Michael Minter's Avatar

Michael Minter

@micminter.bsky.social

Director of CONCITO's Food Division. Here for constructive news and insights on how to thrive on this planet 🌍 📍Malmö/Copenhagen 🔗 https://concito.dk #climateaction #foodsystems #carbonfootprint #dkgreen #dkfood

3,554 Followers  |  814 Following  |  256 Posts  |  Joined: 13.11.2024  |  2.3045

Latest posts by micminter.bsky.social on Bluesky

And actually, a veggie burger is exactly what the product name says.

This EP vote is an obvious obstruction of more healthy and sustainable diets, and a fallacious concern for European consumers and farmers 👎

08.10.2025 17:18 — 👍 3    🔁 1    💬 0    📌 0
Preview
‘Veggie burgers’ could be off the menu as MEPs vote to ban plant-based food terms Vote is victory for MEPs who want to strengthen position of farmers in food supply chain

“A beef tomato doesn’t contain any beef … Ladies’ fingers are not made of actual ladies’ fingers. Let’s trust consumers and stop this hotdog populism,” says Austrian MEP Anna Stürgkh

Ditto Shepherds pie

Feel free to add your own below 👇

www.theguardian.com/world/2025/o...

08.10.2025 15:58 — 👍 103    🔁 35    💬 38    📌 2

To be fair, consistent and 100% non confusing, buffalo wings must also be banned 🚫

Like the EU didn't have more important "problems" to solve...

08.10.2025 16:21 — 👍 3    🔁 0    💬 1    📌 0
Preview
Plantebøffer må ikke længere hedde plantebøffer. I hvert fald hvis det står til Europa-Parlamentet Stor uenighed i Europa-Parlamentet, hvor man i dag har stemt for at begrænse udtryk som plantebøffer- og pølser om produkter uden kød.

Helt sort at et flertal i EP vil lovgive om, at helt almindelige produktnavne som burger og pølse SKAL indeholde kød. Svært at se som andet end et benspænd for plantebaserede varianter af forskellige fødevaretyper, og et totalt misforstået hensyn til europæiske forbrugere og landmænd #dkgreen #eudk

08.10.2025 15:10 — 👍 20    🔁 3    💬 1    📌 0

Der er helt sikkert planter i en planteburger, men der er...

Ingen hund i hotdogs,
Ingen skinke i hamburgers,
Ingen bøffel i buffalo wings og

Ingen logik i navneforbud mod plantebaserede varianter af kendte fødevarer, udover benspænd for nye plantebaserede fødevarer

#dkgreen #eudk #noconfusion

08.10.2025 05:57 — 👍 42    🔁 5    💬 2    📌 1

Utroligt at dette åbenlyse benspænd for plantebaserede fødevarer er kommet på bordet igen. EU bør sikre sunde og bæredygtige fødevarer med tydelige varedeklarationer i stedet for at regulere sproget. Derfor er CONCITO medunderskriver på dette åbne brev til EU's beslutningstagere 🌱✍️ #dkgreen #eudk

07.10.2025 06:41 — 👍 2    🔁 1    💬 0    📌 0
OPEN LETTER | No Confusion over Plant Based Products

No ham in hamburgers, no dogs in hot dogs - and consumers get it. The EU should focus on promoting sustainable food and clear ingredients lists, not on policing words and making obvious obstacles to plant-based foods. CONCITO joins 250+ voices urging MEPs to reject this ban 🌱✍️

06.10.2025 21:36 — 👍 7    🔁 3    💬 0    📌 1

Helt enig i, at afgiftslettelser på fødevarer bør gavne sundhed, klima og miljø. Det giver god mening med reduceret moms på frugt og grønt, men ikke på økologisk oksekød, som har højt klimaaftryk og bør indtages i meget små mængder, hvis det skal være bæredygtigt.

02.10.2025 18:38 — 👍 2    🔁 0    💬 1    📌 0
Preview
EAT-Lancet, Healthy Food Accessible To All - EAT Promoting a global shift towards a healthy and sustainable diet that benefits both people and the planet. Learn more, here!

Heading north to #StockholmFoodForum. Looking forward to the launch of the 2025 EAT-Lancet Commission tomorrow and to connecting IRL with other food system transformers. Reach out if you want to talk 🌍🌱

It's possible to register for the livestream here 👇

#eatlancet #foodsystems #climateaction

02.10.2025 12:32 — 👍 6    🔁 2    💬 0    📌 0
Post image

Danmark brænder andre landes skove af i klimaets navn

»Vi er det eneste land i EU, som importerer så meget biomasse, og det kom bag på mig, hvor voldsomme konsekvenser det vil have, hvis andre lande benytter Danmark som et eksempel til efterfølgelse«

#dkpol #dkgreen
politiken.dk/klima/art105...

02.10.2025 09:46 — 👍 25    🔁 11    💬 1    📌 0
Video thumbnail

Bliver der sprøjtet med pesticider oven på dit drikkevand? Hidtil har ingen haft et overblik over sprøjtningen i de områder, hvor vores drikkevand bliver dannet, og hvad der mere præcist bliver sprøjtet med. Nu kan Information for første gang kaste lys over sagen.

01.10.2025 17:06 — 👍 24    🔁 17    💬 1    📌 1
Preview
European Farmers meet Hollywood at Plant Food Summit in Copenhagen | Dansk Vegetarisk Forening On 20-21 October, Copenhagen will become the center of the debate on the future of food systems when the EU Presidency conference, Plant Food Summit, brings together participants from all across Europ...

Only 20 days to go until the Plant Food Summit in Copenhagen, and it's still possible to apply for registration. Looking forward to two days of inspiration, networking and tasting with farmers, researchers, businesses, policymakers and many others from all over Europe 🌱 #foodsystems #climateaction

01.10.2025 10:57 — 👍 2    🔁 1    💬 0    📌 0
Preview
State of Europe’s environment not good: threats to nature and impacts of climate change top challenges Significant progress has been made in reducing greenhouse gas emissions and air pollution, but the overall state of Europe’s environment is not good, especially its nature which continues to face degr...

🌍🚨 Europe’s environment 2025 is out now, and the conclusions are sobering:

⚠️ Europe’s environment is in poor shape. Nature continues to degrade, biodiversity is declining, and Europe is warming faster than any other region.

www.eea.europa.eu/en/newsroom/...

#EuropesEnvironment2025

29.09.2025 06:00 — 👍 60    🔁 51    💬 4    📌 14
Preview
The Stupidest Speech in UN History Everyone's saying so!

billmckibben.substack.com/p/the-stupid...

24.09.2025 05:29 — 👍 436    🔁 126    💬 17    📌 18
Preview
Markante prisstigninger på kaffe, chokolade og kød skyldes klimaet Joker i de globale forsyningskæder har markant indflydelse på fremtidens priser, vurderer Nationalbanken.

Vigtig analyse fra @nationalbanken.dk. Både klimaforandringer og klimaregulering påvirker de globale fødevarepriser. Ergo bør vi vænne os til højere priser på oksekød, hvis prisen på fødevarer generelt skal holdes nede #dkgreen #dkfood #dkpol

24.09.2025 13:09 — 👍 11    🔁 4    💬 0    📌 0

There. Is. No. Such. Thing.
Cattle ranching is among the most destructive of all the world's industries.
"Regenerative" cattle ranching is simply greenwash.

16.09.2025 06:30 — 👍 1496    🔁 460    💬 47    📌 20
Preview
Den årlige klimaregning for EU kan løbe op i næsten 1.000 milliarder kroner om få år Sommerens hedebølger, oversvømmelser og tørke koster EU over 300 milliarder kroner i år, men regningen kan blive tredoblet i 2029, viser ny rapport

Den årlige klimaregning for EU kan løbe op i næsten 1.000 milliarder kroner om få år
#dkgreen #dkpol

www.information.dk/udland/2025/...

15.09.2025 06:17 — 👍 10    🔁 3    💬 1    📌 1

Great guide on personal climate action. Let’s go! 🌍💪

12.09.2025 07:55 — 👍 4    🔁 1    💬 1    📌 0
Preview
Aligning the CAP with EU's climate policy In today’s EU political context, security and competitiveness have become the dominant frames shaping policy decisions and public funding priorities across sectors, including agriculture.

Happy to see that the green transformation of European farming was high on the agenda, although we're still far from sustainable livestock production. Here's some new essential reading and recommendations from CONCITO on how to align the CAP with EU's climate policy 🌱

09.09.2025 22:13 — 👍 3    🔁 0    💬 0    📌 0
Preview
Aligning the CAP with EU's climate policy In today’s EU political context, security and competitiveness have become the dominant frames shaping policy decisions and public funding priorities across sectors, including agriculture.

New CONCITO report on aligning the CAP with EU's climate policy is out today. Just in time for the informal meeting of EU agriculture ministers in Copenhagen with green transition of the EU agri-food sector on the agenda 🌱

#foodsystems #CAP #climateaction #dkgreen

08.09.2025 17:41 — 👍 6    🔁 2    💬 0    📌 1
Preview
Why ‘no additional warming’ is a dangerous climate loophole Carbon budgets should be sent back to the climate council with clear instructions to reassess them against Paris commitments

I have a new column out today in The Irish Times: “Why ‘No Additional Warming’ Is a Dangerous Climate Loophole.”

www.irishtimes.com/environment/...

04.09.2025 08:14 — 👍 128    🔁 44    💬 4    📌 3
Preview
"Meat Alternatives" Report Launched “The EU needs to act now if it wants to stay ahead of the protein transition, ensure food security, and meet its climate and biodiversity goals. It should create policies that support innovation in me...

Interesting report from @easac.bsky.social on the state of play, scientific insights and calls to EU policymakers on plant-based and alternative proteins #foodsystems #climateaction #alternativeproteins

05.09.2025 09:08 — 👍 5    🔁 2    💬 0    📌 0
Preview
Meat Alternatives - EASAC Report Launch YouTube video by EASAC - European Academies Science Advisory Council

Our new Report on Meat Alternatives is out.

Check it out 👉https://easac.eu/news/details/report-launch-meat-alternatives

Debate going on here 📹 www.youtube.com/live/rbKOlJs...

04.09.2025 11:58 — 👍 13    🔁 7    💬 0    📌 0
Preview
Concito: Finansloven er en gigantisk forpasset grøn mulighed - Altinget Regeringen misser muligheden for at tage afgørende skridt i retning af at gøre Danmark mere grøn med udspillet til finansloven for 2026. I stedet for at opfordre til sort forbrug burde regeringen gøre...

I stedet for at opfordre til sort forbrug burde regeringen bruge statsfinanserne til at gøre grønt forbrug billigere. En fjernelse af momsen på basisvarer som frugt og grønt ville være den rette vej at gå, skriver Jarl Krausing #dkgreen #dkpol

05.09.2025 06:58 — 👍 9    🔁 1    💬 0    📌 0
Biolog: De voksne har forladt Fiskeriministeriet Ved ministeriet ikke, at ålen er kritisk truet? Eller er de bare ligeglade?

Har skrevet den banger her. Den handler om hvordan det er fint hvis vi vil kåre en nationalfisk, men det er fattigt hvis der samtidig føres politik som stiller fiskekandidaterne værre.

politiken.dk/del/KOFQZiAE...

03.09.2025 11:34 — 👍 56    🔁 7    💬 2    📌 1
Preview
Regeringen vil droppe millioner til bekæmpelse af greenwashing Regeringen vil droppe millioner til bekæmpelse af greenwashingDa Folketinget i 2021 afsatte en treårig særbevilling til at bekæmpe greenwashing, blev der anmeldt 52 sager om året. Sidste år var det ta

Endnu en forkert prioritering i regeringens finanslovsforslag. Greenwashing er et stort problem for den grønne omstilling, både for forbrugerne, der vildledes og de virksomheder, der investerer i dokumenterbart gode grønne løsninger #dkgreen #dkpol

02.09.2025 06:35 — 👍 12    🔁 2    💬 1    📌 1
Preview
Moderaterne fryder sig over udsigten til mere oksekød og mælk Moderaterne profilerer sig på at være et grønt parti, der trækker regeringen i en mere klimavenlig retning.

Helt sort at hakket oksekød tilsyneladende er blevet den centrale indikator for danskernes købekraft, mens vi må se langt efter politiske incitamenter til sunde og bæredygtige madvaner. #dkgreen #dkpol

01.09.2025 09:32 — 👍 37    🔁 5    💬 2    📌 0
Preview
Lav moms på grønt redder liv - en droppet afgift på slik gør det modsatte Nyt studie viser, at op til 3.200 dødsfald i Danmark kan undgås årligt ved at nedsætte momsen på grøntsager. En droppet sukkerafgift er derimod skidt nyt for sundheden, siger forskere.

Lav moms på grønt redder liv - en droppet afgift på slik gør det modsatte #dkvid #dkforsk

29.08.2025 15:14 — 👍 11    🔁 3    💬 0    📌 1
Preview
Røget, stegt eller i gelé: Ministerie deler opskrifter på kritisk truet ål Kampagne for at finde en nationalfisk møder kritik fra flere sider.

Billigere slik i sidste uge og nu opskrifter på kritisk truede arter. Hvad pokker foregår der? #dkgreen #dkpol

27.08.2025 20:03 — 👍 29    🔁 3    💬 2    📌 0
Regeringen fikser fødevarepriserne 🤦

Regeringen fikser fødevarepriserne 🤦

Dagens ord er #valgslik, og det er i direkte modstrid med de officielle kostråd. Øv!

22.08.2025 15:15 — 👍 2    🔁 0    💬 0    📌 0

@micminter is following 20 prominent accounts