Ankilovin

Das nächste Mal werde ich ihr sagen das ihr Orgaproblem nicht meine Überstunden begründen wird.

Keine Ahnung wie weit das schon gegangen ist. Das Problem ist glaub ich bekannt. Viel ist auch Überlastung und Überforderung aber ich tue ja schon alles damit es geordnet/strukturiert/transparent läuft. Irgendwann ist auch mal gut.

Mit Vorliebe kommt man nach unserem offiziellen Dienst Ende mit Akten von Patienten die seit 4 Stunden da sind und die müssen bitte jetzt und sofort ins System übertragen werden. Hinweise das wir nur noch abarbeiten und eig Feierabend haben werden mit „PAH, Ich mach auch Ü-Stunden“ quittiert.

Die haben’s auch aufgegeben. Konstruktive Kritik endet im rumschreien..

Natürlich die Ärzte. Patienten kommen von ITS oder ZNA? Meine Schuld. Hab ich von der Straße reingeholt. (Scheinbar). Der Hinweis das ich zu Patient XY nichts sagen kann weil leider nicht mein Patient „ICH muss auch jeden kennen..“ Ich mag so echt nicht arbeiten…

Ich hab Entlassungen für den nächsten Tag mit Brief in der Regel am Vortag fix und fertig. Transporte können locker organisiert werden. Ich schreibe Listen mit Zielort und notwendigen transportbedingungen. Dann landen Patienten am falschen Ort weil man Anweisungen ignoriert und wer soll schuld sein?

Anordnungen werden nicht umgesetzt, es herrscht das pure Chaos durch maximales schlechtes Mikromanaging. Man verbringe 50% der Visite damit, Patienten Wasser oder Tee zu reichen weil… sonst verdursten sie halt.

Sag’s wie es ist, aber wenn die Stationsleitung jeden Tag rumschreit und jegliche konstruktive Zusammenarbeit untergräbt, macht’s auch irgendwann keinen Spaß mehr. Man ist sowieso immer „der böse Arzt“…

Learning für das nächste Mal: wenn du denkst „das sind genug getrocknete Tomaten“…. Dann sieht man sie immer noch kaum. Mehr ist Mehr.

Mampfred hatte einen etwas härteren Kampf gegen den Deckel vom Gusseisernen Topf, sonst wäre Mampfred noch größer und stärker geworden. Ich bin sehr stolz auf meinen Mampfred 😂 #sauerteig

Manchmal frag ich mich, wie ich bis vor wenigen Wochen ohne Heissluftfriteuse, Staubsaugerroboter und co gelebt hab…

Ferminant 🥰🥰🥰 wie süß. Meiner steht jetzt auch grad im Kühlschrank in so einem recyceltem Glas. Das ist aber von der Öffnung zu schmal und ansonsten hab ich gerade auch nur Gläser mit kleiner Öffnung in Benutzung 🫣 Mh.

Meine Mum hat zu 100% so einkochgläser aber da komm ich vor Ende März nicht mehr hin.. also wollt ich mir 1-2 kaufen. 😂

Unter anderem, ja. Aber ich nehm auch oft Joghurt mit Obst mit auf Arbeit dafür wäre es auch gut. Aber Hauptpunkt ist Mampfred 😂

*denn natürlich

Wo kriegt man den aktuell Mason Jars oder einfache Einmachgläser günstig her?

Meet Mampfred.

Ist echt so. Hab heute kurz gedacht dass ich das Ding behandel als wäre es mein Haustier 😂😂

Spoiler. War kein Roggen sondern Dinkel. Sorry 😂😂

Ab heute Abend steht mein starter dann im Kühlschrank, dann muss ich ihn nur noch einmal füttern pro Woche… so die Theorie 😂

Was hat denn bei dir nicht geklappt? Zu fest..?

Ehrlicherweise hab ich mich nicht dran gehalten das immer ewig stehen zu lassen. Nächstes Mal lasse ich den Ding noch ne Stunde mehr Zeit nach dem Formen, aber sonst passte es.

Wieder von vorn. Ca 1.5 Wochen. Stand normal draußen in der Küche und ging so ab Tag 3 immer schon auf… gestern 50 Gramm Wasser und Mehl gefüttert, heute dann 90gramm abgenommen und damit gebacken.

Ich hab Roggenmehl genommen und dann 25 Gramm Mehl, 25 Gramm Wasser. 24 Stunden später nochmal 25 Gramm von beidem… dann wieder starter verworfen und nur 25 Gramm über behalten..

Kuchen gabs vor 2 Wochen 😂

Ob ich stolzer auf dieses Brot bin als auf meinen Abschluss? Eventuell…

Kaum ins Berufsleben gestartet habe ich so Hobbies wie… Sauerteigbrot backen. Also heute ist Versuch Nummer 1, den Starter habe ich selbst angesetzt. Wünscht mir Glück 😂

Ja dazu tendiere ich auch. Dann findet auch jeder was..

In ein paar Wochen will ich hier „Helferabend“ machen, für die Menschen die beim Umzug angepackt haben. Das sind dann mit Partnern und mir 6-7 Leute. Für so viele habe ich noch nie gekocht. Ideen was ich machen kann? HLF, Herd, Ofen vorhanden, Mikro leider kaputt 😂

Danke 🥰 ist schon ein paar Monate her aber ich war auf Bluesky auch nicht aktiv 😂