국기네집

순천에 작은할아버지 일가가 살고있어서 어릴때 가본적은 있지만 작은할아버지집 뿐이어따..
광주에 외가가 있지만 가본곳은 외갓집 뿐이고 집에가는길에 아무 백반집이나 들어갔던 그곳이 인생맛집이엇다..
전주 한옥마을 알게된것도 고모부네 고향이라 고모가 데려가줬어서..
아 연고는 없지만 속초강릉도 좋고..
아 언제 차 사지 하지만 운전못해

전주에서 한두정거장만 더가면 되는거아냐?ㅠ
하.. 전남 먹부림 투어 원해..
간김에 좀더 내려가서 여수 들르고 간김에 동쪽으로 틀어서 통영가고..(뚜벅불가

그래도 순천은 뚜벅 할만하다는데... 어케좀 알아봐야겟어..

나 순천가고싶어

슨스 안하는동안 사진도 잘 안찍어서 올릴게 없군 ㅋㅋ 다 과시용 사진이었단걸 깨달으며..

그나마 올릴만한.. 8월에 레몬 마들렌에 꽂혀서 열심히 만들었다
그리고 또 혈당 무서워서 안만드는중 ..(아직 당뇨판정 안받음 그냥 가족력 있어서 혼자 조심하는거임 근데 동거인이 전당뇨 주의받아서 나도 확률 높음..)

그래도 진짜 맛있었다 조만간 또 만들까..(남은재료 개꼬라봄)
마들렌과 파운드케잌은 썩기 직전이 제일 마싯다..

난 일본만화들을 보며 당고에 대한 환상이 있었고 그걸 최고조로 만든게 은혼이었는데 하.. 대 실망 ㅠ 내 환상 돌려조...
그냥 쌀밀가루 덩어리를 존나달게 먹는 기분 그래도 소스는 맛있을줄 알았다... 이집이 개노맛집이었다고 해줘 근데 앞으론 안먹을거임.. 혈당지켜...

공포의집은 그럭저럭 재밌었다 2만원 내고 보기엔 가성비 생각나지 않을수 없지만 그냥 체험에 의의를 둠
이토준지만와(주로 매니악) 코스프레한 사람들이 잘 꾸며진 어두운 곳에서 우릴 놀래키는 컨셉인데 일렬로 줄지어가기 때문에 맨앞사람이 리딩해야 해서 조금 두려워짐 초행탱커 된 기분
난 그 살아있는 미라 존이 젤무서웠고 머리카락 존이 젤 두근두근했음
연기자가 행렬 중간에 놀래키니 놀라고 싶으면 중간.. 첫걸음의 두려움을 느끼고 싶으면 맨앞.. 쫄보면 맨뒤..
근데 진짜 맨앞아니면 0.1도 안무서울거같아서 맨앞에 서길 잘한거같음..

전에 이또쥰지 공포의집 갔다가 먹은것들..
다른거 다 맛잇게 먹었는데 당1고 진짜 핵노맛.. 실시간 건강 앗아가는 맛인데 맛없을수가 있음 개신기한 경험 죽상으로 먹다 결국 버림

수개월만에 블스 와봄...ㅎㅇ
드위더를 매일하는 몸이었는데 드위더를 끊으니 슨스 자체를 까먹게되덜아...
필요할때 검색용으로만 쓰니 정보에 까막눈이 되긴 하지만...

은 오늘부터 드위더 에아이어쩌구 하길래 블스 떡상하나 생각나서 들어온 거시여따

기혼이지만 이해안가는 기혼감성중 하나
남편이 비싼거 사줬다고 자랑하는거...(흠티콘)
어차피 자기들 돈인데 뭐가 사준 거지?
그냥 상의 하에 큰맘먹고 산 걸텐데 사랑받는 나<까지 강조하고 싶은거 같음

당연하게도 뽕은 못뽑았다...
20만원어치를 어케 한끼에 넣는단 말이냐.. 체감은 암만 후하게 쳐도 9만원어치 먹은거같음.. 서비스가 좋긴 함 뭐만 하려고 하면 직원이 달려와서 도와줌.. 부담오짐..
그냥... 버킷리스트 채움

실라호텔 파크뷰 갔다옴
디저트는 망고케잌이 젤 맛있고 앞에 케잌가게서 96천에 파는 딸기쇼트 백화점 딸케랑 구분불가...
고기랑 해산물 맛있었다
전부 하나씩 먹어보지도 못했는데 배불러서 아까움..ㅠ
인당 20만인데 음식은 인당 3-4만원 쯤 내고 먹을 퀄리티로 종류가 많다는 느낌

그렇군요..... 이해가 잘 되는 설명이네요!
하지만 전 바리스타가 좋은 원두로 쓴맛 안 나게 내려준 것도 다 쓰게 느끼는 입맛이라 구분이 잘 안 되더라구여...😂

근데 핀터는 ai가 반쯤 점령해서 참고하기도 미묘해짐..

절판이나 리뉴얼 등으로 재정가된 그림작법서를 6권이나 샀다
권당 4000원쯤 하길래 우효- 하며 무지성 구매갈김
벌써 이렇게나 많아진 작법서...
사실 구매한 날에나 좀 훑어보고 잘 안 본다 제발 e북으로 내줘..
작법서를 모아본 결과 스킬에 관해 학습할만한 내용은 유튜브에 좋은게 많고 참고자료는 핀터로 가게된다
그래도 핀터보다 작법서에 양질의 자료가 있으나 역시 검색의 편리함이란..

그라인딩이나 압력이나 기계가 해주는 게 많긴하지만
커피기계들이 엉성하기 짝이없어서(특히 가정용은 더욱)
암만 비싼 기계를 들여도 그라인더는 똑같은 눈금에 맞춰도 굵기가 지맘대로 나오고 기계는 물온도 사기치고 같은 제품에 같은 세팅을 해도 조금씩 달라지고 그래서 바리스타들은 매일 혹은 하루 두세번씩은 퀄리티체크를 해서 세팅을 조절한다고 한다..
우리집 그라인더도 눈금 맞춰놔도 한번만 갈면 눈금이 어느새 엇나가 있어서 갈 때마다 매번 체크해야 한다.. 60만원에 팔던 기계인데도 이렇다(20만원에 삼)

커피는 기계가 내리는거고
내가 하는건 원두를 잘 담는건데
이제 담을 원두를 얼마나 잘게 갈 것인가..(원두마다 다름)
몇그람을 담을것인가..
안 뭉치고 평평하게 담는것도 스킬이고
얼만큼의 힘으로 균일하게 눌러줄 것인가..
기계가 내리긴 하지만 몇초동안 얼만큼 내릴 것인가..
기계 압력은 적절하게 들어갔는지...

커피를 내리는 것 자체는 아주 단순한 과정이지만
맛있게 내리는 데는 꽤 많은 지식과 스킬이 필요한거 같다
그러니까 내리는 사람에 따라 맛이 달라진다는 거겠지
문제는 내가 맛의 차이를 모른다는거고....

나는 심각한 커피맛알못이라
직접 내려먹는거나 캡슐커피나 콜드브루나 드립백이나 모카포트나 심지어 알커피랑도 맛 차이를 모른다(주 감상: 쓰다-사실 쓴게 아니라 바디감이라고 함)
그나마 커피메이커로 내린 거만 닝닝하니 차같아서 안다
그냥 에쏘 내리는게 재밌어서 하는거지()

근데 커피머신야로가 2개월만에 고장이났다 이거예요
어쨌든 새거..로 교환해주긴 했으니 얘가 6개월은 버텨줘야 겨우 본전인데 고장좀 나지마라..!! 못해도 3년은 써야지..
홈카페라는 장비병 걸리기 쉬운 장르는 적당히 쓰다가 고장나면 좋아하는 사람도 많지만... 아직은 초보자용 기계로도 충분해.. 한 3, 4년뒤쯤 고장나면 좋은거 사야지 헤헤..

커피값 뽑는단 얘기해서 계산해봤는데
대충 매일 4천원짜리 커피를 한 잔씩 사먹는다고 했을때(케냐aa, 예가체프 등 네임드 기준) >>6개월<<동안 뽑아먹으면 본전
매머드같은 1500원짜리 커피를 먹는다고 하면 100g당 천원도 안 하는 싼 원두를 먹거나 하루에도 몇잔씩 내려먹으면 회수가 빨라지겠지
아무튼 내 경우는 9월 이후가 되어야 원두값만 내고 커피를 먹는 셈이 된다.....

네고왕 러러스윗에 새 머신 테스트용 샷추가..
처음에 물이 안나와서 당황했는데 이제 잘댐.. 근데 분명 새제품 보내준 느낌인데 뭔가 사용감이 느껴지는건 기분탓일까.. 필터 깔고 썼는데 커피찌꺼기가 왜 묻어나오지.. 묻어나올수 있기는 한데 좀 많은 느낌.. 내리기전에 천으로 닦아볼걸 ㅎ..ㅠ 커피값 뽑으려면 3년은 써야하는데

이렇게 아묻따 보내주다니...

커피머신 두달만에 고장나서 as신청했더니 새거 보내줌

우리애덜이 꽃을 이렇게 좋아할줄 몰랏어

동네에 생마차 생겨서 가봄
평범한 이자카야맛 닭날개 마싯다
모찌리도후 처음 먹어봣는데 맛있었다 8천원인데 네이버쇼핑에서 6개 만오천원에 파는군

분당은 정말 일산같아
이것이 계획도시

아니 어떻게 하나만 사
우리가족이 몇명인데(;;;;;;;)

하 진짜 세트로 지르고싶다
4개 12만원...... 에바다 에바.........

근데 가격 진짜 에바지 않냐;;;;;;
근데 후기보면 한 10%정도는 애완동물 사료그릇으로 쓰고있음ㅋㅋㅋ;;; 근데 듣고보니 정말 고양이 밥그릇으로 딱인거같아
고영텍스 오지는 식기가격 생각하니 3만원이면 선녀...?

이거 살말 고민된다...
하.. 한달만 빨리 세일했으면... 쿠페잔대신 이거 샀을텐데...
세일해서 3만원이야.... 원래 5만원......
귀엽다......

선물받은 과자의 틴케이스에는 기묘한 얼굴이 그려져 있었다