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J.M. Mulet

@jmmulet.bsky.social

Escribo libros. Edito Plantas. Dirijo tesis. Catedrático UPV. Subdirector IBMCP. Escribidor ElPaisSemanal y Revista_Metode.

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Latest posts by jmmulet.bsky.social on Bluesky

El artículo con el que @daniepap.bsky.social ha ganado el premio es extraordinario. De lo mejor que he leído en mucho tiempo.

Me alegro mucho por Dani, un grandísimo divulgador, y felicito también al jurado por su acierto.

06.10.2025 19:30 — 👍 11    🔁 6    💬 0    📌 0
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@DavidHume – Círculo Escéptico

Aquí tienen artículo con el que @daniepap.bsky.social ha ganado el Premio José Carlos Pérez Cobo convocado por @circuloesceptico.bsky.social.

Agradezco a ‘La Verdad’ que nos permita su republicación y les felicito por su apuesta por la divulgación.

@DavidHume circuloesceptico.org/articulos/da...

06.10.2025 19:38 — 👍 27    🔁 19    💬 1    📌 5

La inteligencia artificial es a la inteligencia lo que un loro que habla es a hablar. Parece que habla, pero solo imita sonidos.

03.10.2025 09:51 — 👍 18    🔁 5    💬 2    📌 0

Anuncio por la tele en el que venden un suplemento con Crocus sativus, que tiene no sé qué propiedades. Supongo que decir que tiene extracto de azafrán y que su principal propiedad es teñir de amarillo no vende tanto.

29.09.2025 15:35 — 👍 16    🔁 5    💬 0    📌 0
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‘Nueva Dimensión’ y ‘Planète’, la ciencia ficción española y lo paranormal Portadas de la revista 'Planète', de algunas de sus versiones internacionales y de 'Nueva Dimensión'. Colección Luis Alfonso Gámez. Hay cosas que durante años he dado por ciertas sin pruebas. Una es q...

‘Nueva Dimensión’ y 'Planète', la ciencia ficción española y lo paranormal magonia.com/2025/09/29/n...

29.09.2025 15:11 — 👍 6    🔁 6    💬 0    📌 0
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Si Borges era un genio se dice y punto.

23.09.2025 07:02 — 👍 8    🔁 2    💬 0    📌 0
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La prensa recoge nuestros últimos resultados de investigación con la plataforma de evaluación de bioestimulantes. Hemos confirmado en campo los resultados de laboratorio y así podemos desarrollar productos que ayuden a los agricultores a hacer frente a las consecuencias del cambio climático.

07.09.2025 08:27 — 👍 12    🔁 7    💬 0    📌 0

Si aún no has leído el libro de @desdelmasalla.bsky.social, corre a comprarlo. 👍

27.08.2025 11:06 — 👍 9    🔁 5    💬 0    📌 0

Hay una canción de Bob Dylan, versionada por Sabina, que dice que Dios le puso nombre a todos los animales. Es mentira. Fue Linneo.

27.08.2025 07:53 — 👍 25    🔁 5    💬 1    📌 3

gracias!!!

27.08.2025 07:51 — 👍 0    🔁 0    💬 1    📌 0

Esta va a ser mi próxima lectura, recomiendo todos los libros de J.M. Mulet pero especialmente "Comer sin miedo", que desmonta muchísimos mitos de la nutrición

22.08.2025 10:38 — 👍 12    🔁 2    💬 3    📌 0
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Las tardes de RNE - 'Comemos lo que somos', de J. M. Mulet Desde el tuétano de mamut hasta el 'fast food', 'Comemos lo que somos'. Hablamos de la comida, reflejo de nuestra historia y cultura milenaria, con J. M. Mulet.

Entrevista en las tardes de RNE para hablar de mi último libro "Comemos lo que somos". ¿Ya lo habéis leído?

www.rtve.es/play/audios/...

21.08.2025 07:49 — 👍 4    🔁 3    💬 0    📌 1
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Las tardes de RNE - 'Comemos lo que somos', de J. M. Mulet Desde el tuétano de mamut hasta el 'fast food', 'Comemos lo que somos'. Hablamos de la comida, reflejo de nuestra historia y cultura milenaria, con J. M. Mulet.

Entrevista en las tardes de RNE para hablar de mi último libro "Comemos lo que somos". ¿Ya lo habéis leído?

www.rtve.es/play/audios/...

20.08.2025 08:48 — 👍 5    🔁 4    💬 0    📌 0

Vivimos en una realidad distópica en la que todo el mundo se queja de que los tomates no saben a tomate pero que a la vez te dicen que tienen un huerto y que ellos son seres de luz que comen tomate que sabe a tomate. ¿En qué quedamos?

19.08.2025 18:56 — 👍 16    🔁 3    💬 2    📌 2

CC: @apetp.bsky.social @qmph-es.bsky.social @circuloesceptico.bsky.social @javierfpanadero.bsky.social @jmmulet.bsky.social @sanidad.gob.es

16.08.2025 07:32 — 👍 2    🔁 1    💬 0    📌 0

Decir que no hay que investigar en como producir más alimentos porque se desperdicia más de un 30% es como decir que no hace falta que comas porque tu vecino tiene sobrepeso.

14.08.2025 17:38 — 👍 10    🔁 3    💬 1    📌 0
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El uso del fuego no nos hace humanos
elpais.com/eps/2025-07-... por @jmmulet.bsky.social

25.07.2025 07:20 — 👍 15    🔁 11    💬 1    📌 2
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Manual para comer paellas pegatina, por Paco Alonso En primer lugar, ustedes se preguntarán ¿Qué es una paella pegatina? Pues son esas paellas que están de moda, que Instagram ha convertido en tendencia. Hay quien las

🌶️ La paella ha de nutrir, ser el plato principal en una comida, no el décimo pase de un menú fashion. Este tipo de paellas, hechas con caldos concentrados y poquísimo arroz quiere acabar con una tradición. Es un insulto a la inteligencia del pueblo valenciano. www.lavanguardia.com/local/valenc...

26.07.2025 04:45 — 👍 44    🔁 15    💬 3    📌 1

@jmmulet.bsky.social Hoy no dejo de pensar que Cristóbal Montoro fue el que se cargó el Ministerio de Ciencia y lo pasó a Economía.

18.07.2025 02:59 — 👍 5    🔁 2    💬 0    📌 0

WHAT HOMEOPATHY AND MAGA HAVE IN COMMON:
Proponents need little evidence to accept lies but want overwhelming evidence to accept the truth!

17.07.2025 15:22 — 👍 18    🔁 6    💬 0    📌 0
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Justice Department Drops Case Against Utah Doctor Over Fake Covid-19 Vaccine Cards Attorney General Pam Bondi said she had ordered the dismissal of charges against a Utah plastic surgeon accused of selling bogus vaccination cards for $50 each.

El Departamento de Justicia ha retirado el caso contra el Dr. Michael Kirk Moore Jr, que destruyó dosis reales de vacuna y las reemplazó con solución salina a petición de los padres. Ahora, este tarado está siendo elogiado como un "héroe" por los políticos antivacunas. Indignante y peligroso. 😡😰

15.07.2025 19:55 — 👍 10    🔁 10    💬 0    📌 0

abriría una cooperativa de barrio sólo para tener una sección de productos OGM y anunciar orgullosamente que no se venden productos que llevan el sello de libre de OGM.

12.07.2025 10:18 — 👍 4    🔁 2    💬 0    📌 0
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Récord de adopción: los cultivos transgénicos alcanzan las 210 millones de hectáreas en 2024 - ChileBIO Los OGMs alcanzaron un nuevo máximo histórico de 209,8 millones de hectáreas, representando más del 12% de la superficie arable del planeta.

Con todo cariño para @ecologistas.org y @greenpeace.es
chilebio.cl/2025/06/23/r...

30.06.2025 19:49 — 👍 8    🔁 3    💬 1    📌 1
¡ACCIÓN! Embajada de EE.UU: no nos callarán
YouTube video by Greenpeace España ¡ACCIÓN! Embajada de EE.UU: no nos callarán

Cuando Greenpeace destroza las líneas de Nazca o ataca invernaderos de universidades en Australia @greenpeace_esp dice que son entidades independientesque no tienen que ver con ella. En cambio ahora recogen dinero para @greenpeaceusa ¿Incoherencia?
youtube.com/shorts/gEXPw...

29.06.2025 20:25 — 👍 7    🔁 4    💬 0    📌 0
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José Miguel Mulet, catedrático en bioquímica, explica por qué casi todos los tomates que compramos no saben a nada: "Hay que dar de comer a mucha gente y el tomate es un fruto un poco complicado" El tomate, ese fruto rojo que hoy adorna nuestras mesas y platos, es mucho más que un simple ingrediente en la cocina mediterránea. Su presencia es fundamental en una

José Miguel Mulet, catedrático en bioquímica, explica por qué casi todos los tomates que compramos no saben a nada: “Hay que dar de comer a mucha gente y el tomate es un fruto un poco complicado” www.lavanguardia.com/cribeo/viral...

12.06.2025 19:04 — 👍 15    🔁 8    💬 0    📌 0
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aquest llibre d'en @jmmulet.bsky.social també està molt bé i ple de curiositats

20.06.2025 14:00 — 👍 6    🔁 3    💬 1    📌 0

Muy buen visto.

18.06.2025 07:38 — 👍 44    🔁 12    💬 1    📌 0

De niños pensábamos que los robots nos bajarían la basura y fregarían los platos y nosotros nos podríamos dedicar a cantar y a pintar. La realidad es que ahora es la IA la que pinta y canta y nosotros los que bajamos la basura y fregamos los platos.

18.06.2025 06:17 — 👍 106    🔁 51    💬 5    📌 2
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José Miguel Mulet, catedrático en bioquímica, explica por qué casi todos los tomates que compramos no saben a nada: "Hay que dar de comer a mucha gente y el tomate es un fruto un poco complicado" El tomate, ese fruto rojo que hoy adorna nuestras mesas y platos, es mucho más que un simple ingrediente en la cocina mediterránea. Su presencia es fundamental en una

José Miguel Mulet, catedrático en bioquímica, explica por qué casi todos los tomates que compramos no saben a nada: “Hay que dar de comer a mucha gente y el tomate es un fruto un poco complicado” www.lavanguardia.com/cribeo/viral...

12.06.2025 19:04 — 👍 15    🔁 8    💬 0    📌 0

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