De Merlot overgeheveld.
#wijn

28.01.2026 12:54 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0

Vandaag 5 ltr Celtic Druid's Mede gebotteld, je proef de honing en de gember er bovenuit! Volgende keer minder gember.
#Mede.
#Metheglin

14.01.2026 15:54 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0

Vandaag de ijskelder van Hoekelum bezichtigd.
Niet dat er inwendig veel te zien is, maar het is altijd afgesloten en dat is er toch weer een nieuwsgierigheid je bevredigd.
#Hoekelum
#IJskelder

13.11.2025 14:25 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0

Gisteren mijn rabarber likeur gefilterd, mijn partner had rabarber gekookt en het kookvocht voor mij bewaard, hier heb ik alcohol, suiker en kruiden bijgevoegd. Het smaakt nog wat scherp, dus nog wat suiker toegevoegt

26.10.2025 11:44 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0

Vandaag 32 liter uitgegiste druivenpulp (Merlot druiven) geperst.

18.10.2025 12:28 — 👍 2    🔁 0    💬 0    📌 0

Mede is een gefermenteerde honingdrank, die ook alcohol bevat.

03.10.2025 16:55 — 👍 0    🔁 0    💬 1    📌 0