古米醸造責任者

びっくり仰天のすけ。

国内最大級の日本酒メディア「SAKETIMES」と「SAKE Street」が運営統合。日本酒産業の新しい情報インフラ構築を目指す 酒ストリート株式会社のプレスリリース（2026年3月10日 12時00分）国内最大級の日本酒メディア「SAKETIMES」と「SAKE Street」が運営統合。日本酒産業の新しい情報インフラ構築を目指す

株式会社Clear様より、SAKETIMES事業の譲渡を受けることとなりました。

SAKETIMESもSAKE Streetも1社で運営することで、双方の個性を活かした、より力強い発信ができるようになります。
日本酒にさらに貢献できるように頑張っていきます！！

prtimes.jp/main/html/rd...

飲んできた。
勤めてた蔵の酒も「熟成の経過観察」で店に置いておかれてて嬉しかった。

学校の中で寝泊まりしそうだな。それはそれで楽しそう。お化け出ないか心配。

大量消費を担った一つが役目を終えるって事実が、一つの転換点と捉えていいんでしょうかね。

口中を洗い流すのか、余韻を引き延ばすのか。まだまだその点理解できてないので、ペアリング突き詰めてる人の知見や、それを謳ってる飲食店へ通って勉強しないとまずいなー

マレーシア移住へ熱視線　欧米のイスラム教徒、自国政府に不信感 - 日本経済新聞 英国の住宅ローン仲介業者からSNSのインフルエンサーに転身したサイラ・ハヤティさんは、同国で自身の会社と不動産を所有しながら安定した生活を送っていた。しかし、ムスリムである彼女は長年にわたり、イスラム教の教えに沿った「ハラール」に配慮した環境に移住することを検討してきた。その条件として、社会的な安定と十分なインフラが不可欠だった。転機となったのは2023年10月だ。パレスチナ自治区ガザでの戦争

自国政府に失望した人々が増えた可能性から、マレーシアに移住する人が増えたのではという見立てを読んで、そういう風見鶏のような生き方の先に光はあるのか疑ってしまうのは、そんな身軽に動けない者の嫉妬から生まれる考えなのでしょうか。

僕は僕の力で、小さな範囲から世の中変えられればと思ってます。我が子世代に未来は明るい・生まれてきてよかったと思ってもらいたい。

www.nikkei.com/article/DGKK...

子の通うプールで一緒になるパパママ友とお喋りをしていた中で、純米と記載されたお煎餅の話題になり、僕が「あの煎餅見ると日本酒しか思い浮かばなくて」と言ったら笑われた。診断名職業病だそうです。

www.risshodo.com

今まで新聞読むのに時間割いてたけど、どうも時間かけすぎていたようなので、30分で区切って必死こいて読むようにした。やればなんとかなるもんだ。

アブダビとフジャイラ見比べましたけど、素人目で地図で見る限り港湾が整っていないように見受けられますね。おっしゃる通りフジャイラだと海峡の出口側だから、こっちから出られればリスクは低減するように見えますけど、地図の陸上どこもかしこも停止線マーク出てました💦

マジで日本はどこから石油を調達するんですかね。200日なんて一瞬で溶けますよ…

My 9 Games | 私を構成する9つのゲーム あなたそのものである9本のゲームをシェアしよう。

私はこれかな…
一応FC/SFC/MD/PSと幅広く。
この中でぶっちぎりはタクティクスオウガなんですけれども。

my9games.com/s/d08a6b6b34...

箱根駅伝がつないだサッポロとミズノ - 日本経済新聞 ちょうど30年前の1996年。アトランタ五輪の女子マラソンで銅メダルに輝いた有森裕子さんの「自分で自分を褒めたい」はその年の流行語大賞に選ばれた。経済大国としての自信を失いつつあり先行きが見えない当時、苦しみ抜いて結果を出した有森さんの言葉は日本人の心に深く刺さったのだろう。今では自分を褒める、あるいは自分へのご褒美というのは当たり前だ。日本人は自己肯定感が低い国民性ともいわれ、閉塞感が強まる

2/25に近畿地方限定で販売されている「サッポロ×ミズノ」共同開発のノンアルビールだそうで。
タイトルにもある通り、箱根駅伝が両者を繋いだこと、繋がるまでの経緯がストーリー仕立てにしたんかいというようなドラマっぽさもあるもので、是非売れる商品になれば良いなと思うし、飲んでみたい。
なんで近畿地方限定なんだろう。

箱根駅伝がつないだサッポロとミズノ - 日本経済新聞 www.nikkei.com/article/DGXZ...

一旦経営入門はお休みして、ここ読み切っちゃいます。372頁！

中国の対日輸出規制「苦し紛れの威圧」　神田外語大学・興梠一郎教授 - 日本経済新聞 中国商務省は24日、三菱造船など日本の20企業・団体に対する軍民両用（デュアルユース）品の輸出を禁止した。中国側の狙いや今後の日本経済への影響などについて、中国情勢に詳しい神田外語大の興梠一郎教授に聞いた。対象リスト、対中取引ほぼない企業も中国は1月にデュアルユース品の対日輸出規制を強化すると発表した。そこではあえて対象企業を明示せず、思うような甚大な影響は与えることができなかった。そこで春

今の日中の関係見ていて今後どうなるのか不安だったけど、こういう意見も紹介されると少しホッとする。今後改善見込まれるのかは分からないけど、供給網を一国に頼らず多方面で構築しておくことはあらゆる方面で行っておいたほうが良いよなというのは間違い無いかと。

www.nikkei.com/article/DGXZ...

AI時代、教育は妊娠中から　米国富裕層に学ぶ「天才児」の育て方　知の未来図　3歳から始まる国家戦略 - 日本経済新聞 人間の「知」の価値が今、根底から揺さぶられている。知の領域には生成AI（人工知能）が侵食し、世界で広がる分断や対立には、誰もが歯止めをかけられずにいる。この先、人間にはどんな力が最も求められるのか。早期教育など知の再興を急ぐ世界、そして日本。最前線を追った。資産100万ドル（約1億6000万円）を超える世界のミリオネア。その4割が集中する米国では毎日、新たなミリオネアが1000人誕生する。総数

今の時代、自分の幼少期基準にした「子ども時代のかくべき過ごし方」みたいなもので我が子を過ごさせていると、周回遅れじゃ済まない気にさせられる記事。
自身の住む県は公立の高校が強いため、中学受験の熱気は余りない。それが子にはプレッシャーにならなくて済むし、我々も振り回されずに済むなと思ってはいるが、この記事では幼稚園選びから早期教育加熱してるというからもうよく分からない。

AI時代、教育は妊娠中から　米国富裕層に学ぶ「天才児」の育て方　知の未来図　3歳から始まる国家戦略 - 日本経済新聞

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久しぶりに3:30目覚め。バチバチに頭クリアなのも良い感じ。さっさと朝の用意済ませて新聞読んで走りに行くのだ🏃

有翼人の疑い🤨

Claudeとやり取りしてたら聞いたことない会計文言出てきて、すごく感心する内容だったけどどこから引っ張ってきた理論なのかネットで検索してもどこにもなくて「どこから持ってきたの？」て聞いたらAI自身が作った考えだった💦
騙されかけたーと思ったけど、私的には非常に優れた観点だったから（管理会計が下地らしい）、これはこれで取り入れようと思った次第。びっくりー。

リモート終わり〜。
岩手行くのは3月下旬からになりそうですね〜

直販比率の勉強してる。

私も口内炎酷い民ですが、発生した時は
・チョコラBBを飲む
・うがい薬のイソジンで口をゆすいだ後に水道水でもう一度ゆすぐ（口中をイソジンで殺菌後、善玉を残すためにイソジンも洗い流すという寸法らしい）
で長期的視野で治療に努めてます〜。

中国、小中学校がAI「大実験場」に　国産AIで作る超大国　人材育成が加速　知の未来図　3歳から始まる国家戦略 - 日本経済新聞 人間の「知」の価値が今、根底から揺さぶられている。知の領域には生成AI（人工知能）が侵食し、世界で広がる分断や対立には、誰もが歯止めをかけられずにいる。この先、人間にはどんな力が最も求められるのか。早期教育など知の再興を急ぐ世界、そして日本。最前線を追った。4年連続の人口減少が続く中国が、長年の「人口ボーナス」という武器を失いつつある。経済停滞にも苦しむ。だが、巨龍は弱ってはいない。Dee

教育の現場を超スピードで実験場にできちゃうことがこの国の強さですよね。
それに対して、日本ではこの前の衆議院選挙で自民党内に沢山の族議員が当選したようで、規制改革に対して保守的な行動を起こしており、改革路線から逆行する動きが出ていると今日の記事に載ってました。

世界の先進的取り組みを紹介する記事を見てると、この国が本当にあらゆる分野で取り残されてしまいそうに思えて心配になります。

中国、小中学校がAI「大実験場」に　国産AIで作る超大国　人材育成が加速　知の未来図　3歳から始まる国家戦略 - 日本経済新聞 www.nikkei.com/telling/DGXZ...

2日に1回早朝マラソンの習慣、1ヶ月経った〜🙌徐々に走れる距離伸びてて楽しくなってきてる。他、気分転換もだけど頭の中がただひたすら体の最適な動かし方みたいなのを模索するだけになるから、その間デジタルデトックスにもなって良いかも。

あとはご飯を美味しく食べられることに繋がってるかも。走り始めてからお腹の空き具合変わった。また、走った直後は「栄養補給しないと」という理由付けでちょっと多めに食べても良いだろうとなれる？し。

長生きのためにこの習慣を続けていこうかと。まずは父親の死んだ年齢を超えるまでは続ける予定。

これ。

x.com/sake_minarai...

総論で経営全体を俯瞰できればと思って買った入門書。著者は以前に日経新聞でイノベーション論を寄稿して注目してた先生。

部分によっては頭に入ってこないし、序盤読んでるときは「んー、読まなくても良いかな」といった感想だったけど、生産性のあたりからバチバチに今の自分に必要なものが知識として入ってきて、総論だから軽く触れる程度で流してるところをAIで深掘りするとさらに理解が進む（勿論その情報が正しいかには留保必要だけど）

やりたいことは深掘りできてるので、それをどう現実に落とし込んで回せるのかってところをこの本で徹底的に学んでます。なんなら参考文献にも手を出しました。

時間が足りない〜。

福島県でコンサルに食い物にされてる自治体があった事件、全然知らなかった。
読む動機としては、自治体ともっと関わっていくかもしれないなーと思ってた中、新聞の読書欄にこの本が紹介されてたから興味湧いたのがきっかけ。
想像以上に自治体にコンサル食い込んでるどころか根を張ってたのヤバかったし、そこからドラマの悪役がやられるような展開になるのも痛快物みたいでノンフィクションとは思えなかった。

しかし、この本の中でも南部杜氏発祥の地のひとつ「紫波町」が『これからのあるべき自治体』（悪い例ではなく良い例）として取り上げられてるのは凄いなと。自治体関連の本で紹介されてるの見るのこれで2回目だし。凄いよ。

やろうとしてることを詰めていくのにAI壁打ちしてたら「あんたの試そうとしてるのは論理的なものなんだね」て言われて、なんか自分の出所からブレてないんだなと思ってどこかホッとする思いがあった。どこまでいっても論理の中にいる。

4時間人と話すとこんなにつかれるんだなぁ。目がチカチカする。

もう3時間近く話してるんだけど、嫌がられてないか不安になる。早く帰れよって思われてないかな…