超久々に娼婦風パスタを作った。オイルたっぷりで軽く罪悪感があったが、まあ旨い。あと、酒粕山芋グラタン。
10.03.2024 12:11 — 👍 6 🔁 0 💬 1 📌 0超久々に娼婦風パスタを作った。オイルたっぷりで軽く罪悪感があったが、まあ旨い。あと、酒粕山芋グラタン。
10.03.2024 12:11 — 👍 6 🔁 0 💬 1 📌 0編集協力(構成関連)した100分de名著「for ユース」のテキストが発売になりました。私は、臨床心理学者の河合俊雄さんの『思い出のマーニー』、詩人の文月悠光さんの『石垣りん詩集』を担当しました。作品を楽しむ上で最高のテキストになったと思います。ぜひ読んでみてください。放送も楽しみです。 www.nhk-book.co.jp/detail/00006...
01.03.2024 14:33 — 👍 9 🔁 1 💬 0 📌 0ハンドブレンダー、チョッパー付きのと迷ったけど、たぶんあまり使わないので一番シンプルなのにした。うむ、これで十分。甘酒が滑らか〜。
29.02.2024 12:28 — 👍 4 🔁 0 💬 0 📌 0昨日は222の日、なので猫写真を、と思いつつ忘れていたので、一応パシャリ。
22.02.2024 16:05 — 👍 11 🔁 0 💬 0 📌 0ここ2ヶ月ほど、ほぼ70年代ソウルしか聴いていない。急にモードに入った。今晩はLittle Beaverの「Party Down」で安ワインを呷る。
22.02.2024 16:03 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0【イベント】12/7(木)企画・編集を担当した春日武彦『恐怖の正体』(中公新書)の刊行記念トークイベントを本屋B&B(下北沢)で開催します。春日武彦さん×柴崎友香さん×穂村弘さんという豪華メンバーで、「恐怖」はいかに語られ・書かれるのかに迫ります。ご来場を心よりお待ちしております。 bb231207a.peatix.com
02.11.2023 03:20 — 👍 5 🔁 2 💬 0 📌 0
新刊のお知らせを。
11月29日『私のおいしい味噌汁』
新星出版社から発売です。
30年間作り続けてきたうちの味噌汁と、スープ作家になったことで生まれた新しい味噌汁と。
たくさんのアイデアや気づきを、レシピと小さなコラムでお届けします。
味噌汁って、正解があるようでない料理です。だし、味噌、具材の組み合わせ。ああだこうだとこだわって味の精度を上げるより、多少手を抜いたとしても日々作り続けることがその家の絶対的な味になるという特殊な料理。そんな味噌汁の地味な日常性をお伝えしたくて苦心しました。
amzn.asia/d/fgy1zu7
復活したっぽい。
26.10.2023 13:37 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0元ツイッターが落ちてるっぽい。
26.10.2023 13:36 — 👍 0 🔁 0 💬 1 📌 0Cyberpunk2077のDLC、いったいいつやれるんだろ(仕事が忙しいので、怖くて始められない)。
26.10.2023 13:05 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0ずるずるとやってた長い原稿をようやっと手放した。
26.10.2023 13:04 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0晩メシ。栗ご飯、酒粕山芋グラタン、納豆冷奴、けんちん汁的なもの。実家からたくさん栗をもらったので、栗ご飯はもう3回くらい作れそう(食べきれないので、剥いたのを冷凍)。
10.10.2023 13:16 — 👍 3 🔁 0 💬 0 📌 0ここ1、2年でレタスの美味しさに開眼した気がする。以前は、「ほとんど水でしょ」みたいに思っていて(失礼…)、出されれば食べるが自分で買って料理しようとしたことはほぼなかった。ちなみに、こないだ鶏挽肉と炒めて、レモン、魚醤、鶏ガラスープの素、塩、胡椒あたりで調味したら大変美味しかった。
02.10.2023 07:39 — 👍 3 🔁 0 💬 0 📌 0池袋を自転車でうろうろした結果、新しいうどん屋(ひもかわうどん)を発見+以前よく行っていた町中華の閉店を知る。
02.10.2023 07:31 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0久々にログイン。
02.10.2023 07:28 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
企画・編集した春日武彦先生の新著『恐怖の正体 トラウマ・恐怖症からホラーまで』(中公新書)が本日発売になりました。
帯文は、先日「百鬼夜行」シリーズ 17年ぶりの新作長編『鵼の碑』が発売され話題の京極夏彦先生、怖可愛い帯イラストは、ホラー漫画家の児嶋都先生に頂戴しました。
「恐怖」という誰しもが抱く、しかし何かと謎の多い感情を、精神科医で作家である著者が徹底解剖します。ホラーファンはもちろん、それ以外の幅広い層に楽しんでいただける本に仕上がったと思います。ぜひご一読ください。よろしくお願いします。
昼にタイ料理のブュッフェを食べた。昔はこの手の店に入ると「せっかくだから全品制覇を」「なんなら2周はしないと」などと燃えたものだが、今はもう全然無理なので、お上品な盛りにして、追加でちょっと、みたいな食べ方になった。でも、気持ち的にはまだまだ食べたいモードのままなので、そんな自分が悲しくもある。
18.09.2023 08:54 — 👍 3 🔁 0 💬 0 📌 0とりあえず、知っている人を見かけたらフォローしていく。
18.09.2023 02:19 — 👍 2 🔁 0 💬 0 📌 0招待コードを頂戴し、登録してみました。使い方は考え中ですが、ツイッター(X)同様、基本メシの話とかが中心になりそうな予感。みんな、複数あるSNSをどう差別化して使っているんだろう?
18.09.2023 02:10 — 👍 3 🔁 0 💬 0 📌 0