Stefan B Nilsson

Köttreklam förbjuds i Amsterdam. Varför inte i Stockholm? Läkare och Socialstyrelsen bråkar om screening för tarmcancer. Men ingen ställer den uppenbara frågan: varför tillåter vi fortfarande reklam för de produkter som WHO klassar som cancerframkallande?

Snart slut på köttreklam i offentliga miljöer i Amsterdam! Nu bör Stockholm följa efter, skriver Linda Lindström och Jonas Norberg i Mat & Klimat.

Korv, bacon, skinka och andra charkprodukter är direkt cancerframkallande (liksom exempelvis tobak och cannabis).

matochklimat.nu/kottreklam-f...

”Låga födelsetal kräver anpassning – inte fler bidrag.” Studier visar att ekonomiska stöd framför allt påverkar när familjer väljer att skaffa barn, men har liten effekt på…

Låga födelsetal är här för att stanna!

I en debattartikel i sydsvenskan.se förklarar stefanbnilsson.bsky.social
varför en anpassning till denna verklighet är både möjlig och nödvändig.

Allt fler friska, arbetsföra äldre är en stor, alltför outnyttjad resurs.

www.sydsvenskan.se/opinion/laga...

Trump krossar USA:s klimatpolitik. Vad händer nu? Samtidigt som människor och djur hukar i den stränga kylan som råder i USA så krossar Trump slutgiltigt amerikansk klimatpolitik.

Donald Trump tar bort den rättsliga grunden för en stor del av USA:s federala klimatpolitik!

ebjerstrom.bsky.social i Mat & Klimat

matochklimat.nu/trump-krossa...

Gallego: "They're going and racially profiling people and rounding up Americans until they can prove their citizenship. That money came from kicking millions and millions of Americans off Medicaid. It was the same bill. They cut Medicaid to expand ICE."

Let’s Turn “Small” Choices Into Big Climate Wins — Commit Today Climate change is often framed as too huge for individual action to matter. But when millions of us move together, the impact is real — and measurable. A recent Associated Press analysis looked at fou...

What would be the impact if just 10% of Americans took climate action?

That would result in hundreds of billions of pounds of climate pollution avoided each year that's what would happen.
actionnetwork.org/forms/lets-t...

Greklands bana från kol till sol: en accelererad energiomställning Grekland, som under större delen av 1900-talet var starkt beroende av brunkol för el- och värmeproduktion, har under det senaste decenniet gjort en av Europas snabbaste och mest omfattande energiomstä...

Greece has made an impressive #climate journey in recent years. Emissions from coal-fired power plants have fallen by nearly 90 percent from their peak and the country has a climate law with a target of net zero by 2050.

stefanbnilsson.bsky.social in Food & Climate.

matochklimat.nu/greklands-ba...

Greklands bana från kol till sol: en accelererad energiomställning Grekland, som under större delen av 1900-talet var starkt beroende av brunkol för el- och värmeproduktion, har under det senaste decenniet gjort en av Europas snabbaste och mest omfattande energiomstä...

Grekland har varit en av EU:s klimatvärstingar men har gjort en imponerande resa de senaste åren.

Utsläppen från kolkraft har sjunkit med nära 90 procent från sin topp och landet har en klimatlag med målet netto noll 2050.

stefanbnilsson.bsky.social i Mat & Klimat

matochklimat.nu/greklands-ba...

Havsbaserad vindkraft i New York vinner i domstol mot Trump-administrationen En federal domstol har upphävt den Trump-administrationens stopporder mot vindkraftsprojektet Empire Wind utanför New York. Projektet får nu återuppta byggnationen medan rättsfallet fortskrider.

Trump has tried to stop five large wind farms. However, courts have given all the projects the go-ahead. They provide electricity to a whopping 10 million people!

rikardlinde.bsky.social writes about one of these offshore wind farms, Empire Wind outside New York.

matochklimat.nu/havsbaserad-...

Mattips – Lizas veganska köttbullar Innan jul lagade jag en vegansk delikatess, nämligen veganska köttbullar. Men de passar bra i alla sammanhang och under hela året.

Nytt vegorecept i Mat & Klimat!

Liza Ahnlands veganska köttbullar. Passar utmärkt ihop med exempelvis rödbetssallad, rödkål, lingon och potatismos.

#vegobullar #veganskaköttbullar

matochklimat.nu/mattips-liza...

Havsbaserad vindkraft i New York vinner i domstol mot Trump-administrationen En federal domstol har upphävt den Trump-administrationens stopporder mot vindkraftsprojektet Empire Wind utanför New York. Projektet får nu återuppta byggnationen medan rättsfallet fortskrider.

Trump har nyligen försökt stoppa fem stora vindkraftsparker. Domstolar har dock gett samtliga projekt fortsatt klartecken. Tillsammans ger de fossilfri el till hela 10 miljoner personer!

rikardlinde.bsky.social om Empire Wind utanför New York, beräknad klar 2027.

matochklimat.nu/havsbaserad-...

The less voters knew, the more they liked Trump in 2024. Not Anymore The least-engaged Americans have swung 25 points against him since 2024 — about twice the shift among everyone else. Trump has flattened the engagement gap.

www.gelliottmorris.com/p/trump-lost...

Slopad momsrabatt på kött i EU kan minska miljöbelastningen med upp till 5,7 procent Våra matvanor har avgörande betydelse för planetens hälsa, och ny forskning visar att förändrade livsmedelsskatter kan ge betydande miljövinster till låg kostnad för hushållen.

Abolishing the VAT rebate on meat would provide major climate and environmental benefits. Especially if it is combined with a refund to households.

Doctors for the Future article in Food & Climate.

matochklimat.nu/slopad-momsr...

Slopad momsrabatt på kött i EU kan minska miljöbelastningen med upp till 5,7 procent Våra matvanor har avgörande betydelse för planetens hälsa, och ny forskning visar att förändrade livsmedelsskatter kan ge betydande miljövinster till låg kostnad för hushållen.

Slopad momsrabatt på kött skulle ge stora klimat- och miljövinster. Särskilt om den kombineras med återbetalning av den till hushållen.

Läkare för framtidens artikel i Mat & Klimat.

matochklimat.nu/slopad-momsr...

Indien elektrifierar snabbt – och gör det tidigare än Kina Indien håller på att förändra bilden av hur snabb ekonomisk utveckling och energiomställning kan se ut. Landet elektrifierar sin ekonomi i snabb takt – och gör det med en allt större andel solenergi o...

Indien bygger ut sin elförsörjning mycket snabbt - och med högre andel #solenergi och #vindkraft än Kina gjorde vid motsvarande utvecklingsfas!

@stefanbnilsson.bsky.social i Mat & Klimat

matochklimat.nu/indien-elekt...

Indien elektrifierar snabbt – och gör det tidigare än Kina Indien håller på att förändra bilden av hur snabb ekonomisk utveckling och energiomställning kan se ut. Landet elektrifierar sin ekonomi i snabb takt – och gör det med en allt större andel solenergi o...

India is expanding its electricity supply very quickly - and with a higher share of #solarenergy and #windpower than China did at the corresponding development stage!

matochklimat.nu/indien-elekt...

Livsmedelsverkets nya nationella riktlinjer för skolmåltider: Bönor varje dag och skarp maxgräns på 125 gram rött kött per vecka Livsmedelsverket har uppdaterat de nationella riktlinjerna för skolmåltider. Budskapet är tydligt: svenska skolbarn ska äta betydligt mer bönor och andra baljväxter, och betydligt mindre rött kött.

Livsmedelsverket har uppdaterat de nationella riktlinjerna för skolmåltider. Betydligt mer bönor, linser, kikärtor och betydligt mindre rött kött - för bästa hälsa!

Läkare för framtiden / Physicians for the Future artikel i Mat & Klimat.

matochklimat.nu/livsmedelsve...

Trump posts racist video of Obamas The White House declined to answer whether Trump would remove the video clip or issue an apology.

Trump posts racist video of Obamas

Immigrants have paid more in taxes than they have received in benefits every single year for the past 30 years, according to new analysis from Cato.

Remember this the next time Trump and his racist lackeys call immigrants "freeloaders."

The G.O.P. Senator Who Can’t Stop Thinking About the Boy ICE Detained Katie Britt is uniquely positioned to reason with the Trump administration — when she chooses to speak up.

over the next 3 years, be ready for seeing a lot of coverage of Republican lawmakers, business leaders, university leaders who did absolutely nothing to stall Trump (on the contrary) — about how *actually* they were wringing their hands all along. www.nytimes.com/2026/02/05/u...

Solenergi större än brunkol och fossilgas i Tyskland Elektricitet från solenergi täckte 18 procent av Tysklands elanvändning under 2025. Det är första gången solenergi passerar både brunkol och fossilgas.

In Germany, #solarenergy is now bigger than both lignite and gas as an electricity source! The biggest one is still #windpower

rikardlinde.bsky.social in Food & Climate

matochklimat.nu/solenergi-st...

Solenergi större än brunkol och fossilgas i Tyskland Elektricitet från solenergi täckte 18 procent av Tysklands elanvändning under 2025. Det är första gången solenergi passerar både brunkol och fossilgas.

I Tyskland är #solenergi nu större än både brunkol och gas som elkälla! Allra störst är fortfarande #vindkraft.

rikardlinde.bsky.social i Mat & Klimat.

energiforetagen.bsky.social

matochklimat.nu/solenergi-st...

När små kostförändringar ger stor klimatnytta Klimatdebatten fokuserar ofta på systemnivå: energisystem, industri och transporter. Men även på individnivå finns förändringar som ger förvånansvärt stor effekt, särskilt när de är lätta att genomför...

För att minska sin personliga klimatpåverkan finns förändringar som ger stor effekt - och som är lätta att genomföra. Till exempel att avstå från rött kött och ersätta med bönor, linser, kikärtor, som är mycket proteinrika.

Artikel av stefanbnilsson.bsky.social

matochklimat.nu/nar-sma-kost...

När små kostförändringar ger stor klimatnytta Klimatdebatten fokuserar ofta på systemnivå: energisystem, industri och transporter. Men även på individnivå finns förändringar som ger förvånansvärt stor effekt, särskilt när de är lätta att genomför...

To reduce your personal #climate impact, there are changes that have a big impact - and are easy to implement! For example, give up red meat and replace it with #beans, #lentils, #chickpeas which are very rich in protein.

stefanbnilsson.bsky.social in Food & Climate

matochklimat.nu/nar-sma-kost...

Bara hälften av all odlad mat äts av människor Vi odlar tillräckligt med mat för att föda världen just nu, men HÄLFTEN äts inte av människor.

Världens åkermark producerade tillräckligt med kalorier år 2020 för att föda 15 miljarder människor (av totalt 8 miljarder). Men bara hälften av dessa kalorier gjordes tillgängliga för människor att äta. Den största boven? Nötkött.

Martin Bowman i Mat & Klimat.

matochklimat.nu/bara-halften...

Bara hälften av all odlad mat äts av människor Vi odlar tillräckligt med mat för att föda världen just nu, men HÄLFTEN äts inte av människor.

The world’s farmland produced enough calories in 2020 to feed 15 billion people (there are about 8 billion people on Earth). But only half of those calories were made available for people to eat. The biggest culprit? Beef.

Martin Bowman in Food & Climate.

matochklimat.nu/bara-halften...

Min idealiska dagliga fruktkombo I en tid där kostråd ofta fastnar i detaljer och kosttillskott är det lätt att underskatta hur kraftfull något så grundläggande som frukt faktiskt är.

An ideal fruit combo to eat daily!

Swedish berries + two kiwis + one organic apple. For maximum health benefits and long-term protection against aging and chronic disease.

stefanbnilsson.bsky.social in Food & Climate

matochklimat.nu/min-idealisk...

Så använder EU lagstiftning för att forma klimatpolitik i andra länder Så använder EU lagstiftning för att forma klimatpolitik i andra länder Den 1 januari 2026 träder EU:s klimattullar i kraft. Systemet tvingar länder utanför EU att välja mellan att betala avgifter till EU eller införa egen prissättning av koldioxidutsläpp.

EU:s klimattullar trädde i kraft i januari - de kommer att få omvälvande betydelse!

rikardlinde.bsky.social i Mat & Klimat.

I början är de främst riktade mot stål, alluminium och cement, några av de största globala utsläppskällorna.

matochklimat.nu/sa-anvander-...

Min idealiska dagliga fruktkombo I en tid där kostråd ofta fastnar i detaljer och kosttillskott är det lätt att underskatta hur kraftfull något så grundläggande som frukt faktiskt är.

En idealisk fruktkombo att äta dagligen!

Svensk bär + två kiwis + ett ekologiskt äpple. För maximal hälsonytta och långsiktigt skydd mot åldrande och kronisk sjukdom.

stefanbnilsson.bsky.social i Mat & Klimat.

matochklimat.nu/min-idealisk...

Exclusive: In secret recordings, Cruz trashes Trump, Vance The comments to donors last year are some of the harshest criticisms of Trump and Vance by a fellow Republican.

EXCLUSIVE: In secret recordings, Sen. Ted Cruz trashes Trump, Vance

"You're going to lose the House, you're going to lose the Senate, you're going to spend the next two years being impeached every single week."

Protester: "It just feels like they're murdering the most peaceful people we have, the people who are out on the street, young, and trying to protect other people"