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Aitor Sánchez

@midietacojea.bsky.social

Dietista-Nutricionista y Tecnólogo Alimentario🌱 Escribo📚 y divulgo en Medios📺 Profe y formador🎓 Proyectos: Aleris, Viajetal y Sin Receta También #SoyScout

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Latest posts by midietacojea.bsky.social on Bluesky

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Solo en una carrera en el mundo te regalan Miguelitos de la Roda y cuchillos Arcos 💪
Imposible ser más Albacete

05.10.2025 11:48 — 👍 15    🔁 0    💬 0    📌 0

Después de todas las barbaridades que hemos vivido, solo nos faltaba presenciar cómo interceptan y detienen a activistas en aguas internacionales.
Gente que lleva alimentos y comida a una población que vive en una situación de bloqueo y hambruna.
Es de una crueldad incomprensible

02.10.2025 07:04 — 👍 29    🔁 4    💬 1    📌 0
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Nueva preocupación sembrada,
Nueva necesidad creada,
La divulgación irresponsable centrada en el miedo está haciendo creer a la gente que necesita controlar su glucosa a toda costa, incluso con suples
Mientras tanto, las grandes prioridades dietéticas siguen desatendidas

23.09.2025 11:04 — 👍 5    🔁 0    💬 0    📌 0
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El 30 de septiembre retiran de Netflix "La lengua de las mariposas"
Si queda alguien sin verla, aquí va mi propuesta de plan de domingo 😉

21.09.2025 14:47 — 👍 3    🔁 0    💬 1    📌 0
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🗣️ “Es un bombardeo de 4.000 anuncios al año”

🍽️ El ministro @pbustinduy.bsky.social y el nutricionista Aitor Sanchez, @midietacojea.bsky.social, han podido charlar sobre la nueva iniciativa de @consumogob.bsky.social para regular la publicidad a niños y niñas de alimentos insanos ⬇️

19.09.2025 16:23 — 👍 26    🔁 11    💬 0    📌 1
VISITA de AITOR SÁNCHEZ (NUTRICIÓN) | OT 2025
YouTube video by Operación Triunfo Oficial VISITA de AITOR SÁNCHEZ (NUTRICIÓN) | OT 2025

Ya podéis visualizar la clase de nutrición en Operación Triunfo
Inaugurar el primer día de Academia con esta temática es puro servicio público.
Gracias por la oportunidad un año más 🫂
youtu.be/8v88IVtvaFM?...
#OTDirecto16s

16.09.2025 14:45 — 👍 6    🔁 1    💬 1    📌 0
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Un año más, el primer día de Academia en OT quieren darle este altavoz a la nutrición. Sin duda habla muy bien de cómo se toman en serio la alimentación y la salud para cantantes 😉
Un placer regresar a la Academia
Nos vemos a las 13:00 en el #OTDirecto16s

16.09.2025 07:31 — 👍 5    🔁 1    💬 0    📌 0
El alcoholímetro que funcionó al revés
YouTube video by Mi dieta cojea El alcoholímetro que funcionó al revés

Historia de un alcoholímetro que funcionó al revés.
Os cuento cómo algunas campañas frente al alcohol fracasan.
Aprendizajes de la Feria de Málaga y Albacete 👇
youtu.be/IUopk6jkO9Y?...

11.09.2025 13:53 — 👍 5    🔁 1    💬 1    📌 0

El caos que está viviendo el transporte público de Madrid no tiene cobertura nacional en medios.
Eso sí, una cabalgata de reyes con túnicas raras mereció 10 días de tertulias.
Madrid importa cuando se quiere

09.09.2025 19:59 — 👍 13    🔁 2    💬 1    📌 0
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El desayuno en la residencia de mi abuela de Albacete: Galleta y barbarie.
Es urgente seguir avanzando en colectividades y materializar el real decreto de hospitales y residencias.
Se nos va la salud y el tiempo en ello

06.09.2025 08:39 — 👍 21    🔁 4    💬 2    📌 0

Imagínate criticar una protesta por "poner en riesgo a gente", pero:
-Niños asesinados
-Bombardeos y desplazamientos forzados
-Disparos a civiles durante reparto de ayuda humanitaria
-Bloqueo de agua potable
-Generación de hambruna
-Asesinato de periodistas y funcionarios
🍉

05.09.2025 14:43 — 👍 35    🔁 14    💬 1    📌 0
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En 2021, la ONU quiso declarar la comida como un derecho humano.
Solo dos países votaron en contra
🇺🇸 Estados Unidos
🇮🇱 Israel

04.09.2025 07:26 — 👍 20    🔁 13    💬 1    📌 1
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Las judías verdes suelen ser lentas y repetitivas.
Desde que las hago de esta forma, las tomo modo snack o guarnición y están tremendas😋

03.09.2025 16:42 — 👍 23    🔁 7    💬 0    📌 0
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'Pan para Hoy': una historia sobre alimentos, territorio y futuro - Climática, el medio especializado en clima y biodiversidad El dietista-nutricionista y tecnólogo de los alimentos Aitor Sánchez presenta un documental con una mirada crítica sobre el actual modelo agroalimentario dominante a la vez que pone rostro a un modelo alternativo que conecta con la salud, la economía rural y el cuidado del territorio.

El dietista-nutricionista y tecnólogo de los alimentos @midietacojea.bsky.social presenta 'Pan para Hoy', un documental con una mirada crítica sobre el actual modelo agroalimentario dominante a la vez que pone rostro a un modelo alternativo.

01.09.2025 13:32 — 👍 5    🔁 3    💬 0    📌 0

Profesionales pre-verano:
"No pasa nada, las vacaciones están para disfrutar"
Mismos profesionales el 1 de septiembre:
"Apúntate a mi plan vuelta a la rutina si este verano te has relajado un poco"
Ajam🤓

01.09.2025 17:54 — 👍 3    🔁 0    💬 0    📌 0

😶‍🌫️La realidad de la nutrición:
Compañeras comparten a diario la dificultad de ser autónoma, estar al día y atender a todo profesionalmente. Es duro, pero se puede.
👻Lo que te venden
"La nutrición es la salida a tu curro de mierda, te enseño a evadir impuestos y facturar 5k/mes"

31.08.2025 17:16 — 👍 7    🔁 0    💬 0    📌 0
Fotograma del documental 'Pan para hoy', de Aitor Sánchez

Fotograma del documental 'Pan para hoy', de Aitor Sánchez

¿De qué sirve producir más si parte de lo que cultivamos se pierde? ¿Por qué seguimos agotando la tierra cuando sabemos sus consecuencias? El nutricionista Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social da claves en el documental 'Pan para hoy'
https://climatica.coop/documental-pan-para-hoy-aitor-sanchez/

29.08.2025 06:40 — 👍 10    🔁 10    💬 0    📌 0
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🫑 #LecturasCarasso | ¿Comer bien es una forma de cuidar el mundo?

Nuestro equipo de #AlimentaciónSostenible recomienda ‘Tu dieta puede salvar el planeta’, de @midietacojea.bsky.social, un libro que analiza el impacto de lo que comemos y propone alternativas para un consumo responsable.

19.08.2025 09:03 — 👍 3    🔁 1    💬 0    📌 0
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En la Basílica del voto Nacional en Quito 🇪🇨 hay gárgolas adaptadas a los animales autóctonos:
Tortugas, jaguares, oso hormiguero, iguanas...
Me ha encantado esta curiosidad 😊

22.08.2025 16:52 — 👍 3    🔁 0    💬 0    📌 0
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Mi primerito 4k en El Cajas 🇪🇨🫶
Ahora a recuperarse del mal de altura 😵‍💫

18.08.2025 21:51 — 👍 6    🔁 0    💬 0    📌 0
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Jaja, No

17.08.2025 14:35 — 👍 13    🔁 1    💬 0    📌 0
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Por primera vez en la historia de la humanidad, la media mensual de CO2 atmosférico, supera los 430 ppm.

gml.noaa.gov/webdata...

14.08.2025 17:49 — 👍 55    🔁 42    💬 4    📌 5
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A las 23:59 de hoy mandamos nueva newsletter de "Al día en Nutrición"
Esta vez con un análisis sobre la seguridad de las isoflavonas en la infancia
Si eres profesional de la salud, y quieres recibir esta actualización sobre 🫛 👇👇👇
www.alerisacademia.com/newsletter/

14.08.2025 17:42 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
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Para cuando os digan que es el mismo calor que ha hecho siempre, o esto es normal en veranos.

No dejamos de romper registros
-Noches cálidas
-Temperaturas en el mar
-Records absolutos en temperaturas
-Olas de calor más largas y frecuentes

Esto va a más

13.08.2025 07:40 — 👍 80    🔁 43    💬 1    📌 2
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🍞¿Es caro un pan de 5€
🍅¿Es caro 1 kg de tomate a 3'80€?
🫒¿Y un aceite de oliva a 7€/litro que dura tres o cuatro semanas? 🤔
Por el contrario nos echamos una cerveza que vale 4€, o pedimos a domicilio gastando 15€/persona y no se ve tan caro.

¿Por qué creéis que sucede?

12.08.2025 17:11 — 👍 8    🔁 3    💬 0    📌 0

👩‍⚕️ Compañera sanitaria
Carrera, máster, formación continuada... Pero tiene síndrome del impostor.
🏋️‍♂️Manolo
Curso online coaching.
Ha visto Tik-Toks de inflamación y leyó un libro sobre nuestros ancestros.
Se autoproclama experto en 3 áreas y puede "transformar tu salud"

08.08.2025 15:33 — 👍 27    🔁 6    💬 1    📌 0

Pocas cosas como la sensación de tomar una horchata post-entreno. Ufff, qué poco pecho internacional sacamos de esta maravilla.

17.07.2025 10:12 — 👍 7    🔁 0    💬 2    📌 0
Pimienta negra ¿El mayor fraude de la historia?
YouTube video by Mi dieta cojea Pimienta negra ¿El mayor fraude de la historia?

La pimienta negra es protagonista de uno de los mayores fraudes de la historia.
Y sorprendentemente, la papaya tiene mucho que ver 😉
Os lo cuento en uno de los vídeos de historia de #Viajetal👇
youtu.be/NSznADy7S60

14.07.2025 07:35 — 👍 2    🔁 0    💬 0    📌 0

El típico salmón infantil que regala cromos

12.07.2025 09:43 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
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a man in a leather jacket is looking up and saying `` big brain '' while standing in front of a building . ALT: a man in a leather jacket is looking up and saying `` big brain '' while standing in front of a building .

"Nos quieren prohibir los Phosquitos"

12.07.2025 09:43 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0

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