Het assortiment begint te groeien en het aantal klanten ook! Begin juli, dus niet gek.
05.07.2025 17:02 — 👍 3 🔁 0 💬 0 📌 0@de-oude-kas-2025.bsky.social
Als initiatiefnemer èn beheerder van de oude kas van zorgboerderij Het TokHok, waar we heerlijke gezonde en onbespoten groentes telen, deel ik hier de ontwikkelingen, belevenissen en verkoop informatie. Adres: Beukenlaan 27 Arnhem.
Het assortiment begint te groeien en het aantal klanten ook! Begin juli, dus niet gek.
05.07.2025 17:02 — 👍 3 🔁 0 💬 0 📌 0De oude kas van @zorgboerderijtokhok is bijna klaar om iedereen weer te ontvangen en blij te maken😊🙏🏻 Woensdag 4 juni is de kas weer open! Van 10:00-13:00 uur.
#lokaal #onbespoten #stadslandbouw #genieten #aarden #onbespotengroente #gezond #arnhem #lokaaleten #buurtmoestuin #heerlijkvanhier
Komend weekend doen we met plantjes mee aan de Saks Open.
Diverse bewoners van de Saksen Weimar kazerne openen de deuren om te laten zien wat er allemaal voor moois wordt gecreëerd.
De Yakon (appelwortel) is een plant die oorspronkelijk uit de Andes komt. De wortel van de plant kan rauw gegeten worden. Naarmate je de knollen laat verouderen wordt deze smaakvoller. De gedroogde bladeren van de plant kunnen ook dienen als basis voor thee. #lokaal #gezond #arnhem #heerlijkvanhier
11.05.2025 10:41 — 👍 3 🔁 0 💬 0 📌 0Proefdraaien voor 4 juni? Daar lijkt het wel op! Er is al wat te oogsten, maar het aanbod is nog te weinig om de verkoop te starten.
Dus zet in de agenda: woensdag 4 juni De Oude Kas!
14:00-17:00 uur.
Vandaag het eerste bed met 65 tomatenplanten gevuld. 16 varianten die over een poosje de oogsttafel kleuren! Volgende week het tweede bed èn nog een bed alleen met Roma tomaten.
03.05.2025 16:02 — 👍 4 🔁 0 💬 0 📌 0De Kardoen.
30.04.2025 16:20 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0De bladstelen van de lange vezels ontdoen, in stukken snijden en een uurtje koken in iets zout water. Een gesnipperde ui en knoflook in de pan en gepelde tomaten toevoegen. De kardoen stukken toevoegen, afmaken met verse oregano. Opdienen met pasta en geraspte padano.
Uiteraard een wijntje erbij👌🏻
Mijn absolute favoriet de KARDOEN! De stengels van de kardoen worden gegeten en hebben een milde, artisjok-achtige smaak. De bereidingswijze is erg eenvoudig; zie commentaar. #lokaal #stadslandbouw #gezond #onbespoten #arnhem #kardoen #heerlijkvanhier
30.04.2025 16:14 — 👍 3 🔁 0 💬 1 📌 0Deze vlinder is een oranjetipje (Anthocharis cardamines). Je ziet een vrouwtje, te herkennen aan het ontbreken van de oranje vleugeltoppen die de mannetjes wel hebben.
#biodiversiteit #vlinders #stadslandbouw #natuurinclusief
Van harte gefeliciteerd! En nog vele vele jaren!
23.04.2025 18:07 — 👍 4 🔁 0 💬 0 📌 0Asperge crème soep met haverroom, wortelloofpesto en daslookbloemen. #seizoenstafel #lokaal #gezondeten #zelfkoken #voedselvaardigheid
22.04.2025 19:29 — 👍 2 🔁 0 💬 1 📌 0Betoverend hoe zaden planten worden, alles weer opkomt en de oude kas weer verandert in een groende oase 🌱🌱🌱🤩 #lokaal #onbespoten #stadslandbouw #gezond #onbespotenbloemen #lokaaleten #arnhem #gezond #buurtmoestuin #onbespotengroente
17.04.2025 15:22 — 👍 1 🔁 0 💬 1 📌 0Zeker doen! Vanaf 4 juni zijn we weer open🎉😊
15.04.2025 16:21 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0kijk eens wat een prachtige ‘Schnecken Schreck”
Dat is sla waar slakken niet van houden. 👍🏻👍🏻 Deze heeft de gehele winter heel langzaam gegroeid. Begin juni is de nieuwe lichting te oogsten voor publiek🌱
🌱🌱Update🌱🌱
14.04.2025 19:03 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0Een blije bij (denk ik). Druk bezig in de bloemen van een doorgeschoten palmkool.
14.04.2025 19:01 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0De peulen hebben de vaart er in💪🏻🌱
02.04.2025 20:18 — 👍 3 🔁 0 💬 0 📌 0Het is eind maart en het wordt steeds groener.
29.03.2025 18:46 — 👍 2 🔁 0 💬 0 📌 0Samen worteltjes trekken🥕🥕
29.03.2025 18:44 — 👍 2 🔁 0 💬 0 📌 0Kleine veldkers
Terwijl we de grond voorbereiden voor zaaigoed komen we dit plantje veelvuldig tegen: de kleine veldkers.
Het is helemaal eetbaar en hartstikke lekker. Inmiddels is het plantje een vergeten wintergroente met veel vitaminen en smaakt peperig vergelijkbaar met sterrenkers of tuinkers.
Langzaam maar zeker neemt de groene kleur toe!🌱🌱🌱
26.03.2025 19:25 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0We zijn weer hard aan ‘t werk met dit vooruitzicht! Vanaf woensdagmiddag 4 juni is iedereen weer van harte welkom in dit paradijsje van zorgboerderij TokHok!
24.03.2025 15:21 — 👍 3 🔁 0 💬 2 📌 0Zaaien in blokjes
Zelf oogst zaden van 16 varianten
Alle kleuren van de regenboog🍅
Daar gaan we weer! Dit jaar een mix van 16 soorten tomaten in de oude kas.
21.03.2025 14:39 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0Als één van de initiatiefnemers van de Stichting Héérlijk van Hier zou ik iedereen die het belangrijk vindt dat gezond èn verantwoord voedsel voor iedereen beschikbaar moet zijn willen uitnodigen onze info-avond bij te wonen. Wellicht is er een rol voor jou weggelegd?!
20.03.2025 12:25 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0Hey Heleen, leuk je nu op BS tegen te komen😊👌🏻 zie je weer in de kas.
17.03.2025 17:23 — 👍 0 🔁 0 💬 1 📌 0Dit jaar experimenteren wij met het telen van een mix van radijs, pastinaak en zomerwortels in ruggen.
12.03.2025 22:06 — 👍 1 🔁 0 💬 1 📌 0Mosterd met een ‘d’ natuurlijk🥴
09.03.2025 19:25 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0De heerlijke iets wat bittere komatsuna (Japanse mostert spinazie) heeft de winterkou doorstaan. Ben benieuwd of deze nu bloemen gaat vormen.
#gezondegroente #lokaal #Arnhem #geitenkamp