こんどうゆか

そしてこれが完全版の
ショコラシフォンサンドのデザートプレートです

構成
いちご
粉砂糖
シャンティショコラ
マカダミアナッツ
ショコラシフォンケーキ
バニラアイスクリーム
ピスタチオ
フローズンベリー

写真は夫のやつです
これはほんとに柑橘が漂う浅煎りのコーヒーがマジで合います
最高でした🍊

これはシフォンケーキの端っこ切ってクリーム絞って重ねたものです
有りものでデコレーション、ドライラズベリーとかね

ちょっといま浅煎りなくてミルクティーなのだけど
これはほんとにおいしいです

一瞬で溶けてなくなるチョコレートクリームを編み出した

カカオ率高めなチョコレートシフォンケーキにサンドする用に作りました

柑橘を思わせるような浅煎りのコーヒーを飲んでいる時に感じるフレーバーが現れてくれます

これにあわせたいフルーツは酸味と甘さのバランスが取れたイチゴだなあ〜

周りの人スレッズめっちゃやり出してて、今更感あるのだけどどういうことなんだろ、、こっちの方がきっと楽しいよ、なんか居心地良くないから更新してない

ちょっとリハビリしてる

ツイッターが戻ってきた気持ちだ。。うれしい