bami

この構成、行けるか……？

30MMライガーテイル、前後に25cmくらいあるので置き場所に困る。いよいよプラモ飾る棚を買うべきか……

初期機体くん嬉しい

30MMオービター、買えました

資格試験を受けるときは当然スマートウォッチ不可なので、Bluetoothなしでソーラー電波機能だけがついているアナデジの腕時計を買ったんだけど、最近はCBTでなくても腕時計全面不可の試験が多くてほとんど使えてない。スキーのときも怪我につながるからつけられないし悲しい

DW-5000R - 製品情報 | G-SHOCK 腕時計

G-SHOCK、去年出た40周年記念モデルより、こっちの5000復刻デザインの方が欲しいな……と思ったら予約できなかった。発売日に現物少しは出るかな？
gshock.casio.com/jp/products/...

本命はX-E5だけど、いつ出るのか・買えるのかもまだわからないので、X-M5を購入。小さいのも嬉しいけど、軽いのがもっと嬉しい。軽量ジンバルで動画撮れて、バイク移動の時にも持って行けるし、車移動の時はX-T5のバックアップにする予定です

世の中には「水泳じゃ痩せないぞ普通に筋トレしろ」派閥が一定数いるらしく、本当なのか逆に試したくなってきた

さんまのトマト煮

糖質半分パスタ、おいしさも半分だった……

あすけん開始から1か月、6kgやせました

あすけん開始から2週間、鶏むね肉・お刺身メタです

あんこうの味噌汁、作りたてのときは水っぽくて失敗したなと思ったけど、時間が経ってから温め直したら身がしまっていておいしかったです

盛りすぎ

冷凍ではなく生の牛すじ肉をついに見つけたのでビーフシチュー作り。肉だけ先に茹でて、後から野菜を入れる方法にしたのは正解でした

人生で初めて来た。もう多分来ないと思う

中華風おこわ。人生で初めて、もち米を使った料理を作りましたが、浸水時間も炊飯時間も短いからワンオペ的には料理作りの流れを崩されなくて好印象でした

煮付けが一番簡単かもしれない

電気圧力鍋をかけている間に副菜つくったり洗い物したりできるのがいいんだよなー

1.8気圧15分、ごぼうが溶けちゃうので1.4気圧10分で良さそう。野菜から水分出るから次は水を減らす

最新の電気圧力鍋研究、味は染みているけど食材が柔らかくなりすぎないセッティングを見つける競技になっています。こちらは1.8気圧3分のカボチャの煮物です。まだ詰められます

今シーズンはこれでラストかな。2時間滑っただけで足パンパンだから、体鍛えて来シーズンに備えます

圧かけるのに向いている食材探し、カボチャはかなり良い

オーラがある

安売りしていたおでんダネ、完成度の手応え大。油抜きだけはしたけど、あとは電気圧力鍋にかけるだけなのも良い。次は大根のサイズを小さくして圧10分くらいに抑えたい

業務スーパーの冷凍牛すじでカレーを作ってみたけど、しっかり茹でこぼしても脂が多く残ってて残念

付属レシピをいろいろ試している最中ですが、鶏もも肉の煮込みはかなり良い！
下茹でや焼き目入れ不要、アルコールは少なくすれば煮切り不要、鶏皮ごと煮込んでも溶けてくれるので食感が落ちないのと、普通の鍋でこの肉の柔らかさにに到達するころには風味が飛んでいることを思えば、今のところ一番圧力鍋の恩恵が大きいかも

ビーフシチューも簡単に作れる……と言いたいところだけど、結局肉に小麦粉をまぶして焼く手順があるから、電気圧力鍋の役割としては煮込み時間の短縮がメインなんだなー。あとは加圧・減圧時間が思ったよりも長い

電気圧力鍋を買いました！

リゾット