Okayish, und Dir?
04.03.2026 19:00 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0Okayish, und Dir?
04.03.2026 19:00 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
Sonnenaufgang
Guten Morgen liebe Welt!
27.02.2026 06:56 — 👍 20 🔁 2 💬 3 📌 0
Sonnenaufgang
Guten Morgen liebe Welt!
24.02.2026 06:42 — 👍 17 🔁 1 💬 1 📌 0Die Vogelgezwitscher am Morgen ist wieder da.
24.02.2026 05:57 — 👍 18 🔁 0 💬 1 📌 0da man Bier mittlerweile für etwa 1 Euro pro Liter kaufen kann. Selbst Bier zu brauen, wird da schnell teuer. Dennoch macht es mir persönlich sehr viel Spaß! Viel Spass beim Brauen!
22.02.2026 12:05 — 👍 7 🔁 0 💬 1 📌 0
oder Bakterien in den Braubehälter gelangen. Nach dieser Zeit wird die sedimentierte Hefe abgenommen oder filtriert, und eventuell fügt man noch Kohlensäure hinzu.
Lohnt es sich, das alles selbst zu machen? Geschmacklich auf jeden Fall! Preislich hingegen ist es schwierig, /7
Nach dem Kochen kühlt man die Mischung ab, bis sie 20 °C (für obergärige Hefe) oder 8 °C (für untergärige Hefe) erreicht. Dann gibt man die Hefe hinzu. Jetzt heißt es abwarten: 1-2 Wochen lang wächst die Hefe, während man darauf achtet, dass keine unerwünschten Pilze /6
22.02.2026 12:05 — 👍 4 🔁 0 💬 1 📌 0
Aroma- und Bitterstoffe im Hopfen
Die Enzyme im Malz helfen, die vorhandene Stärke in Zucker umzuwandeln. Danach kocht man die entstandene Maische, um Mikroorganismen abzutöten. In diesem Schritt fügt man den Hopfen hinzu, der das typische Bier-Aroma erzeugt. /5
22.02.2026 12:05 — 👍 5 🔁 0 💬 1 📌 0
Malzbehälter nach dem Maischen
Temperaturen zwischen 40 und 80 Grad. Bei meinem ersten Brauversuch habe ich vergessen, das Malz zu schroten, also zu zerkleinern. Das führte dazu, dass weniger Aromen und Nährstoffe extrahiert wurden, und das Bier wurde dünner. /4
22.02.2026 12:05 — 👍 4 🔁 0 💬 1 📌 0
Reaktionen beim Maischen
Den Hopfen könnte man theoretisch weglassen, da im Malz bereits alle notwendigen Bestandteile für das Wachstum der Hefe enthalten sind.
Zuerst löst man die Stärke (Malzzucker, C-Quelle) und die Proteine (N-Quelle) aus dem angekeimten Getreide (Gerste oder Weizen) bei /3
Hopfenpellets
Malz
#Thread zum #Brauen
Ich habe mir zu Weihnachten einen Mini-Brau-Automaten geschenkt und möchte meine Erfahrungen im Brauen teilen. Brauen ist eigentlich ganz einfach! Man benötigt für ein Bier nur Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. /2
Guten Morgen liebe Welt!
Für den Idealisten ist die nahe Zukunft belanglos, den Zyniker hingegen kümmert die ferne Zukunft nicht. Der Realist jedoch betrachtet das, was in naher Zukunft geschieht, als ausschlaggebend für die ferne Zukunft. - Zitat von Unbekannt
Verschneiter Fahrradweg auf der alten Bahntrasse
Guten Morgen liebe Welt!
16.02.2026 07:21 — 👍 31 🔁 1 💬 5 📌 0
Eine Welt unter Waffen verpulvert nicht nur Geld allein. Sie verpulvert auch den Schweiß ihrer Arbeiter, den Geist ihrer Wissenschaftler und die Hoffnung ihrer Kinder.
Dwight D. Eisenhower
Guten Morgen liebe Welt!
Jede Kanone, die gebaut wird, jedes Kriegsschiff, das vom Stapel gelassen wird, jede abgefeuerte Rakete bedeutet letztlich einen Diebstahl an denen, die hungern und nichts zu essen bekommen, denen, die frieren und keine Kleidung haben. /2
Sonnenaufgang hinter Weide
Guten Morgen liebe Welt!
10.02.2026 07:02 — 👍 36 🔁 5 💬 3 📌 0Trauer ist heimatlose Liebe.
04.02.2026 22:23 — 👍 17 🔁 1 💬 1 📌 0
Münchener Rathaus
Marienplatz in München
30.01.2026 10:22 — 👍 18 🔁 1 💬 1 📌 0
Guten Morgen liebe Welt!
Die Klugheit des Fuchses besteht zu fünfzig Prozent in der Dummheit der Hühner. - José Ortega y Gasset
Schnee in Garching
Guten Morgen liebe Welt!
29.01.2026 06:08 — 👍 22 🔁 2 💬 3 📌 0Vorsicht, ist glatt!
23.01.2026 06:41 — 👍 9 🔁 0 💬 2 📌 0
Guten Morgen liebe Welt!
Viel Klagen höre ich erheben / vom Hochmut, den der Große übt. / Der Großen Hochmut wird sich geben, / wenn unsre Kriecherei sich gibt.
-
Gottfried August Bürger
Sonnenaufgang
Guten Morgen liebe Welt!
21.01.2026 07:00 — 👍 33 🔁 3 💬 2 📌 0
Guten Morgen liebe Welt!
Wir schätzen die Menschen, die frisch und offen ihre Meinung sagen - vorausgesetzt, sie meinen dasselbe wie wir. - Mark Twain
Sonnenaufgang hinter dem Feld
Guten Morgen, liebe Welt!
19.01.2026 07:18 — 👍 31 🔁 1 💬 2 📌 0Wieso fällt mir jetzt erst eigentlich auf, wie genial der Song „Creep“ von Radiohead ist?
11.01.2026 22:25 — 👍 9 🔁 0 💬 3 📌 0
Fck Putin
Fck AfD
Fck Hamas
Fck Trump
Fck Jinping
Fck IS
Fck Orban
Fck Netanjahu
Fck PiS
Fck Chamenei
Fck die Liste wird immer länger
"First, I want to extend my gratitude to all the people who have reached out from across the country and around the world to support our family. This kindness of strangers is the most fitting tribute because if you ever encountered my wife, Renee Nicole Macklin Good, you know that above all else, she was kind. In fact, kindness radiated out of her. Renee sparkled. She literally sparkled. I mean, she didn't wear glitter but I swear she had sparkles coming out of her pores. All the time. You might think it was just my love talking but her family said the same thing. Renee was made of sunshine. Renee lived by an overarching belief: there is kindness in the world and we need to do everything we can to find it where it resides and nurture it where it needs to grow. Renee was a Christian who knew that all religions teach the same essential truth: we are here to love each other, care for each other, and keep each other safe and whole. Like people have done across place and time, we moved to make a better life for ourselves. We chose Minnesota to make our home. Our whole extended road trip here, we held hands in the car while our son drew all over the windows to pass the time and the miles.
What we found when we got here was a vibrant and welcoming community, we made friends and spread joy. And while any place we were together was home, there was a strong shared sense here in Minneapolis that we were looking out for each other. Here, I had finally found peace and safe harbor. That has been taken from me forever. We were raising our son to believe that no matter where you come from or what you look like, all of us deserve compassion and kindness. Renee lived this belief every day. She is pure love. She is pure joy. She is pure sunshine. On Wednesday, January 7th, we stopped to support our neighbors. We had whistles. They had guns. Renee leaves behind three extraordinary children; the youngest is just six years old and already lost his father. I am now left to raise our son and to continue teaching him, as Renee believed, that there are people building a better world for him. That the people who did this had fear and anger in their hearts, and we need to show them a better way.
We thank you for the privacy you are granting our family as we grieve. We thank you for ensuring that Renee's legacy is one of kindness and love. We honor her memory by living her values: rejecting hate and choosing compassion, turning away from fear and pursuing peace, refusing division and knowing we must come together to build a world where we all come home safe to the people we love."
"On Wednesday, January 7th, we stopped to support our neighbors. We had whistles. They had guns."
Das bewegende Statement von Becca Good, der Frau der von einem ICE-Agenten getöteten Renee Good.
Wenn Nius sich in die Hose macht, hat irgendjemand was richtiges gesagt.
09.01.2026 21:16 — 👍 17 🔁 3 💬 2 📌 0
Spuren im Schnee
Guten Morgen liebe Welt!
09.01.2026 07:22 — 👍 23 🔁 1 💬 2 📌 0