あつこ丨シンプルに生きたい50代

いまとなっては、結局素材の味やらシンプルに戻ってきました〜

08.02.2024 03:14 — 👍 3    🔁 0    💬 0    📌 0

シンプルが好きなので、料理の味付けも素材の味を活かそうともちろんシンプルに。あるとき手料理を振る舞ったら「あつこさん味うすくない？」と言われ、あ、これはマズイんだなと認識。それから人に料理を出すときはちょっと濃いめに出すようにしている。いまのところそれが正解で生きてきています。

08.02.2024 03:07 — 👍 16    🔁 0    💬 3    📌 0