Pedro Bolos

Tem dia que eu olho pra política brasileira e eu entendo a Narcisa.

Quem é

Me manda pra puta que pariu best

O bolo fica fofinho, úmido e com uma boa textura por conta da cenoura ralada.

A consistência é de uma calda espessa, que é fluída mas tem resistência. Cubra o bolo após a massa esfriar.

O bolo por si já é super gostoso, mas uma cobertura é uma boa pedida:

Uma caixa de creme de leite (200g)
Quatro colheres de achocolatado ou chocolate em pó (40g)

Leve o creme de leite ao fogo baixo, espere que levante vapor. Incorpore o achocolatado ou chocolate em pó e continue misturando.

Com a massa pronta, coloque-a em uma forma untada e enfarinhada. Esta massa é mais grossa, por isso é importante dar algumas batidas com a forma em uma superfície. Asse no forno em 180°C, por 40-50 minutos, ou até você conseguir espetar um palito ou faca e removê-los limpos.

O preparo é feito no liquidificador. Coloque todos os ingredientes molhados no liquidificador e bata até não haver mais pedaços de cenoura, nem cristais de açúcar. Em velocidade baixa adicione os secos aos poucos.
Depois, acrescente o fermento e a cenoura ralada. Misture para os distribuir bem.

Bolo de cenoura. Esse bolo é simples, e a cenoura ralada incorporada à massa entrega na textura:

Cenoura ralada (100g)
Cenoura cortada (200g)
3 Ovos
Açúcar (150g)
Óleo Vegetal (150ml)
Farinha de trigo (250g)
Fermento em pó (10g)
Uma Pitada de Sal (1g) - Opcional, para realçar o sabor

Amo, irmã.

Sou muito indeciso. Não irão ser apenas bolos e sobremesas, qualquer receita que eu fizer será postada. Meu nome é apenas um delírio.

Já que sou um vagabundo sem emprego, irei postar minhas receitas de bolos e sobremesas aqui. Espero não me tornar um Nikocado Avocado. Os posts irão conter uma foto e a receita.