昼ごはん
はま寿司に大切りぶりと宮古サーモンを食べに来たよ!
釜石さくらますも頼みたかったけどメニューに出てなかった。品切れ?
代わりにえび旨辛ネギ盛りを。これ好きなんだよね。
#青空ごはん部
#春の旨辛祭り
昼ごはん
はま寿司に大切りぶりと宮古サーモンを食べに来たよ!
釜石さくらますも頼みたかったけどメニューに出てなかった。品切れ?
代わりにえび旨辛ネギ盛りを。これ好きなんだよね。
#青空ごはん部
#春の旨辛祭り
朝ごはん
炊きたてご飯に昆布塩たらこ、おかずラー油えび。
鶏スペアリブとキャベツのスープ、柚子ヨーグルト。
#青空ごはん部
夜ごはん&晩酌
鶏スペアリブとキャベツの水炊き。鶏は昨日から土鍋で煮てたよ。
私は柚子こしょう、母は味ぽんで。アサヒ生ビール ワンサードと!
#青空ごはん部
昼ごはん
レトルトカレー弁当。
今日はハウスの芳醇チキンカレー、温玉ブロッコリートッピング。
#青空ごはん部
朝ごはん
炊きたてご飯に丸大豆納豆、おかずラー油。香ばしい!
豆腐とほうれん草の味噌汁、柚子ヨーグルト。
#青空ごはん部
夜ごはん&晩酌
サーモンとえびのちらし寿司。残りご飯の活用にすしのこを愛用しているよ。
あとは豆腐となめこの味噌汁で、美寿々 純米吟醸おりがらみ無濾過生!
#青空ごはん部
#青空日本酒部
昼ごはん
かき揚げうどん。
#青空ごはん部
朝ごはん
鯛めしのだし茶漬け、お餅入り。
わかめの卵炒め、胡麻ドレトマト。
#青空ごはん部
夜ごはん&晩酌
豚こまと新じゃがのソテー、ホタルイカとわかめのトマトマリネ。
サッポロ サクラビールでいただきます!
#青空ごはん部
昼ごはん
鯛めし弁当。ごぼう入れたのは正解だったなー!
#青空ごはん部
朝ごはん
炊きたてご飯に昆布塩たらこ、なめたけ。
豆腐と縮みほうれん草の味噌汁、みかん。
#青空ごはん部
夜ごはん&晩酌
鯛アラで鯛めし。今回はごぼうも入れてみたよ。骨で取ったダシで豆腐とみつばの味噌汁も。
美寿々 純米吟醸 おりがらみ無濾過生は長野の新酒。おお、微発泡だ。優しくてなめらか!
#青空ごはん部
#青空日本酒部
昼ごはん
醤油スープの中華そば。
ラーメン食べるにはちょっと汗ばむくらいの陽気になったね。
#青空ごはん部
朝ごはん
ブロッコリーのマヨチーズトースト、鶏白菜シチュー、みかん。
#青空ごはん部
夜ごはん&晩酌
鶏肉と白菜のシチュー、美味しいパン屋さんのバゲット。
アサヒ生ビール ワンサードでいただきます!
#青空ごはん部
昼ごはん
製麺所の生ひもかわで、粕汁キムチうどん。
豚汁リメイク。発酵パワーで今年も花粉に負けないぞ!
#青空ごはん部
朝ごはん
ちくわマヨチーズトースト、縮みほうれん草のスープ、柚子ヨーグルト。
#青空ごはん部
酒家じゃない
酒徒さんだった!
夜ごはん&晩酌
酒家さんの本の白油豆腐。超引き算レシピだね、あっさり美味しいわ。
直売所で買ったお手頃価格の立派な胡瓜は施設栽培のだけど、うまし!
ヱビス クリエイティブブリュー澄深しでいただきます。淡麗な雰囲気。
#青空ごはん部
昼ごはん
出向先の社食でミックスフライ定食。
サクサク美味しい!
#青空ごはん部
朝ごはん
炊きたてご飯に丸大豆納豆、なめ茸にバラ海苔。
具だくさん豚汁、あんみつみかん。
#青空ごはん部
夜ごはん&晩酌
根菜たっぷり、具だくさん豚汁。トマトのキムチ和え。
志田泉 純米吟醸を飲み切るよ! 週末までもうひと頑張り。
#青空ごはん部
#青空日本酒部
昼ごはん
くら寿司でサクッとランチ!
漬けしいらと、ほたるいか沖漬けが食べてみたかったのだ。
#青空ごはん部
#冬の海鮮祭り
朝ごはん
炊きたてご飯に卵黄かき醤油漬け、はちみつ黄熟梅。
木綿とうふと菜花の味噌汁、柚子ヨーグルト。
#青空ごはん部
夜ごはん&晩酌
サバカリー缶と蓮根ソーセージ和風トマトカレーのあいがけ。
アサヒ生ビール ワンサードでいただきます!
#青空ごはん部
昼ごはん
カニかまとブロッコリーのチーズサンド弁当。
もうお弁当がパンでも寒くないぞー!
#青空ごはん部
『午前7時の朝ごはん研究所』の中で「納豆は何回混ぜると美味しいか」を比べた結果、5回がトップで次点が50回となっていた。私はふだん50回程度だったので5回にはちょっと驚き、しばらくそのやり方を試してみた。さすがに5回ではほぐれないから、15回くらい?
豆がツルッとしてあまり糸を引かず、朝には食べやすいかも。早くできて楽だし。でもな~、よく混ぜて粘りを出したとこへ大匙1くらいの水分(水か、余ってれば味噌汁とか。レモン汁も良いが純米酢が至高)を混ぜて、ふわふわクリーミーかつ糸切れのよい泡をまとわせたのが好きなんだよねやっぱり。
というわけでこれからも私は50回お酢足し派です。あと大粒かひき割り担!
朝ごはん
炊きたてご飯に大粒納豆、ザクザクわかめ。
今日はあえて納豆を粘りでふわふわにしてみた。よく混ぜてから黒酢を加えてあるよ。
あまり混ぜないのとどちらが美味しいか検証した結果、ふわふわが好きだな!という結論。
#青空ごはん部
夜ごはん&晩酌
きびなご南蛮漬け、えびと新じゃがのスープ、とちあいか苺。
2パック買ったきびなご天をトースターでサクッと焼き、半分はうどんに載せ、残りを南蛮漬けにしたのだ。美味しかったー。
志太泉 山田錦純米吟醸 生原酒でいただきます!
#青空ごはん部
#青空日本酒部
昼ごはん
豚肉と厚揚げの炒めもの弁当。
鯛めし美味しかった。またアラがゲットできたら作ろう。
#青空ごはん部