あくとん

やな川うどん 本店　香川県観音寺市
きつねうどん(大)+おにぎり

讃岐を代表する細麺👍👍👍👍👍

コシの強さを麺の太さや固さだと思っている人には信じられないぐらいの細麺だと思います。
時間帯や量によってはクタクタに感じることも愛嬌。やさしい細麺のうどん店です。

讃岐らぁ麺専門店玄奥門丸亀店　香川県丸亀市
鶏醤油白湯(味玉付き)
細麺にスープが絡む芸術系ラーメン👍👍👍👍👍
麺、スープ、具材にも芸術的なこだわりを感じるラーメン屋さん。いりこ油を追加で入れる事も出来ます。

豊浜SA(上り) 香川県観音寺市
つけ麺
サービスエリアでも力を入れるシリーズ👍👍👍👍👍

豊浜SA上り線で展開されるMONSTERZシリーズ。つけ麺以外もあります。濃いめのこってりつけ出汁が魚介系で絡むしっかりした作りなのでサービスエリアと侮るなかれ。

拉麺ひらり　香川県高松市
トマチリ de カルボナーラ　と　リゾ飯(小)
ラーメンだけどイタリアン👍👍👍👍👍

トマチリシリーズで有名なラーメン屋さん。辛さは卓上で調節可能。
イタリアンなトマトソースだけど麺とスープのベースはしっかりラーメンです。〆にリゾ飯でトマトリゾット風にどうぞ。

うどん もみじ 高松市
肉ぶっかけうどん(中)
綿谷みがある肉ぶっかけ👍👍👍👍👍

県内最高峰の肉うどん、肉ぶっかけを提供する綿谷。そこの出身であるもみじの大将。肉ぶっかけは確かにその系譜を感じるもの。他のメニューも充実していてまた違う面も見せてくれると思うお店です。

はまんど　香川県三豊市
白湯(肉増し)
はまんどよりも濃い目のぱいたん👍👍👍👍👍

もう言わずと知れた香川の名店。
平打ち麺がスープに絡み、チャーシューも文句なし。レベんの高さと周囲の田舎具合のギャップを感じられる三豊市の店舗。

富家(とみや) 香川県多度津町
中華そば(小)+焼きめし(少な目)
独特なスープにからむ中華そば👍👍👍👍👍
行列のできる中華そば屋さん。スープこそちょっとパンチが強いですが、店構えや麺は王道といった感じ。そのスープもまた食べたくなるのがわかる味です。焼きめしも具材が多く食べ応えアリ👍

いしかわ家　香川県三豊市
ぶっかけうどん(冷)
細めの麺の喉越し👍👍👍👍👍
細麺の系統ですが気持ち中細。喉越しの良さを味わえます

まつばら　香川県高松市
かしわ天の自信作っぷり👍👍👍👍👍
創作メニューもありますが、かしわ天メニューがまず第一。大ぶりの鶏肉が満足度高い。

藤の家 食堂　香川県琴平町
中華そば
「食堂の中華そば」はいまだ現役👍👍👍👍👍

わかってくれると思いますが、美味しいわけではないが、美味しい。

いけこうどん　香川県多度津町
肉ぶっかけ(小)
ボリューム感と肉の強さ👍👍👍👍👍

鴨肉があればそちらもおすすめ。
他のうどん屋さんより気持ち多めだと思われます。

讃岐うどん　たくま　香川県三豊市
釜かけ(小)
手打ち感の強い太めのモチモチ麺👍👍👍👍👍

詫間駅目の前のうどん屋さん
女将さんが説明いただけます

一生麺 a.k.a. ラーメン森　香川県三豊市
中華そば(夜)
いりこの香りと強めの塩加減👍👍👍👍👍

はまんど系、と言っていいのかな。あと焼売がウリですので、お試しください。

福一　善通寺店　香川県善通寺市
ぜいたくつけ麺
お酢が効いててつるっといける👍👍👍👍👍

昼はランチメニューがお得です。

中華そばつけ麺一hajime 新居浜店
濃厚鰹まぜそば(中)
ガッツリ寄せのまぜそば👍👍👍👍👍

つけ麺だけじゃなく、中華そばもつけ麺もまぜそばもあります。このタイプのまぜそば、扱う店舗が少ないのは二郎リスペクト系に押されてるからなのか…。個人的には大好きです。

高松家　香川県高松市
チャーシューメン
燻製鶏チャーシューの贅沢さ👍👍👍👍👍

西日本唯一の吉村家直系の家系ラーメン。尖った後発家系が目立つ中、バランスの良い美味しさ😊

山神うどん　香川県まんのう町
冷かけ(中)
上品さすらある細麺👍👍👍👍👍
細道を抜けた先の細麺のお店。

セルフうどん　麺太郎　香川県坂出市
かしわぶっかけ(冷)
親鶏の量　満足度👍👍👍👍👍

もちろん親鶏なのでかためなのはご留意ください

信州そば　久保田　愛媛県今治市
天ぷらざる(並)
圧倒的なボリューム👍👍👍👍👍

オモウマい店にも出たお蕎麦屋さん。
まず、並がこの量😳

桃山亭　香川県観音寺市
肉ぶっかけうどん(大)
肉の煮込まれ加減👍👍👍👍👍

うまじ家　香川県観音寺市
とり天ぶっかけ(大)
県西部で味わえる洗練された系の麺👍👍👍👍👍

いわのや　香川県琴平町
かけうどん(そのまま)大+あげ
田舎系(太めの伸びが少ない麺)の満足感👍👍👍👍👍

豊浜家(豊浜SA下り) 香川県観音寺市
豊浜いりこラーメン
家系ラーメンの身近さといりことのコラボ👍👍👍👍👍

石鎚豚つけそば　愛媛県西条市

蕎麦ちゅう(中盛)

洗練された雰囲気と味👍👍👍👍👍

隣のうどん屋さん(さくら製麺所)の関連店舗なのかな。
蕎麦と中華そばのハイブリッド麺。

小野うどん　香川県三豊市
醤油うどん(大)
醤油だけで良いと言える麺👍👍👍👍👍

まえばうどん　香川県丸亀市綾歌町

かけうどん(大)+あげ

中細な麺とかけ出汁のバランス👍👍👍👍👍

紹介した山もり、八輻にも共通するまえばうどんの麺

めん舟 香川県琴平町
青唐しょうゆうどん(冷)大
ちょうど良い辛味👍👍👍👍👍

ネギと大根おろしはお好みで。
冷には少し早かった。

三好うどん　香川県三豊市

釜揚げうどん(大)と鶏天

麺がしっかりしているので釜揚げでも美味しい👍👍👍👍👍

締めた麺でも美味しいお店です😋

長田うどん　香川県まんのう町
釜揚げうどん(大)
専門店ならではの味わい👍👍👍👍👍

製麺七や　319号店　香川県善通寺市

スープカレーうどん

スープの美味さ👍👍👍👍👍