てと

結晶の大きさが違うとかなんだろうかw
次はサボらずやってみます！

やっぱり砂糖も必要なんですねw
塩だけあれば充分かーとおもってサボってしまった...

苦味はそんなにないな
スプーンで中身こそぎまくったからかな

塩もみして水にさらしたけどゴーヤの青臭さ残ってるな

今日のおわりごはん
ゴーヤーチャンプルー

前回の反省を活かして煮込みまくったら水は足りなくなったけどだいぶ酸味がなくなっていい感じになった
あとれんこん入れたから食感がいい

今日のおわりごはん
擬似無水カレー(煮込みすぎてちょっと水足した)

野菜大事！

肉いっぱいなのにw

今日のおわりごはん
豚肩ロースの味噌漬けを焼いて切っただけのものと人参蒸して切っただけのもの

湯引きはしたけどしょうが無しでも臭みそんなにないな

今日のおわりごはん
ぶりの煮付けのようなぶり大根

豆板醤ないから辛味不在

今日のおわりごはん
回鍋肉

やっぱり総重量測って割合で塩味量考えるのがいいなぁ

味見しながら塩足していったけど結局無味だった
味付け難しい

今日のおわりごはん
ごちゃまぜガリバタ醤油炒め

今日のおわりごはん
プルコギ炒め

ホールトマト入れた後の煮込みが少なかったのか酸味結構残ってるからトマトカレーみたいになってる

今日のおわりごはん
無水カレーライス

切るのめんどくさかったからカット野菜とカットされた肉で適当に作った

今日のおわりごはん
照り焼きチキンマヨ野菜炒め

そこにあったので添えてみました！

やっとそろそろ味噌が無くなりそう

今日のおわりごはん
豚とネギの味噌炒め

オイスターソースもちょっと入れたはずなのにどっかいった

今日のおわりごはん
タンドリーチキンの味噌炒め

きゅうりが最強だったのか...

味噌汁めんどいんですよねw
確かにきゅうりはありですね！全部きゅうりて食べます！

味噌が使い切れる気がしない