夜考性東雲

2/17でBluesky1周年だった。勢いではじめたので日付覚えてなかったな。

韓国語レシピ

日本語レシピ

ソースの材料

コンビニレストランでトラウマコードの人がやってた、インスタントカルグクス焼きそばアレンジのつくり方

麺を解さないまま2〜3分お湯に浸すなどしてやわらかくする
ソースをつくっておく
油を引いて麺の形を崩さないまま、両面焼き色がつくまで焼く
焼き色がついたら麺を端に寄せて、ソースをぐつぐつさせたあと麺を解しながら絡める（焼き色がつくまでやると香ばしくて美味しい）
仕上げに卵黄とネギ（ニラ？）を載せる

アレンジソースの材料
醤油
オイスターソース
砂糖
ラーメンスープの素
ここまで、各0.5T

マヨネーズ　1T
ケチャップ　1.5T
胡椒　20振り
水　3T

よく混ぜておく

花と青空

菜の花とホタルイカのパスタ

プレーンとヤンニョムのチキン、大根の甘酢漬け

最近の諸々。春と推し。

買ってきた生ものをどうしようかな。サンチュの焼いた肉を巻く意外の食べ方ってなんだろう。サラダか。
マッシュルームは拭いて冷凍、芹は鴨を探す、ししとうは焼き浸しとかにしようかな。ベビーコーンあるなら八宝菜みたいなのでもよさそう。刺身の切り落としはアボカドと漬けて丼するか。ホタルイカあったので酢味噌和えかパスタにしたい。オイルパスタかな。

不眠のターンに入ってしまった　困る

三食ごはん 豚肉炒め

コチュジャン
醤油
蜂蜜
胡椒
にんにく

のたれに茹でた豚肉を30分漬け込んで玉ねぎ、にんじんなんかの野菜と炒める

米津玄師が恋やそれに準ずる出逢い？を「冷静じゃいられなくなる瞬間、今まで積み上げてきたものがほんの些細なことで根幹から揺らいでしまう」経験を通して「大変だけど美しい瞬間」という結論出してるの、いいな

菅田将暉の祖母のオムレツレシピ
中身の具材
玉ねぎ
じゃがいも
牛豚合いびき肉

玉ねぎを薄切りにする（0.5mm〜1cm程度）
じゃがいもの皮を剥いて乱切り、ラップして竹串が通るまでレンチン
レンチンの間に、木べらで潰しながら玉ねぎをごま油で炒める
玉ねぎを炒めてるフライパンへレンチンしたじゃがいもと、牛豚合いびき肉を加えて炒める
醤油、みりん、砂糖で味つけ（大体1：1：大1 くらい？）
味をつけたら一気に強火で具材をすり潰すように炒める
中身ができたら卵で包む

肉じゃが入りオムレツっぽい

個人が自室でドチャえろイラストを見てようが激グロスプラッタ映画を観てようが自由だけど公共の場でそれは適切ではない、ということがわからないらしい人、かなり見る。

差別的表現の創作物への批判などで見る「現実と区別つけろ」みたいなやつにずっと違和感があったのだけど、隔離空間が公共へ転換したことに気づいてない人がいるのかもしれない、と思った RP

かつてインターネットは現実から隔離された空間だったけど、今は現実の延長の空間でさえなく、ただの現実だよねという話をユニコーン（夫）としていた。

推しの夢みた。どういう状況かわからないけど何らかの泊まりイベントの翌朝？ で、胡座かいてわちゃわちゃストレッチみたいなことしてる推しに半分寝惚けながら「朝から元気ですね」って言ったらにこにこしてた。イベントはないけどストレッチはありそう。

何故か表示がバグっていて存在しないフォロワーがいる……気持ち悪いので早く直ってほしい

混ぜそうめんのたれ
コチュジャン
酢
醤油
ごま油
水あめ

よく混ぜ合わせて麺に絡める

付け合わせのチキンム
大根をカクテキの形に切り、
水
塩
酢
砂糖
を混ぜて味見して、味の調整をしたら切った大根を漬ける。大根は小さめがベスト。

三食ごはん ヤンニョムチキン
たれ
ケチャップ：コチュジャン＝3：1
水あめ
ラー油
にんにく
砕いたナッツ

鶏肉の下味
濃口醤油
胡椒
味塩
ごま油
にんにく
揉み込んで30分寝かせる

衣
天ぷら粉
ベーキングソーダ
片栗粉
味塩
ビール
ベタつくので混ぜすぎないこと

シナモン無しなので助かる。やってみよ。

ほろ苦ほろ甘で美味しい。因島のはっさくゼリー、普通に近場で手に入ったらいいのになぁ。

佐々木蔵之介おすすめの日本酒メモ

純米吟醸 聚楽第（京都府／佐々木酒造）
又兵衛 いわき郷 純米酒（福島県／四家酒造店）
獺祭 磨き二割三分 遠心分離（山口県／旭酒造）
本醸造 黎明（沖縄県／泰石酒造）
太平櫻 にごり酒（福島県／太平櫻酒造）
渡舟 純米吟醸 五十五（茨城県／府中誉株式会社）

Twitterくんの様子がおかしいっぽいので、ふせった読み耽ろうかな

Twitter開かなくなったんだけどこっちの問題かバグかわからない…………

多分近々販売が終わるので、コク深アイオリ再現用メモ
本当に好きな味なので通年で販売してほしい…………

にんじんサラダメモ

レンチン蒸しのにんじん
砂糖
めんつゆ
塩
コク深アイオリ
マヨネーズ
にんにく
黒胡椒
具はゆで卵や割いた鶏肉、パセリとかそのときあるもの

あい鴨焼いたときのバルサミコソースをかけて食べるとさらに美味しい。混ぜ入れてもみたけど、かける方が味がわかってよかった。

Twitterにエラー吐かれた記録

資本主義の言う「成長」をしたところでそれは個人の幸福には一切寄与しませんよね、という気持ちは……あります……搾取する価値のある“商品”になりなさいという意味でしかないと言いますか

契約より解約の方が楽であるべきだし、要職になるのは難しく辞めさせるのは易しくあるべきじゃないかなぁ。

どうなっていくんだろうなぁ。わからないな。なにも。

自然消滅的に切れた縁があり、ほぼ同時に自然発生的に別の縁が繋がり、切れたであろう人からもらった茶葉がさっき終わった。そういうタイミングなのかもしれないな。何某かが整っていくタイミングというか。

一日何やかやつくって洗い物してたら手が気の毒なことに
・にんじんサラダ
・たまごサラダ
・牛肉のトマト煮込み
・生クリームケーキ
生クリームかためにしたから明日まで保つといいな。明日は忘れずにわさび菜キムチを冷蔵庫に移さないと。

人魚ちゃんの出演一瞬だったな……もっと出てくれていいんですよ……メインで…………

おにぎりが普段あまり食べないはずの海藻だったのも含めて、めちゃくちゃ水の感じのする夢だったな。

すごく変な夢をみたけど何でみてる最中は変であることに気づかないんだろう……？ 多分知らない？ 女性と友人みたいな感じで色々案内してもらってて井戸を覗いたら赤毛の女性が横たわってて、びっくりしてたら井戸の先の空間（建物にそのまま繋がってる）に水が満ちてきてそれを見てた。綺麗な水。赤毛の女性も水が満ちてくるのも普通のことらしかった。そのあと水が満ちてきてる建物の中を泳いで移動してて「こっちの方が楽だから前世は魚かも」とか冗談言ってたら人魚ちゃんとぶつかりそうになった。気づいたら水が消えてて、水風船釣りに行こうって話しながら手を伸ばしたら誰かの背中に触った。塩昆布ととろろ昆布？ のおにぎりを食べた。