adn.

นั่นแหละ ชั้นเป็นกำลังใจให้ทุกคนที่สู้เรื่องคำนำหน้าชื่อ ช่วงนี้สภาพทุเรศทุรัง ไม่พร้อมรับทัวร์เลยไม่ได้แอคทีฟในทวิต แต่สำหรับชาวทรานส์ ชาวนอนไบ หรือเพศไหนก็ตาม ผมอยากบอกว่ามันยังมีบุคลากรการแพ่ดที่เชื่อในเรื่องนี้ ที่ร่วมสู้เพื่อสิ่งเหล่านี้ ไม่ใช่แค่ผม ยังมีอีกมาก ไม่อยากให้หมดหวังเพราะคนในเน็ต สู้ ๆ ต้ะ

เจอสิ่งที่อยากเหมาถ้าไปญปละ เป็นที่หือที่อือในกลุ่มคนเที่ยวญป เป็นราเมงซุปกระดูกหมูผสมซุปปลา ใส่พริกท่วมๆ เผ็ดเค็มสะใจมาก เส้นใหญ่หนุบหนับเด้งดึ๋ง เหมือนกินสึเคะเมง น้ำซุปข้นอร่อย แต่ห้ามซดเด็ดขาด กินหมดแล้วอยากกินอีก

กระแสต่อต้านการเปลี่ยนคำนำหน้าชื่อโคตรทุเรศ หลวมตัวไปคุยกับหญิงแท้คนนึง อยากจะกรี๊ดใส่หน้า ชีไม่โอเคที่ทรานจะเปลี่ยนเป็นนางสาว กลัวตัวเองไปต่างประเทศแล้วพอรู้ว่ามาจากไทยจะโดนทักว่าเป็นเลดี้บอย

รู้ว่ามาจากไทย > เหยียดชาติ
ทักว่าเป็นเลดี้บอย > เหยียดเพศ

คือปัญหามันอยู่ที่ใครวะ

คือกุแค่ไม่อยากใช้คำนำหน้าว่าอะไรทั้งนั้น เป็นคุณได้ไหม ซึ่งก็ควรเป็นช้อยเหมือนที่กะเทยอยากใช้นางสาวได้อะ กุผิดตรงไหน

เปลือกก็หลุดล่อนง่ายมาก เอาส้อมเขี่ยๆก็หลุดออกหมด น่าจะเพราะเอามันอบร้อนๆไปแช่น้ำแล้วอบต่อ อยากถวายบายศรีคุณพี่ท่านนั้น ทนกินมันอบแห้งๆมาตั้งนาน คุณพี่คือพระคุณที่สามของหนูค่ะ

กดซื้อมันจากตต. ในคอมเมนต์มีคุณพี่ท่านหนึ่งบอกให้อบไฟ 200 30 นาที แช่น้ำ 10 นาที แล้วอบต่ออีก 30 นาที พอได้ของมาก็ทดลองตามที่คุณพี่ท่านนั้นบอก แต่รอบหลังเราลดไฟเหลือ 180 กับเวลา 20 นาที

กินตอนที่อบเสร็จใหม่เฉยๆมาก ฉ่ำดีแต่ไม่ค่อยหวาน คิดว่าน่าจะเพราะเป็นมันจีน ไม่ใช่มันญี่ปุ่น แต่ๆๆๆๆ หลังจากแช่เย็นข้ามคืน เนื้อที่ได้ฉ่ำกว่าตอนอบเสร็จใหม่ๆ และหวานพอๆกับที่ซื้อจากดองกิมาแช่เย็น

อ่านนิยายของสถพทีไร อยากกรี๊ดใส่พิสูจน์อักษรทุกที มีแต่ที่ผิด ผิด ผิด ผิดเยอะแบบนี้อยู่เจ้าเดียว ฝรั่งเศษอะ ปล่อยมาได้ยังไง 😭😭😭

จริงๆมีข้อเสียอีกนิดคือแพงกว่าร้านอื่นที่คุณภาพอาหารพอๆกันนิดหน่อย กินแถบนี้มาหลายร้าน ร้านนี้แพงกว่าเพื่อน แต่เรื่องวิวกินขาดจริงๆเพราะอยู่ติดทะเลแบบไม่มีอะไรมาบังเลย ไม่ใช่หาดชายเลนด้วย

วิวจากโต๊ะที่นั่งกิน

แต่ถ้าไม่ติดใจเรื่องอาหารออกช้า โดยรวมค่อนข้างดี อาหารอร่อยสดแบบไม่มีอะไรให้ติ การบริการก็ดี น้องๆพนักงานน่ารัก พี่เจ้าของร้านก็ตอบคำถามดี

ในส่วนของ #ภพนภามีอาหาร อาหารสดมาก รสมือดีมาก อันไหนที่เผ็ดก็เผ็ดเลย เปรี้ยวก็ทำถึง หอยตลับสดหวาน น่าจะหวานสุดเท่าที่เคยกินเลย (แล้วผมเป็นคนมหาชัยที่กินหอยอย่างบ่อย) เสียอย่างเดียวคืออาหารออกช้าถึงช้ามาก ขนาดไปตั้งแต่ 11 โมง เป็นโต๊ะแรกๆในร้าน ยังออกเหมือนกินโต๊ะจีน

ไม่กล้ายืนถ่าย เลยอดเก็บภาพว่านี่ฉันกำลังออกทะเลจริงๆ นึกถึงลูฟี่เลย ตอนแรกกลัว แต่สักพักสนุก ไม่รู้สนุกอะไร มองไปไม่เห็นอะไรเลยนอกจากน้ำ แล้วพอเรือที่นั่งมันปริ่มน้ำ ท้องน้ำเลยยิ่งดูสูงเหมือนกำแพง ขนาดแค่ออกจากอ่าวไทยไปนิดหน่อยเรายังตัวเล็กแค่นี้ มนุษย์ตัวเล็กจ้อยจังเนอะ

พาที่บ้านไปกินข้าว ร้านอยู่ติดอ่าวไทย มีบริการลงเรือหางยาวฟรีไปดูโลมา จุดหมายคือศาลาพระกลางน้ำ แต่ไปถึงไม่มีโลมาเพราะปีนี้น้ำเยอะ ปลาหนีหมด โป๊ะก็พังเพราะน้ำซัดด้วยเลยไม่ได้ขึ้นไปไหว้พระ หยิบมือถือมาแคปพิกัดที่ตัวเองอยู่เพราะงงว่าทะเลอยู่ตรงไหน ถึงเห็นว่าขนาดอยู่กลางทะเล สัญญาณ 5G ยังไปถึง 5555555

อยากให้คนทั่วไปตระหนักกันได้สักทีว่าเรื่องเอไอมันไม่ใช่แค่เรื่องของนักวาดและงานสร้างสรรค์อะ คือเรื่องพวกนี้มันต้องไปจนถึงจุดไหนหรอ

หน้าโบสถ์เป็นท่าเรือ ฝั่งตรงข้ามแม่น้ำท่าจีนคือท่าฉลอม ภูมิประเทศท่าฉลอมมีลักษณะคล้ายหยดน้ำ มีส่วนนึงที่แผ่นดินยังเชื่อมกับแผ่นดินใหญ่อยู่เลยยังไม่เป็นเกาะโดดเดี่ยว ฝั่งขวาคือมหาชัย ตอนเด็กๆรู้สึกว่าโกรกกรากไกลมาก โตมาถึงรู้ว่าใกล้แค่นี้เอง ขับรถมาแค่สิบนาที

วัดที่เชียงใหม่เป็นวัดเก่า แล้วงานไม้ยิ่งเก่าก็ยิ่งสวย จะมีความลุ่มลึกที่เห็นได้ด้วยตา งานใหม่จะยังมีเหลี่ยมมุมชัด ยังไม่ลุ่มลึกเท่าไหร่ แต่ถ้าอยู่ถึงอีกร้อยปีกลับมาดูใหม่ก็คงได้เห็นความลุ่มลึกเหมือนกัน

ไว้เสร็จแล้วจะมาดูอีกรอบ บันไดสูงจนขาสั่น แต่คุ้มที่ปีนขึ้นไป

วันนี้กลับบ้านไปทำธุระ เสร็จเร็วเจ็กเลยชวนไปไหว้หลวงปู่วัดโกรกกราก ช่วงนี้กำลังมีงานพอดี ไหว้เสร็จชวนกันไต่บันไดสูงสามชั้นขึ้นไปดูโบสถ์ไม้สักที่กำลังสร้างอยู่ ขนาดยังสร้างไม่เสร็จยังสวยมากกกกกกกกกก ถึงนี่จะชอบงานไม้พม่ากับล้านนามากกว่า แต่ของวัดโกรกกรากก็ไม่ด้อยกว่าเลย สวยแบบที่เรียกว่าสวยตาแตกได้ เสียดายอย่างเดียวคือดูใกล้ๆยังยังเห็นเหลี่ยมคม (แน่ละ ก็สร้างใหม่)

อีกเมนูที่อื้อหืออ้าหาคือไข่ปลาแฮร์ริงปรุงรสพูนๆ นี่ชอบกินไข่ปลาแฮร์ริง แต่ของซชรจะขมๆ ไม่ประทับใจ แต่ๆๆๆ เมนูนี้อร่อย ใส่มาพูนๆ เคี้ยวกรอบๆ รสเค็มนัวกำลังดี

ที่ชอบอีกจานคือสึบุไกคัดพิเศษ เนื้อหอยหนากรุบกรอบเป็นมันสวยปิ๊ง ไม่มีทรายเลย อร่อยมาก แต่ 80 บาทแน่ะ 🥲

ซชรเดือนนี้อยากกินกุ้งทอดแค่อย่างเดียว นอกนั้นเฉยๆ กุ้งทอดอร่อยถูกต้อง ทอดมาร้อนๆ แต่ถ้าอยากได้ทาร์ทาร์หรือมายองเนสเมนไตโกะต้แงจ่ายเพิ่ง 30 บาท เท่ากับเมนูนี้ 110 บาท! 😭 แพงอ่า รู้รสแล้วพอแล้วเนอะ

เมนูอื่นตอนแรกเฉยๆ แต่กินจริงดันอร่อย นามะแฮมครีมชีสอร่อยมากกกกก เป็นรสบางเบาที่เหมือนผ้าแพรคลุกอยู่ในปาก จริงๆชอบแซลมอนครีมชีสอยู่แล้ว แต่นามะแฮมบียอนด์ไปอีกขั้น

แต่โอ่วก้วยเจสู้แบบชอไม่ได้ ไม่ได้เจียวกระเทียมพร้อมไชโป๊ว ไว้ปีใหม่ลุ้นอีกทีว่าจะมีคนมาสั่งไปไหว่ไฉ่สิ่นเอี้ยไหม (ต้องลุ้นด้วยว่าจะสั่งโอ่วก้วยหรือไช้เถ่าก้วย) ถ้ามีคนสั่งก็จะได้กินอีก

ที่บ้านเลิกขายเต้าหู้ทอดมาหลายปีแล้วเพราะตั่วโกวทำไม่ไหวแล้ว แต่กินเจปีหลังๆยังทำออเดอร์เล็กๆตามสั่ง+กินเอง ปีนี้สิอวสานเต้าหู้ทอดเจ๊แป๊ะของจริง แค่ทำกินเองก็ทำไม่ไหวแล้ว จะไปหาเผือกทอดเผือกแน่นๆใส่ถั่วขาวได้จากไหนอีก สูตรน้ำจิ้มบ๊วยก็ไม่มีใครรู้นอกจากตั่วโกว (จริงๆก็พอรู้ เคยช่วยกวนน้ำจิ้ม แต่ไม่รู้สัดส่วนกับวัตถุดิบลับที่เขาแอบใส่)

ยังดีตั่วโกวพอทำโอ่วก้วยไหวเลยกินได้ปลอบใจ

ถ้าไปอีกรอบพี่จะไปหิ้วซาลาเปากลับค่ะ อยากเอามาฝากที่บ้าน กินเย็นๆยังอร่อย เสียดายมาเจอวันสุดท้าย ตั้งใจซื้อเป็นเสบียงติดตัวเลยซื้อแค่สี่ลูก ต่อแถวตั้งครึ่งชั่วโมง ถ้ากลับไปต่ออีกรอบเวลาเที่ยวจะไม่เหลือ ตัดใจทั้งน้ำตา 😭 (เนื้อทอดต่อคิวชั่วโมงครึ่ง ขนาดมาตอนร้านเปิด 😭😭)

ทำงานหนังสือมาสิบกว่าปี มีหนังสือที่ทำเข้างานทุกรอบ ไม่เคยกล้าขายงานที่ทำเลย แต่เรื่องนี้ขายวิญญาณสุดตัวเลยอยากฝากสักหน่อย

ใครชอบแนววันสิ้นโลก ซอมบี้ และอ่าน 5P ได้ (explicit content) ขอฝาก “ประจบอย่างไรให้รอดในวันสิ้นโลก” ด้วยค่ะ 499 บาท บูทนาบูxไทเซย์ C07 แถมใบคั่นไดคัตเฉพาะพิมพ์แรก

เกือบ 500 หน้า หนาปึ้กแบบหล่นใส่เท้า เท้าบวมแน่นอน

💜

ทำกินเองจะใส่ไข่กุ้งเท่าไหร่ก็ได้ 🤤 #ภพนภามีอาหาร

ซาลาเปา 555horai ค่ะ ของดีคู่เมืองโอซาก้า แป้งหนาไส้ฉ่ำ แต่ลงตัวมาก คนเกลียดหอมใหญ่ยังตาลุก กับเนื้อทอดกิวคัตสึโมโตะมุระที่เอามาย่างบนเตาต่อ เขาว่าออริจินัลคือเกียวโต แต่ที่กินที่โอซาก้าก็อร่อยมากแล้วนะ เป็นมื้อที่พี่ชอบที่สุดในโอซาก้า ข้างๆกันมีร้านเทมปุระมากิโนะ ร้านนี้พี่ไม่ได้กินเพราะเลือกได้ร้านเดียว+น้องแพ้กุ้ง เลยปักเนื้อทอด แล้วก็พี่กินทาโกะยากิของวะนะกะทุกวันเลย เสพติดสุดๆ

โรคเวรโรคกรรมของแท้

วันนี้รวมญาติ เจอญาติคนนึงที่เป็นเบาหวานเหมือนกัน แต่ล่าสุดน้ำตาลขึ้นจนหน้ามืดบ่อยทำงานไม่ได้ นี่เลยขิงว่าน้ำตาลชั้นเหลือ 6.5 ละนะ ชีก็ตื่นเต้นว่าทำยังไง
นี่: ก็ยังกินปกตินะ แต่งดเติมน้ำตาล ชากาแฟไม่ใส่น้ำตาลเลย
ญาติ: บ้า ใครจะไปทำได้
นี่: ลดแป้ง ข้าว ก๋วยเตี๋ยวยังกินได้แต่ต้องลด นี่จากข้าวสองจานเหลือข้าวครึ่งจานแล้วนะ
ญาติ: ไม่อยู่ท้อง
นี่: เหล้าเบียร์ต้องเลิกนะ
ญาติ: เฮ้ย เลิกไม่ได้ดิ
นี่: ....

เพิ่งนึกได้ว่าตอนนี้มีขาตั้งไอแพดแล้ว หรือจะยอมยกไปยิมด้วยดี เพราะลู่วิ่งมันไม่มีที่วางไอแพด พอวางต่ำไปก็ต้องก้มดู เอ๊าปวดคอเฉย เปลี่ยนไปฟังพอดแคสต์ก็ไม่เวิร์ก ฟังตอนอาบน้ำมาสก์หน้าทาครีมได้ แต่ถ้าวิ่งก็อยากได้อะไรที่จดจ่อตื่นเต้นมากๆจนลืมว่าวิ่งอยู่

เคยทำแบบนี้ ซีรีส์ 40 นาที เวลากำลังดี ไม่เหนื่อยเกิน ทำอยู่ 10 วัน สิ่งได้แถมมาคือปวดคอ

น้ำตาล 6.5 ไม่ได้แปลว่าใกล้หาย แต่แปลว่าได้ลดยา เคยลดยาแล้วน้ำตาลดีดกลับมาสูงปรี๊ดเหมือนเดิม แต่ตอนนั้นกินแต่ข้าวนอกบ้าน ถ้ารอบนี้ลดยาแล้วยังคุมน้ำตาลได้แปลว่าอาหารนอกบ้านคือตัวปัญหา