じょたすけ

金曜の夜だからフライデーやっちゃおうかなー。と思ってるけど、コロッケ作るのめんどくさい。

サーモンのミキュイとかたまにやる。

あとはパテカンかなぁ。
前に作ったパテ・ド・カンパーニュ、旨かった。

フレンチ……なんだろ？
ポトフとか？

たぶん、現地そのままの味だと、日本人にはクドかったりすると思う。
レシピとか見てるとバターーーーーーー！！！！！！ ハーーーーーブ！！！ 塩ーーーーー！！！ みたいなの多いから。

軽くジャパナイズされたフレンチは食べやすい

棒鱈で代用できそうなんだけど、硬いとヤだから大人しく甘塩たらを使いましょうねぇ。
芋買ってこにゃ

干し鱈のコロッケ作りたいとは思ってる。

ディルは、サーモンときゅうりとアボカドをサワークリームでヤーッ！ てするときに入れる。

バジル、フレッシュで買うと余る＆スーパーでコンスタントに手に入らないから大葉で代用することある。
大葉使ったサルティンボッカおいしい。

スパイス、ホールで買うとだいたい持て余すよね。
大人しくGABANの粉買っとけばよかった。

エスビーだかどっかの1回使い切りパック便利、スパイスは。

イタリアンとかフレンチ、和食はまだいいのよ。
スパイスカレー作り始めると、際限なくスパイス増えてく。

トマトソースに味噌ちょい足しするのおすすめ

和の調味料、割と洋風料理にちょい足しすると味キマる。
中華は、オイスターソースとごま油入れとけば、だいたいそれっぽい味になる。

ステークアッシェ、私も好き

分散型、サーバーごとのカラーがはっきりしてるから、気分で使い分けられるのがうれしい

味噌豚骨ラーメン、驚異の1000kcal↑かよ（＠幸楽苑のメニュー見てる）

改悪の度にぺけちゃんTLにユーザーの嘆きが流れてくるけど、「近年まれに見る改悪」とか「これ以上ない改悪」とか流れてきてボジョレーみがある。

地元のうまいラーメン屋、軒並み昼で店閉めるんだよなぁ。夜に食える店は幸楽苑ぐらい……

ラーメン食いたい。

9inverseのほうもブリッジで繋げてみたけど、どうかね？