@philocafe.bsky.social
「英語とは…『音』のたぐいまれな、想像力に富んだ、音楽的なミックスである」（ジョージ・バーナード・ショー『ピグマリオン』）
06.01.2026 06:09 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0包丁の三大産地。新潟の三条、岐阜の関、大阪の堺。家庭で使いやすい両刃ではなく、堺では業務用として、片刃を主に作っている。
05.01.2026 12:56 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
卵茹でる時に玉ねぎの皮を一緒に入れとくと殻が剥きやすいってんで、やってみたら本当だった🥚✨️
29.12.2025 05:31 — 👍 277 🔁 115 💬 7 📌 4
いも餅は美味しくていいよね…。みてくれがイマイチなのに、美味しいなこれ…ってなる。
ジャガイモをジャガイモの粉でモチモチにするという、よく考えたら不可思議な食べ物。
www.taberare.com/article/blog...
片栗粉と水なら、わらび餅風になるし、水を牛乳にすれば牛乳わらび餅、水を豆腐にすれば豆腐もち、水をじゃがいもにすればいも餅になる。
www.kurashiru.com/recipes/cea9...
白河小峰城、今見てたけど良さそうねー
30.12.2025 13:44 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0知らなかったー。じゃあ今度から、コミックイベントって呼ぼうっと。
海外だと、ComiConと呼ぶけど、これも登録商標になってて、Anime conventionが一般名詞になるみたいね。
去年、新たにできた広域交付制度。役所の窓口で依頼をすれば、直系尊属の全国の戸籍除籍を集められるので、明治以降の自分の系譜を知ることができる。
こ、これは面白そう…！
www.moj.go.jp/MINJI/minji0...
韓国のジャン（醤）の旅を見てる。
韓国南西部、潭陽郡にいるジャンの伝統食品名人、キ・スンドさん。
ジャンは、壺の中に、味噌玉麹と竹塩水で満たし、唐辛子と竹炭、ナツメを少し入れて、外で発酵させる。一年以上寝かせて、上澄みにできたものがカンジャン（しょうゆ）、下に沈んだものがテンジャン（みそ）。
人生も実験、言葉も実験。
19.12.2025 03:25 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0池波正太郎と神田まつや（親子丼、鴨南蛮）
17.12.2025 10:34 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0こういうご時世もあったり、映画もあったりして、パラオが人気になりつつあるから、PeachとZIPAIRはパラオ行き直行便をお願いします！
14.12.2025 10:49 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0栃木県佐野市、からあげの町として店が多いみたいなんだけど、フライドチキン屋さんもあるようで。フライドチキンがあるってすごいなー。食べてみたい気はする。
13.12.2025 10:58 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
サッポロイルミネーションです
12.12.2025 11:41 — 👍 86 🔁 4 💬 2 📌 0人生の色々を諦めなくていい人生
11.12.2025 14:34 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0大阪は、福島区や東大阪のラーメンが美味しい
10.12.2025 11:34 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0「孤独は山にはなく、街にある」
07.12.2025 14:05 — 👍 2 🔁 0 💬 0 📌 0オランダから来たときのまま、一本一本、製法を守っている、岐阜県恵那市の岩村カステーラ。400年前の作り方のままを食べられるって、すごいなあ。
www.iwamura-kameya.com
「仕事と思うな、祭りと思え」
03.12.2025 11:36 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0
砂糖の代わりにりんごをすりおろして。なるほどー
ほぼ家にある調味料で簡単・激ウマ【白菜キムチ】砂糖不要でもう市販に戻れない！白菜キムチ作り方・キムチの素作り方・作り置き・白菜消費レシピ youtu.be/RNPCOO2M8SU?...
大根の葉っぱは売って欲しい。
30.11.2025 13:22 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0旅猫リポートの映画、良さそう。
30.11.2025 04:59 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0「ワインを飲んで、仲間と語り合っているときに、自分は生きてるって思うんだ」イタリア人
28.11.2025 15:04 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0「歳取ると、全てがアニバーサリーなんですよ」みうらじゅん
28.11.2025 14:42 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0自分が動かないと変わらない
28.11.2025 07:59 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0作られて百年経った道具には魂が宿り、人の心を惑わす。これを付喪神（ツクモガミ）という。
20.11.2025 08:10 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0表現する/表現を試みるという力
20.11.2025 06:25 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0
