@dilbaz.bsky.social
Electronic Arts Producer & Scenographer @nerdworking Atomist•Hyperactivist•Hitchhiker’s Art•Science•Architecture Guide To The Galaxy PK90 34431 Beyoğlu
Özellikle Karekin Efendi'nin kendi ağzından kitaba nasıl hazırlandığını anlatması bulunmaz kaynak.
23.11.2025 19:31 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0Bugünkü okumayla İstanbul Ansiklopedisi'nde bölümler süren balık faslını kapatıyoruz.
Serinin son okumasının en kıymetli maddesi Karekin Deveciyan'ın "Balık ve Balıkçılık" adlı muazzam külliyatının detaylarıyla dolu…
Bugünkü okumadan en fazla detayı balık satıcılarından alıyoruz.
Balıkpazarı yangınları ve yeniçerilerin umursamayıp şehrin büyük bölümünü ateşe bırakmaları da ayrı bir hikaye.
Bugün gene tarihi Eminönü Balıkpazarı'nın sokaklarındayız;
Hangi iskeleden nereye kayık var, nerede mal indirip bindiriyorlar, hangi meyhanelerde kimler hizmet ediyor ve şimdi oralarda neler var.
Bugünkü okuma;
En eski ve büyük Balıklı Ermeni Mezarlığı ile başlayıp tarihi Eminönü Balıkpazarı'nın börekçilerinden sokaklarına, hammallarından cinayetlerine detaylıca işlenmeye devam ediyor.
Denedik Bienali.
13.11.2025 20:10 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
Bugün;
Kentin bir ölüm ve sürgün kapısıyla başlayan hikayemiz gözlerine sürülen çamurla görmeye başlayan bir kör, bir imparator, binlerce yılda onca kez değişen İstanbul'un en önemli ayazmalarından biri, Balıklı ile okumamıza devam ediyoruz.
O ekranlar da arada gidiyor abi, denk geldim sıkça lakin gene de dediğin daha fazla gidiyor, evet.
11.11.2025 20:53 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0istakoz için hazırladıkları sepetler ve balık emânetinin Düyûnu Umumiye'ye devrinden 1950'de belediyeye geçişinin hikayelerini öğreniyoruz.
07.11.2025 12:42 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0Bugünkü okumadan;
İstanbul'un eski balık pazarı ve dükkanları, arada bir cinayet, balıkçıların lakerda bastıkları fıçıların modelleri ve kapasiteleri,..
Bugün;
İstanbul balıkçılarının dillere destan güzel erkekleri, kahhvehâneleri, resim sanatında gördüğü ilgi ve kullandıkları bazı ekipmanlara dair detayları öğreniyoruz.
Bugünkü maddenin bir çok güzelliği var;
İstanbul'daki balıkçılar, dalyanlar, volilerin yerleri; balıkçıların payları ve torik gibi balıkların nasıl yakalandığını detaylıca öğreniyoruz.
Öte yandan 2000. sayfayı da geride bıraktık. Geriye kaldı 5075 sayfa.
Bugün İstanbul için önemli, 53 sayfa boyunca okuyacağımız kült bir başlığa başlıyoruz:
BALIK!
Bugün sadece üç delifişek madde var;
Baldırıçıplaklar ve hal, tavır, kıyafetleri; cüretkâr çıkışlıları ve lanetlenen ilk erotik/pornografik yayınlar.
Bugün bir şeyhliğin parayla satılabildiğini ve futbolcu baldır, bacak ve ayak masajı resimlerinin gazeteleri kapladığı 1957-58 sezonuna gidiyoruz.
15.10.2025 16:15 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
Bugün Balatla ilgili tüm maddeleri,
Lağımları, meyhaneleri, sandalcıları, vak'aları ile sonlandırıyoruz.
Unpopular but totally right opinion:
Kalkan; birlikte kalabalık yemesi güzel bir balık olsa da,
Lüfer; burada has olsa da;
İkisi de barbun kadar lezzetli değil, hatta az lezzetli balıklar.
Bugün Balat'la ilgili okumalara devam ediyoruz,
Çingenesi, hamamı, camisi detaylarıyla Musevi vatandaşların hamamdaki bilinmez bir ritüelini öğrenemiyoruz ama bazı notalar ve parçalar hakkında bilgimiz oluyor.
Balık sezonu açıldı, boğazda lucifer akını başladı.
08.10.2025 07:47 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
Bugün;
Tarihi yangınlarla Eminönü'nden sürülmek zorunda bırakılan musevilerin, yıllarca güzellikler yaşadığı Balat'ını öğreniyoruz.
Bize bir cinayet de eşlik ediyor.
Bugünkü okumadan;
Silivri Kapı'daki Bâlâ manzumesinin (kompleksi) detayları ile İstanbul kitapçılık tarihinde önemli işler beceren iki Ermeninin hikayelerini öğreniyoruz.
Bugünkü okumada;
Üsküdar'daki feribot iskelesinin yerinde, boylu boyunca uzanan kahvehaneler, bekâr odaları, yeniçerilerin kirli dolapları ve derdest edildikleri sonlarının hikayelerini dinliyoruz.
Semavi Eyice'nin daracık sütunlara parantez açarak detaylı kaynakça vermesini gene sevgiyle andığım bir okuma oldu bugün.
Balabanlara başladık.
Bakteriyolojihanei Osmanî yazma ve okuma fırsatını bulduğum bu yapı; İstanbul Hıfzıssıhha Müessesine dönüşüyor. Bir de bal ile ilgili bilgiler yer alıyor bugünkü okumada.
16.09.2025 06:33 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
Bugünkü okumada bakla ile başlayıp;
İzi kalmamış bir kervansaray, iki gedikli meyhane, bir dükkan ve hazin sonu ile tarihi yemeklerimizden olan baklava ve baklava alayı ve güzeli.
Bugün;
Kayışdağı tarafında iki eski Rum köyü. Bostancı'nın önüne İzmit Körfezi dendiği yıllardan iki ufak köyün detayları ile 16. asırdan bir tabibin kısa hikayesini dinliyoruz.
Bugün halkın büyük belalıları da olan bakkaları, özellikle de Karamanlı Rum Ortodoks bakkalların yaptıklarını bir macera ile öğrenip, yanlarında çalıştırdıkları civanlara düzülen methiyeleri dinliyoruz.
04.09.2025 18:23 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
Bugünkü okumadan;
Değerini düşürmenin bir deyimi, divan edebiyatı üstadı Bâki'nin hayatı, 1648'de başlayıp 15 yıl sürecek anarşi devrinin bahanesi bir nikâh ve misafirlerine güzel yemekler ikrâm etmekten mutlu Bâbıâli ricalinden bir beyin hayatından kesitlere öğreniyoruz.
Bugünkü okumadan;
Değerini düşürmenin bir deyimi, divan edebiyatı üstadı Bâki'nin hayatı, 1648'de başlayıp 15 yıl sürecek anarşi devrinin bahanesi bir nikâh ve misafirlerine güzel yemekler ikrâm etmekten mutlu Bâbıâli ricalinden bir beyin hayatından kesitlere öğreniyoruz.
