Robert F. Kennedy Jr. trad aan als de grote ontregelaar van het Amerikaanse voedselsysteem. Met zijn MAHA beweging beloofde hij een frontale aanval op pesticiden, vaccins en bewerkt voedsel. Maar na een jaar in het zadel blijkt de praktijk weerbarstig:
www.foodlog.nl/artikel/hoe-...
Het moderne en nog altijd welvarende Verenigd Koninkrijk leeft in een kwetsbare positie waarin relatief weinig hoeft te gebeuren voordat schaarste en prijsstress een voedselcrisis veroorzaken. Die kan leiden tot maatschappelijke onrust en het land lamleggen
www.foodlog.nl/artikel/brit...
"De koe ligt aan de waterkant, vlak bij het prikkeldraad. Aan de andere kant van het draad liggen twee andere koeien. Ze lijkt verlangend naar ze te kijken. Uitgestrekt tegen haar flank ligt de vrouw, haar armen om de nek van de koe."
www.foodlog.nl/artikel/de-k...
'Geintje met een seintje'
Een onderbelichte kans op extensivering is boerenland omvormen tot golfbanen. Dat heeft op een aantal gebieden evidente voordelen...Oud-landbouwjournalist Herman Mertens beschrijft zijn gedachten en lucht zijn hart:
www.foodlog.nl/artikel/maak...
In Oudwoude maakt Doetie Trinks kaas van melk van haar geiten. Ze boert biodynamisch, heeft kruidenrijk grasland, de dieren gaan maximaal naar buiten. Het soort bedrijf waar niemand in NL bezwaar tegen heeft. In de praktijk raakt ze verstrikt in een web van ...
www.foodlog.nl/gespot/2026-...
Britse boeren zien de voordelen in van betere toegang tot de EU-markt, maar maken zich zorgen dat een nieuw sanitair en fytosanitair akkoord (SPS) in de praktijk neerkomt op het stap voor stap terugdraaien van de Brexit. Het VK zou dan opnieuw... lees verder op
www.foodlog.nl/artikel/als-...
Varkenshouder Annechien ten Have zet zich al jaren in voor diervriendelijker varkensvlees. Ze verkent de grens van dierenleed van binnenuit. Ze beschrijft hoe leed soms functioneel en tijdelijk is, maar ook wanneer het omslaat in chronisch lijden
www.foodlog.nl/artikel/leed...
De groene wolkenkrabber is een droom waar stedenbouwers, bestuurders en marketeers van houden. Bomen op balkons, gevels vol struiken, een skyline die eruitziet als een hangende tuin. Een groengewassen façade? #vergroening #beton #natuur
www.foodlog.nl/artikel/bome...
Diepvriesgroente moet je níet koken, liet een Wageningse professor in de levensmiddelentech deze week weten. Toeval: ik heb pas mijn stoommandje weer gevonden.
www.foodlog.nl/artikel/mijn...
Planten met pot en al #plastic #afbreekbaar
www.foodlog.nl/artikel/plan...
Nederland lijdt collectief aan gebrek aan natuurkennis. We weten niet meer hoe biodiverse natuur eruit hoort te zien. #biodiversiteit #natuur #planten
www.foodlog.nl/artikel/groe...
China staat op het punt een belasting op suikerhoudende dranken in te voeren. Het land wordt straks een van de laatste grote wereldeconomieën die aansluiten bij de 116 landen die al wel zo'n heffing kennen #suikertaks #frisdrank #gezondheid
www.foodlog.nl/gespot/2026-...
Britten leven op de vulkaan van een voedselcrisis
www.foodlog.nl/artikel/brit...
#Voedselketen #verenigdkoninkrijk #voedselzekerheid #geopolitiek #klimaatverandering #afhankelijkheid #voedselsysteem #cyberrisicos #digitalisering
Wat is dierenleed? De koe aan de waterkant
www.foodlog.nl/artikel/de-k...
#Perspectief #watisdierenleed #watis #dierenleed #dierethiek #boer #koeien #slacht #hobbyboer #knuffeldier
250 miljoen kilo cacao bleef onverkocht door een prijsfoutje
www.foodlog.nl/gespot/2026-...
#Gespot #cacao #cacaocrisis #Ivoorkust #klimaatverandering #export #cacaoprijs
Krak test de perfecte crunch voor je oren
www.foodlog.nl/artikel/krak...
#Dagelijksekost #textuur #chips #krokantemuesli #crunch #sensoriek
#Trending Maak golfbanen van boerenland
www.foodlog.nl/artikel/maak...
#Perspectief #transitie #landbouw #extensivering #rendement #golfbaan #kabinetJetten
Papier voor je boontjes als je je netje bent vergeten
www.foodlog.nl/artikel/papi...
#Dagelijksekost #papierenverpakking #groenteenfruit #wegwerp #voedselverspilling #colruyt #duurzaamheid
Maak golfbanen van boerenland
www.foodlog.nl/artikel/maak...
#Perspectief #transitielandbouw #extensivering #rendement #golfbaan #kabinetJetten
Als Britten weer bij de EU komen, mogen hun boeren 100 middelen niet meer spuiten
www.foodlog.nl/artikel/als-...
#Perspectief #brexit #foodanddrinkfederation #nfu #defra #gewasbeschermingsmiddelen #fytosanitairemaatregel
Kaas zonder koe wél in trek bij investeerders
www.foodlog.nl/artikel/kaas...
#Voedselketen #thosevegancowboys #jaapkorteweg #kaaszonderkoe #caseine #precisiefermentatie
Waarom zijn bananen van ver goedkoper dan appels van dichtbij?
www.foodlog.nl/gespot/2026-...
#Gespot #appels #bananen #fruit #prijs #goedkoop #nederlandseappels #boodschappen #uitgelegd
#TRENDING Prijsangst geeft vernieuwde Aldi wind in de rug
www.foodlog.nl/gespot/2026-...
#Gespot #Aldi #boodschappen #Prijsangst #discounter #consument
Nestlé gaat in gezonde oudjes
www.foodlog.nl/artikel/nest...
#Gezondheid #nestle #functionalfoods #veroudering #ouderen #vergrijzing #voedingsindustrie #eiwit #sensemaxxing
Dieren zijn niet standaard bang voor mensen
www.foodlog.nl/artikel/dier...
#Voedselketen #gedrag #natuur #natuurvsmens #wildedieren #jacht #natuurbeheer #onderzoek #wildbeheer
#Podcast Past goed milieubeleid in een fles cola?
open.spotify.com/episode/1ynX...
#Perspectief #foodlogcafe @wfc #vion #haccp #doelsturing #voedselveiligheid #kwaliteit
Prijsangst geeft vernieuwde Aldi wind in de rug
www.foodlog.nl/gespot/2026-...
#Gespot #Aldi #marktaandeel #boodschappen #lageprijzen #voedselprijzen
Vlees voor arme mensen in nood
www.foodlog.nl/artikel/vlee...
#Perspectief #hertenvlees #afschot #natuurbeheer #grootbrittannie #plaagdieren #muntjak
#TRENDING Leed hoort bij leven, lijden niet
www.foodlog.nl/artikel/leed...
#Perspectief #watis #watisdierenleed #dierenleed #dierenwelzijn #dierwaardig #varkens #boer #gedrag #respect #vakmanschap #veehouderij #dierethiek
Liefde is: toekijken hoe de ander aan de amaro zit
www.foodlog.nl/artikel/lief...
#Dagelijksekost #bob #Italie #digestief #alcohol #alcohollimiet
