マルマル

週末だしね、ワインとチーズで一杯です(笑)11本分位買ってきました。一ヶ月位で飲んじゃうけど(笑)

お昼はツナサンドでした
#青空ごはん部

チャーシューを昨日から煮込み続けました。猛烈に柔らかくて美味しいです😄
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今日は2.5kg豚肉をローストとチャーシューで。流石に3人じゃ食いきれない…。チャーシューは明日以降。ローストポークは明日のお弁当に回そう…
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夕飯はもう何でもいいや〜とやる気ナシモードだったのに、いつの間にか鮭を揚げてキャベツ切って、玉ねぎ晒して、ご飯炊いてタルタルとポン酢作ってました。
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右は一口ヒレカツサンド、左は昨日から連続のコロッケサンド。今日のお昼でした(冷凍焼けが始まる前に冷凍コロッケを消費しなければ…)
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今年も雪かきのシーズンです。いやぁ憂鬱。

夕飯はコロッケバーガーにしてみました～。昔ドムドムバーガーにあった記憶が(笑)

炭水化物+炭水化物なので腹貯まり良いね。

お昼は似非うどんでした～。
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ツナサンドでした～
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今日の散歩〜

パスタでしたー。作ってる間にトルティーヤ(ガッカモーレ)や豚バラの焼豚とかおつまみで出してたらパスタの半分位自分で喰うことになってしまった…。
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鮭とルタバガの煮付けでしたー。ルタバガが蕪っぽくて美味しい。
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意外な事にカナダはもち米も安く、正月以外にもチョイチョイおもちをついてますー。出来たては何時も磯部ときな粉で食べてしまい、明日はお雑煮に。
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お昼はかやくご飯とつけ蕎麦でした～
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昨日の夜でした(汗)まだ夜になって無いです(笑)

今日の夜はチキンウイング、大蒜醤油系でこっちっぽくは無いですが味が染みてて美味しかった。
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今日のお昼はぶっかけうどんでした～
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今日の夕飯はコーンクリームグラタンでした〜食べ終わってから「あ、エビ入れ忘れた」と気付きました(笑)
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連日のパン作りです。なんか週に3回位焼いてるんだけど(苦笑
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今日はシチューでした～。近場ではシチュールーが売ってないので脱脂粉乳と小麦粉で。パンはお昼に焼いたものです。
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カツでした～
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最近丸太を薪へ割ってたんですが、疲れたーログ🪵一つ40Kg有るんで腰が(笑)

多分一生分の薪割りしました。もう嫌だ(笑)

僻地の日本人も美味しく食べられる手抜き惣菜、Costcoのホールチキンです。カナダはかなりお得で一匹800円位なので助かります(笑)途中で飽きるとわさび醤油で味変したりしてますが、それでも3人だと食べ切れない。
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近場のスーパーで買える豚骨系インスタント麺はコレしか無いんですが(黒ゴマ大蒜豚骨味)。カナダの田舎でも手に入るようになって本当有り難いです。
4袋で2人前作ったら多すぎた…満腹過ぎて動けません(笑)
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モヤシが採れたので今日はモヤシと玉ねぎたっぷり焼き肉バーガーでした。モヤシが噛み切れず蕎麦っぽくバンズからでちゃうのが玉に瑕(笑)
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昨夜の残りのミネストローネとツナサンドでした～。室内栽培サニーレタスが柔らかすぎるとクレーム有りだけど、我慢してね〜(笑)
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Nope😅 I'm just trying to figure out how to find some delicious Japanese food in Canada. But Thank you.

昼は自作系ラーメン、夜はミネストローネでした～

Yap😄I cooked by myself

昨夜は仕込んでいたハンバーグを温めるだけのお仕事でした～。ミートソースを使いたいとお願いしたのに、却下されしょんぼりとチーズとトマトとデミグラスソースで(笑)

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