teppei

Twitter壊れちゃった！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

ツイッターはやめだ！ワシはこっちに来る！

マミさんは2m30cm

中村靖富満(53)

抹茶餡には生地まで抹茶を練り込んでいる🍵
マミさんを連れ帰って

やまだ屋の人気商品はなんと桐葉菓♡
全国菓子大博覧会名誉総裁賞♡
もち粉を使った生地のモチ♡モチ♡感
中までぎっしり♡

洋菓子への挑戦​───────
平成17年(西暦2005年)
「RAKU 山田屋」ブランドを設立​──​──
高級志向のブランドだが現在に至るまで多くの人気を誇る​───────

もみじ饅頭🍁が最初に誕生したのは明治40年
やまだ屋の誕生は昭和7年
やまだ屋の創業者は山田ラク(女)

全自動卵割り機で割るよ
最近は3万個ぐらいつかうよ
黄身と白身を分別します⇽これはやまだ屋ぐらいしかやらない
この白身を使ってメレンゲ作るからフワフワするのよ
これによって作成され生地と餡を組み合わせてもみじ饅頭が作られます
1個あたり3分でよ
これにて完成

カステラの外にチョコをコーティングしたものをある 美味しそう
16種類以上のもみじ饅頭があるわよ
お気に入りを見つけてね
金属探知機で検査をするから異物混入を防ぐよ
ロット管理での刻印
人の手による最終チェックにて遂に市場へ放流される
思えばあの時からあいつはそうだった。
いつまでもクラスの隅っこでラノベを読んでいる。
まさに今山の奥で

やまだ屋の小豆は100パーセント国産(北海道)
やまだ屋の餡が白いのは皮を剥いでいるから
小豆は灰汁エグい
生餡はそう甘くないよ
砂糖で炊き込むと甘くなるよ
直径84cm 深さ92cm 200kgつくれるよ
3時間かけてじっくりことことつくるよ
そしたら完成します

天国ベーシスト青空に降臨

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