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ラーメン食べ歩きの記録。 詳細は、インスタへ。 https://www.instagram.com/menstagram_jp/
今日のお昼は、
約半年ぶりの RamenFeeL へ。
やっとやっと行けた…
もうすべてが最高すぎて何も言うことありません。
RamenFeeLの塩は、私の Best of 塩らぁ麺 です✨
#RamenFeeL
#FeeLThe出汁かけらぁ麺 #FeeLThe醤油らぁ麺
#チャーシュー皿 #肉雲呑海老雲呑
#ラーメン部
#青空ごはん部
昨日のお昼は、
新メニューを目当てに むかん横浜 へ。
雲丹バターつけ麺を熱盛で注文。
熱盛のたまご麺単体でめちゃくちゃ旨いのに、
この牡蠣スープにたまご麺を絡めると
衝撃的な旨さでビックリしました✨
#むかん横浜
#雲丹バターつけ麺
#ラーメン部
#青空ごはん部
今日のお昼は、
今年のTRY新店みそ部門で2位になった
せんだい味噌部へ。
豚骨と味噌、どちらも主張しすぎない、
マイルドな豚骨味噌で旨い✨
#せんだい味噌部
#チャーシューらーめん
#ラーメン部
#青空ごはん部
今日のお昼は、中華そばながおか へ。
ハイパーファットン系列のお店。
雲呑生姜を醤油で注文。
想像以上に生姜がガツン！とくる✨
生姜醤油が好きな人にはハマる一杯だと思う！
#中華そばながおか
#雲呑生姜
#ラーメン部
#青空ごはん部
Bluesky のユーザー数は現在 1,000 万人を超えており、私は #769,515 番目でした。
20.09.2024 07:00 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0
今日のお昼は、
9月にオープンしたばかりの
「らぁめん小池」新ブランドの 伊之瀬 へ。
特上昆布水つけめん(300g)を注文。
特上には、味変スープということで、
東京クラシック、冷やし豆乳担担、なめこおろし
の3種のつけ汁が追加され、めちゃくちゃ豪華に✨
最後の最後まで、いろんな味を楽しめるので、
絶対食べてみてほしい😋✨
#伊之瀬
#特上昆布水つけめん
#ラーメン部
#青空ごはん部
はい！これは美味！
03.09.2024 23:07 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
先週土曜日のお昼は、
蒲田から中央林間へ移動して、
RAMEN TSUKEMEN YAMATO へ。
特製昆布水つけ麺の塩を注文。
まずは麺のみで。
焙煎胚芽を練り込んだ麺の香りが最高✨
ハマグリの旨味が溢れたつけ汁が
絶品麺との絡みで旨さが増大✨
#RAMENTSUKEMENYAMATO
#特製昆布水つけ麺
#ラーメン部
#青空ごはん部
今日のお昼は、
今週オープンしたばかりの
中華そばきくたに へ。
中華そばを注文。
オープン記念チャーシュー無料トッピングで
チャーシュー麺に✨
スープを一口。
「出汁を味わう、新中華そば。」
というコンセプトのとおり、
節系の香り、出汁の旨味をたっぷり味わえて
めちゃくちゃ旨い✨
#中華そばきくたに
#中華そば
#ラーメン部
#青空ごはん部
最高なチャーシューでした✨
24.08.2024 14:38 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
一昨日のお昼は、
うまいヨゆうちゃんラーメンへ。
どっ豚骨❤️のお店。
チャーシューメンを注文。
とても濃厚だけど全くくどくなく、
豚骨の旨味が溢れて、旨すぎる…！
#うまいヨゆうちゃんラーメン
#チャーシューメン
#ラーメン部
#青空ごはん部
一昨日のお昼は、
麺やみかんで食べたあと開店時間に合わせて、
Ramen Jazzy Beats へ。
鶏ニボらぁ麺を注文。
鶏と煮干しの両方の旨味が完璧に調和されたまろやかなスープ✨
パツ寄り、ちょいモチ感のある中細ストレート麺との相性も👍でめちゃ旨一杯でした✨
#RamenJazzyBeats
#鶏ニボらぁ麺
🍥いいですよねー！
16.08.2024 12:07 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
昨日のお昼は、
10時からオープンしている 麺やみかん へ。
中華そばを注文。
着丼と同時に節系の香りが充満✨
節系の香りと動物系の旨味が溢れまくって、
めちゃくちゃ旨い✨
#麺やみかん
#中華そば
#ラーメン部
#青空ごはん部
昨日のお昼は、無冠阿佐ヶ谷へ。
豚骨ラーメンが始まったということで行かねば！と。
豚骨ラーメンと卵黄のせ替玉を注文。
濃厚さとライト感の良いとこどりで
いつまでも飲めるスープ…
旨味たっぷりで絶品すぎで細麺との絡みも最高✨
#無冠阿佐ヶ谷
#豚骨ラーメン
#ラーメン部
#青空ごはん部
月曜日のお昼は、万願寺から西調布へ。
1番だしラーメンしんせん へ。
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特製昆布水つけ麺白を注文。
麺だけ啜ると…見た目以上にカタメでコシのある
ストレート麺がめちゃくちゃ旨い✨
つけ汁は葱とチャーシューがたっぷりで、
白醤油の甘みと心地よい塩味に旨味が溢れ、
麺をくぐらせて食べるととっても旨い✨
#1番だしラーメンしんせん
#特製昆布水つけ麺白
#ラーメン部
#青空ごはん部
今日のお昼は、
ずっと行きたかったお店シリーズ、
メヂカそば吟魚 へ。
特中華本日の煮干し醤油を注文。
スープを一口。
節系の香りが煮干しの旨味と相まって
最高すぎる…✨
中細ストレート麺が旨味をきちんと
持ち上げてくれてめちゃくちゃ旨かった😋
#メヂカそば吟魚
#特中華本日の煮干し醤油
#ラーメン部
#青空ごはん部
夏にはもってこいですね！
11.08.2024 10:58 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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先週土曜日は、
相模原から南林間へ移動して、
麺庭つむぎへ。
特製軍鶏つけそばを醤油で注文。
しっかり手もみした自家製麺は、
香り、食感がたまらなく旨い✨
スープは、軍鶏の旨味と醤油のキレとの
バランスが秀逸で麺との絡みも👍
連食だったけど、もっと食べたい気持ちが…
大盛り頼んでもよかったなー😋
#麺庭つむぎ
#特製軍鶏つけそば
#ラーメン部
#青空ごはん部
今日のお昼は、
お久しぶりの Sagamihara欅 へ。
味玉昆布水つけ麺を塩で注文。
2種の麺はつるモチ感がたまらない麺と
小麦の香りが抜群な麺が旨すぎる✨
スープは濃厚な旨味が溢れて、
麺との絡みが最高すぎて箸が止まりませんでした😋
#Sagamihara欅
#昆布水つけ麺
#ラーメン部
#青空ごはん部
一昨日のお昼は、
新宿御苑でラーメン→うどんを食べたあと
むかん横浜 へ。
牡蠣バターたまご麺、味玉注文。
それぞれで絡めて食べるだけでも旨いけど、
タレ、卵黄、牡蠣バターが
一緒に絡むとさらに旨くなる✨
阿佐ヶ谷では、近々たまご麺が終了して
豚骨ラーメンが始まるということなので、
また行かねば！
#むかん横浜
#牡蠣バターたまご麺
#ラーメン部
#青空ごはん部
今日のお昼は、支那蕎麦澤田 へ。
お目当ての
昆布水冷やしラーメン・白 を注文。
スープを一口。
昆布水のスープの粘度がすごすぎてビックリ。
濃厚な出汁の旨味、白醤油の香りが、
これでもか！ってくらいに
麺と絡んで絶品すぎる✨
#支那蕎麦澤田
#昆布水冷やしラーメン
#ラーメン部
#青空ごはん部
