麦酒の記録's Avatar

麦酒の記録

@noribeer.bsky.social

22 Followers  |  0 Following  |  60 Posts  |  Joined: 02.09.2025  |  1.2646

Latest posts by noribeer.bsky.social on Bluesky

Post image

サントリー 日本🇯🇵
The PREMIUM MALT'S
エール
6%

桃のようなフレーバーを感じた、あまり触れてこなかった風味のエール。これに限らず日本3大ビール会社はどれもスッキリしている。確かに香りは良かったし美味しいと思うのだけど、何か足りない飲みごたえを感じる…ただの判官贔屓なのか? 自分の好んでいる部分は取り除かれているのかもしれない。難しい!

18.10.2025 03:43 — 👍 3    🔁 1    💬 0    📌 0
Post image

Modelo メキシコ🇲🇽
Modelo Especial
ラガー
4.5%

メキシコのラガーと言えばコロナ。それとは違いもうちょっと飲みごたえがあり、風味が強い。どちらがいいかとも言えないくらいコロナもこちらも好きなラガー。贔屓が入っているかもしれない。

18.10.2025 03:37 — 👍 3    🔁 1    💬 0    📌 0
Post image Post image

Starus Quo オーストラリア🇦🇺
Mountain Culture
New England Pale Ale
5.5%

今ならわかるレイトホッピングなりドライホッピングなり。美味しいペールエールだった…ってだけ言うと申し訳ないが、最近の悩みが自分自身が突き抜けた美味しさを感じるには舌が未熟なのではないかという疑い。よくわからんがうまい!を行くしかない。

18.10.2025 03:33 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0
Post image Post image

京都醸造 日本🇯🇵
Flora Fermentation
5.5%

友人との飲み会を思い出して書く。ナッツのような香りは実はあまり印象ないが、以前飲んだライ麦感は少し感じられた。ライ麦の風味は好きなのでもっと広く出てきてほしいが、どうやら作るのが難しくあまり生産的でないらしいので仕方ないかな。もっとライライしてると嬉しかったかも。

18.10.2025 03:28 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0
Post image

箕面ビール 日本🇯🇵
箕面ビールスタウト
5.5%

今年権威ある大会で金賞にも輝いたスタウト。一度飲んだことがあるが、今改めて飲むとその甘くなさとドライさをしっかり感じる。チョコレートやコーヒーのような風味もしつつスッキリしている美味しいスタウト。

14.10.2025 03:57 — 👍 5    🔁 1    💬 0    📌 0
Post image

Be Easy Brewing 日本🇯🇵
TSUKASHII CHOCO BANANA Weizen
5.5%

ヴァイツェンのバナナ香にカカオを合わせると〜…そう、チョコバナナ! 副原料にカカオが使われたビール(品目は発泡酒)。糖類は加えられておらず縁日の甘いチョコバナナではないが、風味はなるほどそれっぽい。軽いノリの発想だけど味がお堅い印象。ベースとなるヴァイツェンがヘリオス酒造メーテルに感じた低めのヴァイツェン味。

12.10.2025 10:52 — 👍 8    🔁 1    💬 0    📌 0
Post image

COOPERS BREWERY オーストラリア🇦🇺
COOPERS ORIGINAL PALE ALE
4.5%

オーストラリアのビール。売り場にはペールエール系がほとんどでその中でもスタンダードなのを買った。あまり派手さがなく香り抑えめ苦味抑えめな感じがしてしまったが、これが本来の味なのだろうか? 保存方法が悪かったとかある? 美味しいは美味しかったがこう…もう少し分かりやすさを感じたかったかも。4.5%というアルコールの低さはちょっと嬉しい。いつかまた試してみたい。

12.10.2025 10:37 — 👍 3    🔁 1    💬 0    📌 0
Post image

Pécsi Sör ハンガリー🇭🇺
Pécsi Sör PREMIUM BUZA
5%

ペーチと読むハンガリーの白ビール。フレッシュなフルーツ感が強くバナナないしマンゴー感。それら香りが親しみのあると言った印象。後味なども癖がなくとても飲みやすく、肩肘張らない美味しい小麦ビール。やまやで買ったが値段もとてもお手頃。素晴らしい。

10.10.2025 08:56 — 👍 7    🔁 1    💬 0    📌 0
Post image

ドンキホーテ ベトナム🇻🇳
ド情熱価格 スタウト
6%

他のスタウトに比べてかなり安い。これがある程度美味しければ常時飲めるようなスタウトになるのだが…正直、キツいアルコール感がある。スタウトに欲しいコクは少ない。缶に書かれたようなリッチな甘さもない。総じて残念な印象。美味しいビールを作るのは難しいんだなあと思った。

10.10.2025 08:38 — 👍 8    🔁 1    💬 0    📌 0
Post image

Be Easy Brewing 日本🇯🇵
Ray's Milk Stout
4%

青森弘前の醸造所。まろやかだが味わい軽く酸味の強めのスタウト。チョコレート感はあまりなくコーヒー感がある。もってりとしてないので以前飲んだレフトハンドのと比べるとミルクっぽさは少ないかもしれない。甘い感じでないのが良い。

10.10.2025 08:33 — 👍 8    🔁 1    💬 0    📌 0
Post image

宮崎ひでじビール 日本🇯🇵
栗黒 Dark Chestnut Ale
スタウト
9%

世界で金賞を3つも取った期待が高まるスタウト。酸味のあるフレッシュな炭酸、まさにチョコレートのような風味と甘味。どちらかといえば軽めの飲み心地なんだけど味は重くガッツリスタウトしている。面白い! 栗を感じるかというと私には難しかった。デザート感が少しある?

09.10.2025 08:21 — 👍 8    🔁 1    💬 0    📌 0
Post image

ブルームーン 製造ベトナム🇻🇳
BLUEMOON BELGIAN WHITE
5-6%

この間贅沢に料理にも使ったブルームーン、今日は改めて飲んだ。口に入れた瞬間華やかなオレンジピールとコリアンダーの香りが広がる。とても美味い! …と言っといて何だが、実は口に広がる香りで「これはオレンジピールとコリアンダーの香りだね」みたいに思えている訳ではなく、「この香りがオレンジピールとコリアンダーなんだ」という鈍臭い理解だ。とほほ

07.10.2025 14:43 — 👍 2    🔁 1    💬 0    📌 0
Post image

オリオンビール 日本🇯🇵
オリオン 島空ホワイトエール
5%

オリオンもエール出してると知らず、売り場で見かけたから買った。コリアンダーやオレンジピールが入ったベルジャンホワイトタイプ。味は…なんと言えばいいか、低い音のようなあまり広がらないような、想像のベルジャンホワイトとは違った。以前飲んだヘリオス酒造のメーテルヴァイツェンに通じる味。

07.10.2025 14:32 — 👍 3    🔁 1    💬 0    📌 0
Post image

キリンビール 日本🇯🇵
キリングッドエール
5%

電車内広告で気になっていた新発売のエール。一応エールってことでよなよなと比べてみたが味が全然違う。まず風味でいうとマンゴー的な香りがして雑味がほとんどない。飲み込んだ後に余韻も少なく嫌な味とかもない、優等生というか勝手に大手っぽさを感じるエール。風味が好きだがもう少しパンチというか乱暴さはあって良いと思う。勝手な言いがかりをつけると、ラガーっぽいエール。でもこれが200円ちょっとというと、強いなあ…。

06.10.2025 03:46 — 👍 3    🔁 1    💬 0    📌 0
Post image

GOOSE ISLAND 中国🇨🇳
GOOSE IPA
6%

グワッ、グワッ、グワッ!! 定番GOOSE。ガチョウ。美味しいIPA。でも実は上手く保存してなかった自覚のある瓶なので、今度タップで呑める場所で飲み直そうと思います。

04.10.2025 03:59 — 👍 4    🔁 1    💬 0    📌 0
Post image

ホフブロイ ドイツ🇩🇪
Hofbrau Oktoberfestbier
6.3%

なんかもう、取り立てて何も言うことなく単純に、非常に、美味い。味の濃くて飲み心地しっかりしたラガービール。買ってよかった。

04.10.2025 03:49 — 👍 3    🔁 1    💬 0    📌 1
Post image

LION BREWERY スリランカ🇱🇰
LION STOUT
8-9%

以前多摩動物園内で飲んだと思うライオン。その時はお酒の知識もなくぽけーっと飲んでいたが改めて飲むことができた。まさに美味しいスタウト! 結構甘さがあるので飲みやすさがありそう(個人的には甘くない方が好み)。甘さを感じたスタウト同士と言うことでいつかアサヒスタウトと飲み比べてみたいな…今アサヒとんでもないことになってるな。

02.10.2025 07:02 — 👍 4    🔁 1    💬 0    📌 0
Post image

BROUWERI DUVEL MOORTGAT ベルギー🇧🇪
VEDETT EXTRA IPA
5.5%

実は保存方法が良くなかった自覚があるのでIPAの良さが失われた疑惑が自分の中にあって、良い状態のVEDETTを飲まないとなんとも言えない感じになってる。しかしラベルにあるようにグレープフルーツのような苦味を感じたし、パッションフルーツを思わせる甘味…パッションフルーツを食べたこと、ろくにないかもしれん…わからん! くせがなくマイルドなIPAだった、というカッコ仮の感想。とほほ。

30.09.2025 08:14 — 👍 2    🔁 1    💬 0    📌 0
Post image

Zillertal Bier オーストリア🇦🇹
Zillertal Weissbier
5%

かなり軽い飲み口のヴァイツェン。バナナの風味が強いというか、それ以外があまりない透き通った印象のビール。後味すっと消えて雑味がほとんどない。

29.09.2025 03:58 — 👍 3    🔁 1    💬 0    📌 0
Post image

南信州ビール(株)駒ヶ岳醸造所 日本🇯🇵
オグナ ALPS WEIZEN
5%

これね、実は要冷蔵っての気付いてなくていい保管方法出来なかったごめんなさいな代物なのだけど…その上での味の感想なので全然参考にしちゃいけないんだけど…なんかすごく美味い。いわゆるヴァイツェンのバナナ的だけではなく、小麦の風味?もしっかり出ていてコクがある、他のヴァイツェンより大人びた味がする。好き。

27.09.2025 04:18 — 👍 2    🔁 1    💬 0    📌 0
Post image

PAULANER ドイツ🇩🇪
PAULANER Weissbier
5.5%

オクトーバーフェストが許されるミュンヘンの6ブリュワリーのうちのひとつ。うまい。なんか本当にそれ以外言うことがない。嫌な後味もない、他のヴァイツェンに感じていたちょっと気になる海苔的な風味も薄い、ただ美味しいヴァイツェン…。これが自分のオクトーバーフェスト。横浜行きたいなあ…。

27.09.2025 03:49 — 👍 4    🔁 1    💬 0    📌 0
Post image

ヤッホーブルーイング 日本🇯🇵
クラフトザウルス ペールエール
5.5%

ザウルスなのにマンモス? ホップの香り感じる美味しいペールエール。コンビニで手頃な値段で手に入るのがまず凄い。IPAよりアルコールが低くまとまっているのも飲みやすい。個人的にはもう少しホップのパンチが欲しい気がするが…IPAならぬPAはあまり飲んでないな。

25.09.2025 11:32 — 👍 3    🔁 1    💬 0    📌 0
Post image

エチゴビール株式会社 日本🇯🇵
エチゴビール アンバーエール
5%

安心と信頼のエチゴビール。アンバーエールはあまり飲んでなかったが、なんか甘みを感じるようなコクろ香ばしさ、軽い苦味。アルコール量は普通でスタウトほど重くしたくない気分の時にすごく良さそう。うーん、美味しい。エチゴビールは自分に合っている。

24.09.2025 06:30 — 👍 3    🔁 1    💬 0    📌 0
Post image

Founders アメリカ🇺🇸
BACK WOODS BASTARD
11%

有名なカカオーコーヒースタウトKSBを作ったFounders、そこの麦芽とホップだけの非常にまっすぐで強烈な11%アルコールのスタウト。本当に美味しい!!! チョコとかカカオとか要らないじゃん、てくらいに濃厚なそれ系の味、カラメル感。大好きも大好き!! だけど少し自分の健康を気にするライン。

23.09.2025 08:37 — 👍 7    🔁 2    💬 0    📌 0

実食感想。各種数粒食べた。

ザーツ…
噛んですぐいわゆるホップな香りと爽やかな苦味、癖がない印象。馴染んだ感じがある? ビールの素と言われると納得する。

ハラタウ…
ザーツより少し落ち着いた香りで優しさがある。苦味が噛んでしばらくしてから来た。

マグナム…
草、ちょっと苦手な苦味。噛んであまり味わい慣れない香り、後から胡椒のような痺れる辛さが舌を襲って来た。結構辛い。

胃が苦さやなんやらで重い。

23.09.2025 03:21 — 👍 0    🔁 1    💬 0    📌 0
Post image

きぃーーたぁーー!
左からザーツ、ハラタウ、マグナム。一応念のために言うと酒作るつもりはなく、ただ齧って嗅いでみたかったので買った。

23.09.2025 02:55 — 👍 1    🔁 1    💬 1    📌 0
Post image

箕面ブリュワリー 日本🇯🇵
MINOH BEER WEIZEN
5.5%

無濾過。バナナ的な香りもよく酸味は抑えめ、口の中に長くそのバナナ感が残る。これは美味しい! 箕面はスタウトも美味しかったし間違いなく好きだな。瓶のラベルデザインも堂々としていて好き。Xで以前教えてもらった、「みのう(なぜか変換できない)」ではなく「みのお」という点に注意だ!

22.09.2025 03:24 — 👍 6    🔁 1    💬 0    📌 0
Post image

SUNTORY 日本🇯🇵
ワールドKANPAIビール
5.5%

世界93ヵ国、地域の声で作ったと書いてあり、味の良しは一点に向かって収束するものなのかが気になってしまうビール。味については…ラガービール。

21.09.2025 11:01 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
Post image

(購入品)
BLUE MOON BELGIAN WHITE
PAULANER Weissbier
OBOLON premium
横浜 BLACK IPA
LUCKY CAT
YEBISU プレミアムブラック
悪魔のビール アメリカンブラックエール
HOPPING New England IPA

今日は買うつもりではなかったが、やまやや普段行かないスーパーで目新しいものを購入。買い物でストレスを発散しようとしている。金が減る。

21.09.2025 10:33 — 👍 3    🔁 1    💬 0    📌 0
Post image

韓国・済州島(チェジュ島) 🇰🇷
JEJU BEER(チェジュビール)
WHEAT BEER
5.3%

韓国の白ビール。ただの白ビールではなく副原料が多い。麦芽、ホップ、オレンジピール、コリアンダー、タンジェリンピール。それだけにいわゆるヴァイツェンの味ではなく結構ゴリっとフルーツ、でも喉を過ぎてしばらくするとフルーツ感が消えて口の中に麦が強く残る今まであまり味わったことがない感覚。味が強く飲みごたえも強い、かなり好きなビール。面白い。韓国の食は憧れがある。

19.09.2025 09:43 — 👍 5    🔁 1    💬 0    📌 1