Michael Minter

Debating the aesthetics of #wind & #solar is a luxury. The real crisis is climate change—threatening billions with deadly heat & catastrophic ecosystem breakdowns ♨️🥵🔥 Green #energy is a necessity🍃 Challenges exist (noise, land use) but are manageable - biggest risk is inaction #dkpol #climatechange

Klimakampen nytter Op til klimamødet COP30 tegner klimaets tilstand ildevarslende. Men vi gør klogt i at minde os selv om, at alting havde tegnet endnu mere dystert, hvis vi intet havde gjort

Klimakampen nytter
#dkgreen #dkpol #cop30

www.information.dk/udland/2025/...

Interessant! Ikke ligetil at lave et tilsvarende dansk beregning, men der er helt sikkert en sammenhæng mellem indkomst og udledning, jf. disse eksempler fra CONCITOs forbrugsudledningsrapport (dog uden "ultrariges" forbrug).

Nej tak, Danish Crown. Når DK skal producere flere sunde kalorier og proteiner på et mindre landbrugsareal med mindre klima- og miljøbelastning, er det ikke en kæmpe vækst i antallet af dyr vi har brug for, men en vækst i produktionen af planter til konsum. #dkgreen #dkfood

Den sværeste beslutning: at skifte fra økologisk kød til konventionelt baseret plantemad De økologiske pionerer bag kødselskabet Hanegal, Ulrich Kern-Hansen og Fie Graugaard, har solgt selskabet og for klimaets skyld investeret alt i at lave plantebaserede fødevarer, endog med konventione...

Den sværeste beslutning: at skifte fra økologisk kød til konventionelt baseret plantemad
#dkgreen #dkpol

www.information.dk/indland/2025...

Strengthened scientific evidence for a more plant-based food system The new report from the EAT-Lancet Commission highlights the need for a profound green transformation of the global food system. Not least in countries like Denmark, where both production and consumpt...

The updated EAT-Lancet report shows that food systems are the single largest cause of the transgression of planetary boundaries. In this CONCITO-blog I summarize the report with a focus on its climate and environmental aspects, along with a few Danish perspectives #foodsystems #eatlancet #dkgreen

Stort tillykke til jer allesammen i @groennenabofaelles.bsky.social med en velfortjent Nordisk Råds Miljøpris 2025 💚🥳 #dkgreen

Styrket videnskabeligt belæg for et mere plantebaseret fødevaresystem EAT-Lancet Kommissionens nye rapport understreger behovet for en omfattende grøn transformation af det globale fødevaresystem. Ikke mindst i lande som Danmark, hvor både produktion og forbrug af fødev...

Den nye EAT-Lancet Kommission understreger behovet for grøn transformation af det globale fødevaresystem. Ikke mindst i lande som Danmark, hvor både produktion og forbrug af fødevarer sætter pres på klodens og kroppens tålegrænser. Samler op på sagen i ny CONCITO-blog 🌱 #dkgreen #dkfood #eatlancet

Happy to be part of Plant Food Summit 2025 in Copenhagen with @concito.bsky.social and to hear Denmark's Minister for Food and many others talk about the need for a European strategy for promoting plant-based foods. The future is plant-rich 🌱 #foodsystems #plantfoodsummit

Danskerne vil have lokale grøntsager, men vi gider ikke betale for dem En "stille krise" har ramt den danske produktion af frugt og grønt, siger organisation.

Dagens klimatip: Mere lokalproduceret frugt og grønt i sæson bidrager til at mindske klimabelastningen fra transport 🍏🥬 #dkgreen #dkfood

Autumn in Dalsjö, Sweden 🍂

‘Veggie burgers’ could be off EU menu as MEPs back renaming plant-based foods Proponents say move would strengthen position of farmers in supply chain but critics dismiss it as ‘hotdog populism’

Context, and a correction: The EU only have 24 official languages, so that makes the food language policing a bit simpler. But help us out here. What is the most confusing food term - "veggie/plant burgers" or "nut meat"?

Not quite sure what that means.

A pack of Swedish "shreded nut meat" containing 100% beef and 0% nuts.

It's so confusing that beef is called "nut meat" in Sweden 🇸🇪

Thanks to @europarl.europa.eu for taking care of Europe's real problems, and best of luck to EU bureaucrats in ensuring consistent and 100% non confusing naming of food products in 27 languages. Just what we need! #noconfusion

Plantebøf og pølsesnak Læs mere her

Tak til @ekstrabladet.dk for at stille sig på fornuftens side i denne sag. Meget enig med lederen her - bortset fra, at en planteburger ikke pynter sig med lånte fjer. Ordet stemmer 100% overens med, hvad det er. Hvad skulle en planteburger ellers hedde?🍔🌱

#dkgreen #dkfood #eudk

And actually, a veggie burger is exactly what the product name says.

This EP vote is an obvious obstruction of more healthy and sustainable diets, and a fallacious concern for European consumers and farmers 👎

‘Veggie burgers’ could be off the menu as MEPs vote to ban plant-based food terms Vote is victory for MEPs who want to strengthen position of farmers in food supply chain

“A beef tomato doesn’t contain any beef … Ladies’ fingers are not made of actual ladies’ fingers. Let’s trust consumers and stop this hotdog populism,” says Austrian MEP Anna Stürgkh

Ditto Shepherds pie

Feel free to add your own below 👇

www.theguardian.com/world/2025/o...

To be fair, consistent and 100% non confusing, buffalo wings must also be banned 🚫

Like the EU didn't have more important "problems" to solve...

Plantebøffer må ikke længere hedde plantebøffer. I hvert fald hvis det står til Europa-Parlamentet Stor uenighed i Europa-Parlamentet, hvor man i dag har stemt for at begrænse udtryk som plantebøffer- og pølser om produkter uden kød.

Helt sort at et flertal i EP vil lovgive om, at helt almindelige produktnavne som burger og pølse SKAL indeholde kød. Svært at se som andet end et benspænd for plantebaserede varianter af forskellige fødevaretyper, og et totalt misforstået hensyn til europæiske forbrugere og landmænd #dkgreen #eudk

Der er helt sikkert planter i en planteburger, men der er...

Ingen hund i hotdogs,
Ingen skinke i hamburgers,
Ingen bøffel i buffalo wings og

Ingen logik i navneforbud mod plantebaserede varianter af kendte fødevarer, udover benspænd for nye plantebaserede fødevarer

#dkgreen #eudk #noconfusion

Utroligt at dette åbenlyse benspænd for plantebaserede fødevarer er kommet på bordet igen. EU bør sikre sunde og bæredygtige fødevarer med tydelige varedeklarationer i stedet for at regulere sproget. Derfor er CONCITO medunderskriver på dette åbne brev til EU's beslutningstagere 🌱✍️ #dkgreen #eudk

No ham in hamburgers, no dogs in hot dogs - and consumers get it. The EU should focus on promoting sustainable food and clear ingredients lists, not on policing words and making obvious obstacles to plant-based foods. CONCITO joins 250+ voices urging MEPs to reject this ban 🌱✍️

Helt enig i, at afgiftslettelser på fødevarer bør gavne sundhed, klima og miljø. Det giver god mening med reduceret moms på frugt og grønt, men ikke på økologisk oksekød, som har højt klimaaftryk og bør indtages i meget små mængder, hvis det skal være bæredygtigt.

EAT-Lancet, Healthy Food Accessible To All - EAT Promoting a global shift towards a healthy and sustainable diet that benefits both people and the planet. Learn more, here!

Heading north to #StockholmFoodForum. Looking forward to the launch of the 2025 EAT-Lancet Commission tomorrow and to connecting IRL with other food system transformers. Reach out if you want to talk 🌍🌱

It's possible to register for the livestream here 👇

#eatlancet #foodsystems #climateaction

Danmark brænder andre landes skove af i klimaets navn

»Vi er det eneste land i EU, som importerer så meget biomasse, og det kom bag på mig, hvor voldsomme konsekvenser det vil have, hvis andre lande benytter Danmark som et eksempel til efterfølgelse«

#dkpol #dkgreen
politiken.dk/klima/art105...

Bliver der sprøjtet med pesticider oven på dit drikkevand? Hidtil har ingen haft et overblik over sprøjtningen i de områder, hvor vores drikkevand bliver dannet, og hvad der mere præcist bliver sprøjtet med. Nu kan Information for første gang kaste lys over sagen.

European Farmers meet Hollywood at Plant Food Summit in Copenhagen | Dansk Vegetarisk Forening On 20-21 October, Copenhagen will become the center of the debate on the future of food systems when the EU Presidency conference, Plant Food Summit, brings together participants from all across Europ...

Only 20 days to go until the Plant Food Summit in Copenhagen, and it's still possible to apply for registration. Looking forward to two days of inspiration, networking and tasting with farmers, researchers, businesses, policymakers and many others from all over Europe 🌱 #foodsystems #climateaction

State of Europe’s environment not good: threats to nature and impacts of climate change top challenges Significant progress has been made in reducing greenhouse gas emissions and air pollution, but the overall state of Europe’s environment is not good, especially its nature which continues to face degr...

🌍🚨 Europe’s environment 2025 is out now, and the conclusions are sobering:

⚠️ Europe’s environment is in poor shape. Nature continues to degrade, biodiversity is declining, and Europe is warming faster than any other region.

www.eea.europa.eu/en/newsroom/...

#EuropesEnvironment2025

The Stupidest Speech in UN History Everyone's saying so!

billmckibben.substack.com/p/the-stupid...

Markante prisstigninger på kaffe, chokolade og kød skyldes klimaet Joker i de globale forsyningskæder har markant indflydelse på fremtidens priser, vurderer Nationalbanken.

Vigtig analyse fra @nationalbanken.dk. Både klimaforandringer og klimaregulering påvirker de globale fødevarepriser. Ergo bør vi vænne os til højere priser på oksekød, hvis prisen på fødevarer generelt skal holdes nede #dkgreen #dkfood #dkpol