニューと変えてみたりしてるけど、だんだん季節メニューも良い感じに定着してきたのであまり全く新しい弁当を考えなくて良くなってきている。本部の開発担当がやってたことより大幅に手間を減らしてる形になってる。

開発担当が変わってからお客さんが減って行ってる実感があったので、本部にいろいろ要望を入れてたんだけど、変わらなかった。結局お客を減らしたのはうちだけじゃなかったんだろう。本部自体が事業から撤退することになった。こっから自分でメニュー構成をすることになったんだけど、かつて開発担当に要望してた形を実践してみた。

30品目ほどだった定番メニューを半分くらいに減らして、あぶれたメニューや新メニューを組み合わせて、3ヶ月に一回10品目程度の期間限定メニューを更新するという形。

以前の形が毎月3つの新メニューで今は3月で10個の新メニューだから、更新数からするとあまり変わらない。

宅配冷凍弁当の話がTwitterで回ってきてたんで、ちょっとうちの話を。俺が弁当屋を始めた頃はフランチャイズで本部の開発担当の人がとても熱心だった。結構大幅なメニュー変更を頻繁に行うので、店長の俺でも覚えるのが大変だったぐらいで、週3とかのバイトなんかに覚えてもらうのには苦労した。

その開発担当が退職してその後を別の人が引き継いだらメニューは硬直的になった。30品目ぐらいの定番メニューと毎月新メニューが3つ。

お客さんが「たまには変わったのを」という時に選択肢が3つしかなくて、仮に3つとも当たりだったとしても、その月のうちに飽きが来て定番の比率が上がって、結局お店が飽きられてしまう。

朝見かけたセキレイさん。俺が通ったんで啄んでたもの置いて離れたけど、俺をやり過ごしたんでもう一度戻っていくところ。

青い蝶は青い鳥(ちょう)とかけてるのかな

今日最後のライブ配信があったんだけど、参加者は15人くらい。

発言もどんどん拾ってもらえてまあファンとしてはありがたかったけど、閉鎖になってしまうのは残念。インスタやツイッターではもっと大きな反響があるので、少数精鋭とはいえあまりにニッチなところへ発信するのはかったるかったのかもしれない。

メッセージのやり取りで嫌なことがあったのか、かったるくなったのかはわからないけど、とにかく年内でこのファンサイトは閉鎖ということ。残念。

稲村亜美ちゃんがコロナ禍でイベントもままならないって事でファン交流サイトを立ち上げるっていうんで、時間かっきりに登録したら会員番号1番になっちゃった。

でもなんか有料ファンサイトはあんま盛り上がらなくてね。随時募集する感じでもなかったし。最初に案内した時に応じた精鋭のみの会って感じでしたね。

本人もインスタやツイッターでは頻繁に発信するのに次第にファンサイトはおざなりな感じになった。

今年に入ったら極端に発信が無くなり、下手すりゃ2ヶ月更新なしみたいな事も。

直接メッセージのやり取りができるので、なんか嫌な思いでもしたんじゃないかなって想像してる。

結局年内で閉鎖という事になって、

俳優さんが映画の仕事で2週間抜けてる間、非常に忙しくて「2週間だから頑張りましょう」って力合わせて乗り切った。俳優さんが月曜から戻ってきて、これで安心って思ったら、さらに忙しくなって全然楽にならない。

なーんなの、この忙しさ(ブギウギ風)

今日から2週間ぐらい俳優さんが映画の仕事で大阪に行ってしまってシフトがやや手薄な状態でメニュー切り替えもあって、「今日は大変だぞ」って思っていたら朝従業員から「ちょっと風邪気味で」と連絡があった。おーう。重ねて来るなあ。

なかなかに忙しかった。風邪気味の人は来週から来れるんだろうか。メニュー切り替えの方は今日一日やったから、だいぶ感じは取り戻したのでその辺はバタつかなくなるだろうけど。

みんな首を斬られるが、俺だけ首を斬られずに死ぬんだってよくわからない自慢(？)してたw

うちで働いてる俳優さん、話題の豪華キャストの映画に出てるんだそうだ。すげー。

なんかやけに忙しい。9月のメニュー改変で昨年12月に続いての値上げを行って、9月は静かにスタートした感じだったが、結局は9、10、11と次第に忙しさが増してきた感じ。値上げはしたが周りも上がってるんで、うちに割安感が出てるんだろうか。

わいの自転車配達に使うんでかなりでかい前かごつけてて、普通の足一本のスタンドだとバランスが悪くて立ってくれない。そこで2本足のセンタースタンドを使ってるんだけど、水曜日配達から戻って駐輪したら、なんと2本足の片方がポッキリ根元から折れた。2本足スタンドが1本になっても片足スタンドになるわけじゃなくて全く使えない。しかしスタンド無いとどこ寄るにしても停められるか考えちゃうんでめんどいわね。軽量化だかカッコ付けだかスタンド無しのシティサイクルの迷惑駐車たまに見かけるけど、なかなかに神経太くなきゃできないわよね。ワシには無理だわ〜。