Anna Skarum's Avatar

Anna Skarum

@annaskarum.bsky.social

Gastronomisk orakel, kokkefaglærer på HRS, fck-fan, mor til to, gift med verdens bedste Jens og altid klar på at brænde patriarkatet ned til grunden - skal du ha’ en fakkel med? Insta 📸@annaskarum

1,813 Followers  |  267 Following  |  1,295 Posts  |  Joined: 01.11.2023  |  2.2294

Latest posts by annaskarum.bsky.social on Bluesky

Var det sjovt?

31.01.2026 08:15 — 👍 3    🔁 0    💬 1    📌 0
Post image

Der var en gang en af mine kollegaer*, der sagde “Du ligner altså ikke en faglærer. Eller en kok.”

Jeg har siden gjort alt for at vise, at sådan nogle ikke altid er mænd på +50 i praktisk buks.

Således også i dag - til personalefest.

*Ja, tidligere kollega. Han blev fyret. Heldigvis. Idiot jo.

30.01.2026 16:13 — 👍 89    🔁 0    💬 12    📌 0

Jeg er lidt uventet havnet på et problematisk sted i mit arbejdsliv.

Mine bukser, der før juleferien passede så fint, er helt utvetydigt blevet for store.

Til gengæld er næste mindre størrelse indiskutabelt stadig ubehageligt stramme.

Så fremover må jeg enten drikke fløde eller droppe frokosten!

13.01.2026 19:02 — 👍 19    🔁 0    💬 6    📌 0

Herhjemme afsluttes den med

Mundelip …
Hageflip …

Og dikke-dikke-dik 🥰
(Til alle involveredes store begejstring)

Den er stadig en kæmpe banger!

11.01.2026 20:40 — 👍 2    🔁 0    💬 2    📌 0

Det er søndag aften.

Så selvfølgelig har det lille barn fået feber. Selvfølgelig har han det …

🫠

11.01.2026 17:18 — 👍 17    🔁 0    💬 1    📌 0

Som lovet:

Her er opskriften på cremen - den kan med fordel laves i forvejen, så den er kold, når dejen er hævet første gang og klar til udrulning.

09.01.2026 15:01 — 👍 23    🔁 0    💬 0    📌 0

It is time ..!

Og sæsonen er kort i år, så det er bare med at komme i gang!
Mine første er i ovnen, as we speak.

(Jeg gen-deler også opskriften, men den findes også som link helt for enden af tråden.)

09.01.2026 15:00 — 👍 27    🔁 3    💬 1    📌 0

Jeg har det altid i køleskabet! Det holder farven og konsistensen meget bedre end syltede rødløg.
Og så kan det spises med alt fra flæskesteg og brun sovs til falafler og tabouleh.

06.01.2026 19:45 — 👍 6    🔁 0    💬 1    📌 0

Hvis du går helt død i det, kan jeg anbefale dig at sylte det.

Skær kålen i tynde strimler, kog en syltelage (vand, sukker, eddike 1:1:1) og hæld den brandvarm over.

Syltet rødkål holder i 100 år og smager skønt i pitabrød, på kartoffelmadder, i salater, burritos, tacos og til alt muligt andet.

06.01.2026 19:40 — 👍 10    🔁 0    💬 2    📌 0

Det er så lattetligt dyrt at have børn …

03.01.2026 21:53 — 👍 3    🔁 0    💬 0    📌 0

Natürlich 💅🏻

03.01.2026 21:29 — 👍 3    🔁 0    💬 1    📌 0

Det er en integreret institution, så det gælder både for vuggestue og børnehave.
Vi betaler 1580,- for Walthers børnehaveplads (halvpris pga søskenderabat) og 4000,- (ca) for Elliotts vuggestueplads.
Inkl mad, bleer - og grej 😄

03.01.2026 21:27 — 👍 3    🔁 0    💬 1    📌 0

Bor det så på skolen eller skal det med frem og tilbage hver dag?

03.01.2026 21:24 — 👍 2    🔁 0    💬 1    📌 0

Hos os er bleer med i institutionspladsprisen. Så der sparer vi helt sikkert en omgang slæb.
Regntøj kommer med, hvis det regner. Og jeg husker det 😬
Ellers er det bare overtøj efter årstiden.

03.01.2026 21:24 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0

Og tak for at svare så udførligt @tuekiaer.bsky.social - jeg var ægte ikke provokerende, bare nysgerrig ❤️

03.01.2026 21:22 — 👍 3    🔁 0    💬 0    📌 0

Hos os kommer skiftetøj i en kasse og når den er tom, fylder vi den op igen.
Overtøj har de på, når de går ud af døren.
Indesko er det kunne Elliott der ruller med og de bor dernede.

Så vi slæber aldeles minimalt. Og jeg kan da godt fornemme jeg ikke været taknemmelig nok - indtil nu.

03.01.2026 21:21 — 👍 2    🔁 0    💬 0    📌 0

Whaaaaaat?! Nej, det er jo helt vildt!

Jeg er blæst bagover. (Og tilslutter mig den medfølende skare.)

Hos os, skal de have en ikke alt for tyk (gerne ulden) hue med, når de sover lur udenfor om vinteren.
Men barnevogne, bleer, dyner, vaskeklude og alt andet er der styr på. Selv maden.

03.01.2026 21:17 — 👍 4    🔁 0    💬 2    📌 0

Mine får overtøj på. Det er det. Groft sagt.

Jeg så bare en anden post, hvor der blev udtrykt medfølelse med de forældre, der skal slæbe “alt det grej med i institutionen på mandag”. Spurgte hvad det var - og blev blokeret …
Så jeg er stadig nysgerrig på, hvad det er folk slæber med!

03.01.2026 21:13 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0

Nå.
Men at spørge hvilket grej det er, folk sender med deres børn i institution er åbenbart en del mere provokerende end jeg havde forudset …

Mine får skiftetøj med, når det går højt.

Hvad er det for noget grej I sender med jeres børn?!
(Please, ikke blokér mig! Jeg er et godt menneske. Lover!)

03.01.2026 20:59 — 👍 23    🔁 0    💬 8    📌 0

Grej? Hvad for noget grej?

Flyverdragten? Vanterne?

Jeg tror lige, vi overlever 😄

03.01.2026 17:52 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0

Juhuuu!

02.01.2026 16:01 — 👍 2    🔁 0    💬 1    📌 0

Du siger til, hvis du skal have en slat surdej og en opskrift.
De er i årets anledning helt gratis ❤️

02.01.2026 16:00 — 👍 2    🔁 0    💬 1    📌 0

Jeg kan i hvert fald sige at min mand, der er 35, synes det er for fedt 😄

02.01.2026 15:59 — 👍 2    🔁 0    💬 0    📌 0

Ja da.
Vi kører selvfølgeligt Københavnerpriser her på Nørrebro, så det bliver 458,-

Selvfølgeligt inkl. Blueskyerabat™️🤩

02.01.2026 14:46 — 👍 4    🔁 0    💬 1    📌 0
Post image Post image

Jamen, jo! Det har faktisk virkeligt været en god dag i Skarums hjemmebageri, tak fordi I spørger 🥰

02.01.2026 13:39 — 👍 80    🔁 0    💬 3    📌 0

Mega dejligt. Og næste år skal vi have arrangeret lidt flere legeaftaler end den ene, han havde i år. For alles skyld!

02.01.2026 12:46 — 👍 2    🔁 0    💬 0    📌 0

Du er godt gift! Håber du får en kæmpe snaps til.

02.01.2026 11:46 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0

Noooooo!

Ej, det er jo ægte mere synd for dig end for ham. Sover han i det mindste lidt eller er han bare en sur klisterpotte, der skal underholdes endnu mere massivt end ellers?

02.01.2026 11:44 — 👍 4    🔁 0    💬 1    📌 0

Hvis jeg havde penge tilovers, så ved jeg godt, hvad jeg ville investere dem i.

02.01.2026 11:08 — 👍 21    🔁 2    💬 0    📌 0

Gid, jeg kunne sige det samme!

02.01.2026 11:05 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0

@annaskarum is following 19 prominent accounts