Fan_料理記録🔰

長ネギの肉巻き

長ネギが余ってたので今回も肉を巻いていく。
ネギが少し辛かったので、
辛みがとれるまで弱火で焼き直したら美味しくなった！

www.youtube.com/shorts/kK9tc...
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チーズたっぷりピーマンの肉巻き

チーズは正義😊
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豆腐ハンバーグ

ポン酢は徳島産業のたっぷりたまねぎポン酢。
これ美味しい…！
www.kurashiru.com/recipes/086c...
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バジルポテサラのスモークサーモンロール

失敗する要素がなくて簡単、安心。
（サーモン巻くのすら下手すぎたけど）
www.kurashiru.com/recipes/b214...
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ヤンニョム風ウインナー

とにかくコチュジャンを使いたかったので。
ご飯がすすむ。
www.kurashiru.com/recipes/f417...

卵焼き

今まで3回に分けてて結構失敗してたし見栄えもイマイチになってたんだけど、1回でやるの凄く楽だった！
これからはこのやり方でやろう…。
www.youtube.com/watch?v=U_2W...

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トマトのグラタン

トースターで焼いてると形が崩れてしまったのでトマトは外側を厚めにくり抜く。
www.youtube.com/shorts/xUHg7...
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甘辛豆腐ステーキ

若干味が濃かったのでもう少し調整する。
豆腐の水分はしっかり取る。
辛い要素が全くなかったので、
次回はコチュジャンを気持ち多めにして試してみたい。

www.kurashiru.com/recipes/0082...
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ガーリック風味で ツナと大根のハッシュド大根

簡単なわりに美味しい。
チーズも使ってるので腹持ちも良い。
レビューを参考に２回に分けて焼いたのと大根は切ったあとレンジで３分、片栗粉は気持ち多め。
次回はもう少し薄めに焼くか大根の水分を飛ばしてからの方が食感がよくなって美味しくなるかも？
www.kurashiru.com/recipes/a084...
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野菜たっぷりキーマカレー

ルーはキーマカレー（ジャワカレー）
美味しかったけど、次回はソースとケチャップはレシピより少なくてよさそう。
www.kurashiru.com/recipes/08e5...
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なめことマグロのコチュジャン和え

コチュジャンいいな…！もっと使っていきたい。
www.kurashiru.com/recipes/601d...
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2024.01.14
大根の照り焼き炒め
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