@hideyukiyamagata.bsky.social
金沢最古の精進料理屋『壽屋』4代目兼石川県小松市にある病院の健診センター課長。病院勤めの傍ら、100年伝わる至高のごま豆腐「胡麻煉羹」を販売しています。 とんかつ愛強め。
昨夜のステーキ🥩