グンドゥルック(干し野菜の発酵したもの)が食いてえ!と思って、亀戸のクトゥンバ ダイニング&バーへ。
ダールバートでも食べようかなーと思ってたが、なんとディードのセットがあるのね!知識としてしか知らんかったのでこちらにした。
いわゆるそばがきのようなもので、蕎麦粉だったりトウモロコシ粉だったりを全粒粉と混ぜ合わせたもの。
これ単体だとあっさりした味で、カレーとか、ギーと塩を混ぜたものとかをつけて食べるんだが、いやあうまくて腹一杯になるな。
お店の方も気さくで礼儀正しくていい店だったな。また行こう。
06.08.2023 05:43 —
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2006年に買ってから、街乗り、輪行遠征、野良シクロクロスレースと使い倒してきたルイガノ MV-1。
サドルが劣化してきたので新しいサドルに交換した。
こいつには頑なに白いサドルを入れるルールにしてるんだが、白いサドルってそもそも市場からかなり減ってるな。容易に手に入らん。
05.08.2023 09:54 —
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ハリボーは溶けるので夏場の補給食には向かないという学びを得た
05.08.2023 08:07 —
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近所の大好きな天丼屋、店主が体調を崩されて長期休業していたが、テイクアウトオンリーで再開されていた。
間違いなく食べ慣れた天丼の味だ!うまい。穴子がないのは寂しい(穴子が好きなのでそればっかり食べてた)が、我儘はいうまい。どうぞ身体をお大事に。
05.08.2023 08:03 —
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前々からこのパワーちゃんパーカーが欲しい
27.07.2023 03:43 —
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Bluesky のメニューに My Feeds というのがある。
最初はトレンドの What's Hot が登録されていると思う。
What's Hot は Content Languages で選んだ言語のPOSTが表示される。
Custom Feed というものがあって、まだ個人で作るのは難しいけどこういうものがある。
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(続く)
03.07.2023 06:39 —
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そっか、あーゆーの「誤嚥」っていえば良かったんだな。ほとんど使うことがないから毎回この単語忘れるな……
25.07.2023 01:23 —
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400kmの終盤で深刻なダメージを負った気管支、咳はかなりおさまってきたけど炎症起こしてる気配があるので呼吸器科に行く。
スプリント直前で全力で酸素を入れるような吸い込み方をしても咽せなくなったから、まあまあ治ってきてると思うけど念のためね
25.07.2023 00:29 —
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「湖北のおはなし」1400円、米原駅前の特選品市場オリテにて。
久しぶりに買えた!やはりこの弁当は格が違う。
土地ならではの小鮎に赤かぶら、葱のぬた、こんにゃく……このこんにゃくのザクザクな食感たまらん!
枝豆のおこわの下には桜の葉。
値段は流石に上がってるけど王者の風格衰えず、だ。
24.07.2023 10:34 —
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駅弁といえば米原・井筒屋の「湖北のおはなし」をぬいては語れないわけですが、地元で昔から馴染みのある会社であります。
井筒屋、レストランとか出して欲しいのう
24.07.2023 01:32 —
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ドロリッチなう
16.07.2023 14:50 —
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