La façana marítima del Masnou, amb la platja d’Ocata i el port esportiu, només concentra part dels atractius del municipi. A la revista Papers de vi he escrit dels seus carrerons pintorescos, la construcció de vaixells, les impressionants mines d'aigua i la subhasta cantada de peix #enoturisme
15.02.2026 17:40 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
El vi apassiona tant que estimula el relleu generacional, però fer-lo efectiu no sempre és un camí de roses. La #BarcelonaWineWeek ha abordat amb profunditat com s'ho fan cellers i viticultors per perseverar al llarg de les dècades. N'he escrit en el diari @ara.cat
08.02.2026 09:12 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
El vi apassiona tant que estimula el relleu generacional, però fer-lo efectiu no sempre és un camí de roses. La Barcelona Wine Week (BWW), la fira professional sobre el ...
07.02.2026 11:47 — 👍 0 🔁 1 💬 0 📌 0
Les tres denominacions d'origen de Múrcia -Jumilla, Yecla i Bullas- reivindiquen a la #BarcelonaWineWeek que amb el raïm monestrell també s'elaboren vins negres frescos a més d'estructurats i de dolços. ✍️ en el diari Cupatges amb 📷 de Vilateral 👉 cupatges.elnacional.cat/tendencies-v... #monastrell
06.02.2026 06:24 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
L'Artesà del Temps va néixer amb la voluntat de llançar al mercat com a mínim un vi de cada denominació d'origen d'entre les dotze que hi ha a Catalunya 🍷👉 a la revista Alella escric dels vins #DOAlella d'aquest projecte, molt lligat al territori vitivinícola alellenc #vicatalà
31.01.2026 08:46 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
Encara que la cuina va de baixa, en part per l'allau d'alternatives de menjar preparat que es venen com l'antídot davant la manca de temps, cuinar és un acte etern que no pot desaparèixer així com així, reivindica l'estudiosa de la cuina Rosa Tovar. N'he escrit en el diari @ara.cat
25.01.2026 08:46 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
La cuina no es pot donar per morta. Encara que a casa va de baixa, en part per l'allau d'alternatives de menjar preparat que es venen com l'antídot davant la...
24.01.2026 10:47 — 👍 4 🔁 1 💬 0 📌 1
El primer tast de vi que he ofert mai, que va acollir dimarts el gran museu del #vicatalà, el Vinseum, i que ha tractat de la #DOAlella. Les fotos són d'Oscar Oliveras (IG @wineographic) i, com pot passar amb les primeres vegades, ha sigut emocionant i no l'oblidaré. Gràcies a tothom!
15.01.2026 07:18 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0
"Sou els primers" 🍾👉 a la revista Papers de vi he escrit un article que potser no s'havia fet mai, que m'ha fet il·lusió assumir i on recullo la història de les centenàries caves #Parxet, fundades per la família Suñol a #Tiana (Maresme), i que és una marca que ara pertany a Raventós Codorníu #cava
10.01.2026 07:35 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
Anar a comprar per fer el menjar ja no és el que era. Els preus s'han apujat i potser no sempre hi ha els productes que esperàvem trobar. Rere això sovint hi ha el canvi climàtic, que ja ha trastocat el cistell de la compra de manera significativa i encara ho farà més. N'escric en el diari @ara.cat
03.01.2026 07:35 — 👍 0 🔁 2 💬 0 📌 0
Anar a comprar per fer el menjar ja no és el que era. Els preus s'han apujat i potser no sempre hi ha els productes que esperàvem trobar o no són de proximitat tot i...
02.01.2026 07:15 — 👍 3 🔁 2 💬 0 📌 0
Txin-txin amb un escumós 0,0: ¿així és com serà el teu primer brindis del 2026 o no t'ho imagines ni en somnis? Tot i que els vins desalcoholitzats desperten recels, cada cop hi ha més cellers que n'ofereixen i consumidors disposats a tastar-ne ✍️ en el diari @ara.cat
31.12.2025 07:16 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
Txin-txin amb un escumós 0,0: ¿així és com serà el teu primer brindis del 2026 o no t'ho imagines ni en somnis? Si bé en celebracions com la de Cap d'Any, que és...
28.12.2025 08:46 — 👍 1 🔁 2 💬 0 📌 0
En països amb una forta tradició vinícola com l'estat espanyol costa que prosperin les bombolles elaborades en altres indrets. Però fins i tot aquí ha tret el cap el #prosecco🍾🥂, un dels grans èxits d'Itàlia en el camp enogastronòmic. N'he escrit en el diari @ara.cat
07.12.2025 09:07 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
Ja ens hem plantat a les portes de Nadal, un dels moments de l'any amb més consum d'escumosos. Llevat del xampany, el més prestigiós del món, en països amb una f...
04.12.2025 10:47 — 👍 1 🔁 1 💬 0 📌 0
Amb més de 226.000 habitants, #Badalona és la 4a ciutat més poblada de Catalunya i la més gran del territori de la #DOAlella. Malgrat que acostuma a ser ciutat de pas pels foranis, té un vast patrimoni històric que mereix una visita. N'escric a la revista Papers de vi #enoturisme
23.11.2025 08:01 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
Existeixen autocars organitzats que parteixen de #Barcelona per visitar cellers, alguns amb un notable èxit, però són propostes pensades bàsicament per a turistes internacionals amb cert poder adquisitiu. N'escric en el diari Cupatges 🚍🍷👉 cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9... #enoturisme #vicatalà
16.11.2025 08:01 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
Si es menja peix, toca prendre vi blanc, i amb la carn, negre. És una associació que hi ha qui encara fa de manera automàtica, però els nous temps afavoreixen desfer-se'n. N'he escrit en el diari @ara.cat 🐟🍷🥩
15.11.2025 07:34 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0
Si es menja peix, toca prendre vi blanc, i amb la carn, negre. És una associació que hi ha qui encara fa de manera automàtica, sobretot entre les generacions més grans, ...
14.11.2025 08:03 — 👍 2 🔁 1 💬 0 📌 0
El cava podria fer més per exportar, sobretot per part dels cellers petits. "No estan interessats en el mercat internacional", ha assegurat la directora de la ...
10.11.2025 19:35 — 👍 0 🔁 1 💬 0 📌 0
Tot i que Caves i Vins Blancher és al municipi penedesenc de Sant Sadurní d’Anoia, aquest celler va néixer a la masia Can Canjon de #Teià, en territori de la #DOAlella. Escric dels seus orígens a la revista Alella, dins de la sèrie amb la qual recorro cellers alellencs #vicatalà
09.11.2025 08:23 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
Espanya figura entre els cinc països europeus d'entre 34 avaluats on els periodistes registren les pitjors condicions laborals. La precarietat és un dels aspectes que s'ha abordat en el VIIè Congrés de @periodistes.cat 👉 www.instagram.com/p/DQyxDeJiGH... #VIICongresPeriodistes #periodisme
08.11.2025 11:49 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
"No tenim un pla col·lectiu per salvar la veritat", avisa @jodikantor.bsky.social (@nytimes.com), que ha investigat el cas Weinstein d'abús sexual, i recorda en l'obertura del VII Congrés de @periodistes.cat que el progrés de tothom "depèn de tenir informació correcta i fets sòlids" #periodisme
07.11.2025 09:46 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
Així com qui practica ioga aprèn a posar més atenció en la respiració o qui surt a córrer pot millorar la tècnica, també es pot aprendre a pensar i prendre decisions "d'una manera més conscient i menys automàtica", segons @javierlopezalos.bsky.social i @vicentbotellasoler.bsky.social ✍️ @ara.cat
05.11.2025 06:33 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0
Podem aprendre a pensar millor? És el repte que plantegen el filòsof Javier López Alós i el doctor en física Vicent Botella i Soler en el seu nou llibre Por qué pensamos...
04.11.2025 06:31 — 👍 1 🔁 2 💬 0 📌 0
Semblava una història de temps passats, però la fil·loxera torna a fer-ne de les seves en ple segle XXI, aquesta vegada a Tenerife. Per al diari @ara.cat explico per què preocupa i les mesures que poden caldre per afrontar-la. Espòiler: pot generar un gran daltabaix
24.10.2025 11:10 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0
Els mals que causa la fil·loxera, un temut insecte paràsit de la vinya, semblaven una història de temps passats. A finals del segle XIX el seu avenç va esfondrar el sect...
24.10.2025 06:15 — 👍 0 🔁 2 💬 0 📌 0
El vi té grans reptes al davant. Al desafiament que representa el #canviclimàtic per al cultiu del raïm, ara s'hi ha afegit la davallada del consum de vi. Per al diari @ara.cat he escrit de com l'Incavi barrina que el #vicatalà recuperi consumidors 🍇🍷
11.10.2025 07:43 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0
El vi té grans reptes al davant. Al desafiament que representa el canvi climàtic per al cultiu del raïm, ara s'hi ha afegit la davallada del consum de vi. Si bé algu...
10.10.2025 06:31 — 👍 0 🔁 1 💬 0 📌 0
