Veno / hayuki

100 を超える未成魚を虐殺してしまったのを後悔する。
ごめん、サバ、アジ。イワシは大人だと思うのでセーフ（画像では区別ができない

いろいろな Web上のサービスが、PC ではなくスマホに最適化されてきて辛い。

会社がやばそう。
うーむ。

冬のアジのお刺身（とヒイラギ）、旨い。
コスパは最悪だけどな！

こう、なんというか。一定の作業だけやってお金をもらえるというのはすごく楽な仕事だよね、と思うようになるぐらいの老人。

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

あ、年越しちゃってますねソバ
※おっさんの一人暮らし

かにー

hayuki / Veno
2時間ほどルアー投げて、本日はタチウオ一匹。小さいのでリリース。
…メリークリスマス！（死

メリークリスマス！
（日曜に届いてまだ食べてない）

インフルエンザが流行ってるのは、マスクしなくなった人が増えたからだよねぇ。

Xmas eve はルアーを投げて、
Xmas は eve で釣った魚の一夜干しを食べる日だよね。
知ってる。

天ぷら

平日の夜に一人暮らしのおっさんが天ぷらを揚げるという狂気。

カマス旨い、タチウオの大葉巻き旨い。
あとはスーパーで買ってきたバナメイエビ、マイタケ、サツマイモ。

宮崎港はミズン（イワシみたいなの）が抜けてしまい、気軽にシーバスが釣れなくなってもーた。11月がフィーバータイムだったな。

YouTube video by ヴぇのさん / ぐだぐだゲームch 夜のタチウオ釣り

真っ暗な動画。
そのうち、まじめに釣って食う動画をシリーズ化するかとか。

www.youtube.com/watch?v=aIL2...

やはり、Twitter も X も Bluesky も、人をフォローしてこそタイムラインが面白くなるのだよなぁ。
と思ったので、後で適当にフォローしなければならない。
ならない。

メッキとフッコの刺身、メッキのナメロウ、フッコの潮汁。

…フッコよりセイゴのほうが旨味があるな。胃袋と腸がコリコリでおいしい。メッキは味はそれほどでもないけど、歯ごたえがあってよろしい。味はそれほどでもないけど。

最近どう？

スズキのカルパッチョ

スズキのカルパッチョ。

カルパッチョにするときは、魚の皮は炙らずに引こうね！
嚙み切れないぞ！

自分ができるからといって他人にも求めてはいけない。
人間は不完全だから美しいのだ。

と己に言い聞かせる日々。
…何もしてないのに疲れた。

シーバスの刺身、潮汁とミズンの甘露煮。

ここのところ、毎週シーバスを捌いている…が、おいしい食べ方はまだ見つかっていない。
とりあえず、内臓（胃と腸）は、塩でちゃんとぬめりを取ってからじゃないと生臭いな！ コリコリしておいしいけど。皮は湯通しするとふにゃふにゃで歯ごたえはないな。
ミズンは恐ろしいほど鮮度が落ちやすい。釣ってから数時間でもう内臓がでろりとし始める。次回は、釣る時間調整して刺身でいきたい。
なお、甘露煮はだんだんわかってきた。次回はもっとうまくやるぞ！

これとかこれとかあれが、こうしてこうなってこうなる。

セイゴ（シーバス）とヒイラギの刺身
ミズンとメッキのから揚げ

ミズンは期待したほどではなかったな。豆アジと変わらない感じ。
セイゴを味の素で似非昆布〆にしたのがとてもうまかった。ヒイラギは小魚で下処理大変だけど、刺身にすると（アジが釣れないなら）とてもおいしい。

サッパの南蛮漬けとサキホコレの新米。

Facebookのタイムラインに表示された、読売新聞記事に見せかけた詐欺広告

Facebookの詐欺広告相変わらずやな。

改めて Wikipedia を読んでみて、キャラと声が一致したのはのらくろぐらいだった…

大山さんの担当したキャラが、ドラえもん以外思い浮かばないぐらいにはアニメ音痴です。

■最近学んだこと
・サッパは塩焼きで食え
・クエ、ハタ は刺身だと淡泊すぎる。皮もうまいらしいので皮を剥がずに火を通せ

宮崎で、チキン南蛮発祥の店とされる、おぐらでお昼。
改めて食べると、これ、タルタルソース食ってるようなもんだな。

あれやこれやがああなってこうなる。

メッキ＋アジ のナメロウ
サッパ、ハゼ の天ぷら
バナメイエビとホタテはスーパー産

釣りの帰りに野良猫発見。
よく見ると、2匹いるよ！