むっさん💻

ナス、赤ピーマン、ヤングコーン、舞茸、さつまいもがはいったグリーンカレー。

今日(もはや昨日)はグリーンカレー作りました🍛

いつもだいたい鶏もも肉だけど手羽元が安かったので入れてみました！
あと具材はナス、赤ピーマン、ヤングコーン、舞茸、さつまいも🍠

ご飯はKALDIで売ってるレンジでチンするジャスミンライスにしてみました！

先日千葉に行ってきた時に購入したクラフトビールと共にいただきます
いわゆる「カレー呑み」といつヤツです🍻

#青空ごはん部

冷蔵庫のあり合わせで作ったナンプラー風味のソーミンチャンプルー。ピーマン、玉ねぎ、もやし、ツナ缶とそうめんを炒め合わせています。

少しずつ自炊復帰ですが、
冷蔵庫に何も無い……何も無いぞーー！！！

と、思いきや
いつ買ったのか忘れたしなしなのピーマンと、
使いかけの玉ねぎ、
冷凍保存のもやし、
そうめん、

そしてツナ缶がありまして、
なんとかソーミンチャンプルー的なものを錬成できました！🥹✨️

先日丁度ナンプラーも仕入れてたので、なかなかエスニックな雰囲気の味わいに仕上がりましたよ🥳

参考レシピはこちらです↓
ほんとはにんじんも入れます🥕
recipe.suntory.co.jp/recipe/003648
酒も用意しとけばよかった！！

#青空ごはん部

なぜか中華皿にたっぷり盛られた茹で枝豆、神楽南蛮とベーコンのナンプラー炒め、栃尾のジャンボあぶらげとナスの煮浸しをつまみに、新潟限定ビールであるふうみそうかいにしてをいただきます。

とてもお久しぶりです！

郷里に帰省しておりまして、
土産に買ってきた枝豆を茹でて、神楽南蛮の炒め物と、
ジャンボあぶらげとナスの煮浸しを作りました！
※あぶらげとナスは都内で購入

今日は夜行バスで帰ってきた疲れをのんびり癒し、
涼しくなって来た頃に買い出しに出かけてごはんを作るという
連休最終日の過ごし方でした🏝️

そんな一日の締めくくりに、
色々作ったつまみを
こっちでは売っていない地域限定ビールと共にいただきます🙏

#青空ごはん部
#青空晩酌部

しかし悲喜こもごもですが、
いよいよ10週目の特典……尊すぎるポストカード(全1種)(あまりにも平和)が今日発表され、
全国ツアーも2周目の完走が間近に迫って参りました……

寂しくもあり、
でも、またごはんを作ってのんびり暮らす日常が戻ってくるのかなとか
なかなかに人間の感情というものは複雑でございます🫠

お久しぶり過ぎますね、
なんとか生きてました🫠

しかし、ほとんどごはんは作れずコンビニの住人に成り下がっております🫠

でも今日はいつもより少〜しだけ早く帰れたので、セブンイレブンに売ってるたことブロッコリーのサラダをアレンジしてパスタ作りました🍝

この時間でも野菜を摂取できるなんて有り難いことですね……🥦🐙

#青空ごはん部

今週のうたプリFM聴いたー！
もう毎週金曜は潜入忙しくてリアタイ出来なくなっちゃったので😂

番組公式グッズの名言キーホルダー企画動いてるけど、候補には
「うひょ〜背中でござるぅ〜」なかったからちょっとかなしい🥲

(そりゃないわな)
(こっちのTLじゃなんのこっちゃだよ)

お取引の検索とか連絡とかしたかったのに本当に困るよ全く……

青い鳥だった頃は天空の城ラピュタの放送日以外こんなことにならなかったのにね……

ついでに今日のかわいいやつを置いていきますね

アニメイト池袋本店のTABOO NIGHT XXXXオンリーショップに行ってきました🫡

売り場の奥が展示エリアになってたので4人にお会いしてきましたよ🥰

ぬスはまねっこしてます

ついったしんでるな
と、いうときについこちらに来てしまう…

明日もポップコーン持ち帰るでかいチャック付き袋持って行かないとな

家でつまみにするのだ🍿🍺

白いご飯、キャベツと麩の味噌汁、栃尾のあぶらげの納豆チーズはさみ焼き。味噌汁のお味噌とお出汁もなつかしの地元のものです。ここはどこ。

今日も潜入🎞️はお休みして
しっかり夜ご飯にして明日からのイーストエリア公演に備える！

・白いご飯
・キャベツと麩の味噌汁
・栃尾のあぶらげの納豆チーズはさみ焼き

ところでどうして栃尾のあぶらげが売っているんだい？
ここはTOKYO……🗼🤔

#青空ごはん部

浴びたい……禁断症状……💋💋💋💋🫠

ベーコンと小松菜とキノコのバター醤油パスタ、 ちょっと高級なインスタント卵スープ。

超おひさしぶりな気がします……🫠

5/9から、自炊どころじゃない日々が始まったけど、今夜は珍しく(？)おとなしくおうちに帰ってきたので、

ベーコンと小松菜とキノコのバター醤油パスタと、
ちょっとお高級インスタント卵スープです🍝

#青空ごはん部

米化したオートミールで作ったオムライス。ケチャップで魚の絵が描いてあります。お皿も魚型です。

最近手作りグラノーラちょっとお休み中で、まだちょっと残ってるオートミール米化して
適当にオムライス作りました🍳

卵を使い切ってしまいたいので……

#青空ごはん部

豆苗とツナとキムチの和え物、小松菜と油揚げの白だし煮、鶏肉とセロリのカシューナッツ炒め。小澤酒造 辛口 澤乃井とともに。

祝日の夜はささっと色々おかずで晩酌〜

・豆苗とツナとキムチの和え物
・小松菜と油揚げの白だし煮
・鶏肉とセロリのカシューナッツ炒め

お楽しみのDVD観つつ🤭

#青空ごはん部
#青空晩酌部

キャベツ、玉ねぎ、にんじん、エリンギ、新じゃが等を入れたスープパスタ。

今日はてきとうなトマトスープパスタ🍅

もっとミネストローネな感じにしたかったが、食材が高かったのでてきとうになってしまった🥲

キャベツと玉ねぎとちょっとにんじん、
あとスライスされたエリンギは袋に入って売られていたものを使ってます。

お野菜いっぱい摂れればええねん…

#青空ごはん部

東京都青梅市の小澤酒造 奥多摩名水仕込 澤乃井 辛口。

小澤酒造(東京都青梅市) 奥多摩名水仕込 澤乃井 辛口

清涼感ある米の香り。仕込み水の水質を感じさせる柔らかな口当たり。やや甘の濃醇系かな？という第一印象だが、後からラベルに書かれた「辛口」ががっつり押し寄せる。若干舌にヒリヒリ来て、喉越しにも残る程度にはしっかりとした大辛口。旨辛ななかなか珍しい酒質かと思う。
燗での場合、香り立ちは円みが出ていい感じだけど、変な甘みが出て、ちょっと全体に雑味が出てくどい感じになっちゃったかも。これ思ったより冷のがポテンシャル発揮するな。

#青空日本酒部
#むっさんの酒レポ

豆苗とやきとり缶の柚子胡椒炒め、ブロッコリーの芯と塩昆布の和え物、魚肉ソーセージのシンプルめなポテサラ、昨晩より格段に味が染み込んだビーツのラペ。日本酒とともに。

週末に作ったいろんなお惣菜と🍶

・豆苗とやきとり缶の柚子胡椒炒め
・ブロッコリーの芯と塩昆布の和え物
・魚肉ソーセージのシンプルめなポテサラ
・昨晩より格段に味が染み込んだビーツのラペ

#青空ごはん部
#青空晩酌部

パン屋さんで貰ったパンの耳を冷凍保存してたものを使って作ったベーコンとほうれん草のパンキッシュ、ビーツのラペ、柚子胡椒ドレッシングのキャベツサラダ。ワインはジャケ買いしました。懐中時計、心臓、紳士のハットとステッキ。なんだかエモすぎるエチケットです。スペイン産です。

日曜の晩酌はジャケ買いした🍷で。

・パン屋さんで貰ったパンの耳を冷凍保存してたものを使ってベーコンとほうれん草のパンキッシュ
・ビーツのラペ
・柚子胡椒ドレッシングのキャベツサラダ

#青空ごはん部
#青空晩酌部

またしても滑り込みですが！！

QUARTET NIGHT メドレーアイドルソング㊗️リリース🥳🥳🥳🥳

アニメイトの連動特典サイン色紙とボックスも来ました〜👏👏👏👏

遂に出揃ってしまったんだ……
5/9が着々と近付いてきてます……

こちらは試聴動画です〜↓
youtu.be/g3oSd7pO5Mo?...

日曜夜の晩酌〜🍶

・新じゃがとサワークリームの柚子胡椒風味ポテサラ
・ちくわのチーズ焼き
・桜あられ

青梅市の酒、なかなかやるな😏

#青空ごはん部
#青空晩酌部

ベーコンとブロッコリーのペペロンチーノ。もはやお夜食。

今日は1日中部屋の片付けとか家具組み立てとかやってたらすっかりなお時間に🥲

とりあえずありもので、ベーコンとブロッコリーのペペロンチーノ作りました🥓🥦🧄🌶️🍝

#青空ごはん部

豚キムチ丼。丼といいつつお皿はいつもカレーやパスタ入れてる白いお魚型のもの。

今日は豚キムチ丼

オタ活も人生もハードモードだから
力付けてかないともたないぜ🫠

#青空ごはん部

豚キムチ焼きうどん。

今日は豚キムチ焼きうどん

キムチは半額になってるところに出くわしてラッキー☆
うどんも安かった……

#青空ごはん部

柚子胡椒風味の納豆ペペロンチーノにかつおぶしをトッピングしたもの。

今日は久々の納豆ペペロンチーノ🍝

今日のは柚子胡椒風味と、半分残ってたかつおぶしと目が合ったので乗せてみた

新居のコンロが制御困難で特に弱火調理がきついんだけど、なんとかニンニクを弱火で香りが立つまでやってやったぜ✨️

#青空ごはん部

土日のホリデイタイムあっという間過ぎるんだぁ〜🫠

小松菜とにんじんと油揚げのオイスターマヨごま和え、魚肉ソーセージのジャーマンポテト風、ゆかりごはん、温かい緑茶。

今日も一週間を生き抜くための仕込みをしたぞー！

買い物に出るのがめんどかったので、買い置きの小松菜とにんじんと油揚げでオイマヨごま和えと、
魚肉ソーセージでジャーマンポテト風のおかずと、
あとふりかけ切らしたからゆかりごはん！

汁物作りたかったけどお味噌も乾燥わかめも未実装だったので、お茶になりました🍵🫠

#青空ごはん部

今日は目黒川沿いの桜を見てきました😊🌸

人々でごった返す前の午前中にさくっと回ってきました！

しばし経つとあちこちに屋台が立ったり、たぶん普段はお酒を出してる飲食店が昼間からお酒やフードを出すので、
あちこちからいい匂いするし魅惑的なメニューはあるし、誘惑の季節ですね……🫣

カルディで購入した花の舞酒造 純米吟醸 唐猫様 サクラ花の舞酒造謹製のカップ酒。カップには満開の桜の枝と、白と黒の猫たちが描かれています。

花の舞酒造(静岡) 純米吟醸 唐猫様 サクラ花の舞酒造謹製

KALDIで購入。香りは控えめながら、キャラメルのような甘さと柑橘系のフルーティ感あり。
とてもスムーズで滑らかな口当たり。含み香にややメロンのニュアンス。やや酸。柔らかく旨味が広がり、ほのかに甘みを感じるが、全体の印象はスッキリとしてキレは良い。純米吟醸ながら強く香りを立てたり個性を出し過ぎないからこそ、あらゆる料理に寄り添えるポテンシャルを感じる。
本日の肴、柚子胡椒とサワークリームのポテトサラダには、滑らかさと程よい膨らみがマッチしていると思う。

#青空日本酒部
#むっさんの酒レポ

春菊のニンニクバルサミコ炒め、サワークリームと柚子胡椒のポテサラ、桜あられ、カップの日本酒。

今日は桜を見てきたので、美しい光景を思い返しつつ🍶🌸

・春菊のニンニクバルサミコ炒め
・サワークリームと柚子胡椒のポテサラ
・桜あられ

佳き夜です😊

#青空ごはん部
#青空晩酌部