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Latest posts by herzspitze.bsky.social on Bluesky

Ich hatte es auch nur hier irgendwo gelesen.

Ich habe jetzt mal ein Testglas angesetzt (und drei wie immer mit Salz only).

Ich werde berichten.

23.11.2025 20:03 — 👍 2    🔁 0    💬 1    📌 0

Ich hole das hier nochmal hoch.
Habe gerade Kohlrabi angesetzt.
Ein Glas dabei testweise mit Buttermilch beimpft. Dabei sind winzige Flöckchen nach oben gestiegen und haben sich am Rand der Wasserkante abgesetzt. Schimmelt das nicht irgendwann?

23.11.2025 15:43 — 👍 3    🔁 0    💬 1    📌 0

Hier fermentieren ja einige.
Las neulich hier, dass das einige mit einem Klecks Buttermilch oder Joghurt ansetzen.
Ich habe es noch nie mit Beimpfen gemacht. Immer nur mit Salz.
Wie verhindere ich denn, dass sich am Glas ein milchflockiger Rand bildet, der dann schimmelt?

#Fermentation

23.11.2025 15:00 — 👍 7    🔁 5    💬 0    📌 0

Es ist kein Steuergeschenk. Diese Steuer wurde vor +10 Jahren in Deutschland als willkürliche Sondersteuer erhoben. Und wird jetzt teilweise wieder zurück genommen und auf EU-Niveau angeglichen.

15.11.2025 11:20 — 👍 3    🔁 0    💬 3    📌 0

(So, muss jetzt Vollzeit arbeiten. 😄😜👋

11.11.2025 08:25 — 👍 2    🔁 0    💬 0    📌 0

Ich meinte, die machen es schwarz.
Z.B. War mal gelernte Physiotherapeutin, gibt in der Nachbarschaft im Physio. Klavierstunde, Nachhilfe, etc.
Die, die nichts gelernt haben aber es brauchen, haben Minijob.
Meine SchwieMu z.B. hat als Minijob geputzt und später Theke gemacht.
50% Stelle gab’s nicht

11.11.2025 08:21 — 👍 3    🔁 0    💬 1    📌 0

Habe bei der Arbeit auch eine Kollegin, die sagt, sie habe noch nie Vollzeit gearbeitet. Macht 50%. Der Mann verdient gut. Eigentumswohnung finanziert hauptsächlich er.
Gefährlich.

11.11.2025 08:06 — 👍 2    🔁 0    💬 0    📌 0

Ich könnte jetzt nicht sagen, wieviele der Minijobber einen gut verdienenden Partner haben. Kenne aus meiner ehem. gut situierten Heidelberger Nachbarschaft eher die Fraktion Hausfrau à la „Ich gebe für Cash Klavierunterricht“.
Dass Frauen hier zu wenig arbeiten ist aber de Fakto ein Problem.

11.11.2025 08:05 — 👍 4    🔁 0    💬 2    📌 0

Gutes Argument. Denke nur, dass die Lohnnebenkosten gerade der Grund sind, Minijobber zu beschäftigen.
Klar, man kann AG dadurch zwingen aber ob das in der aktuellen Lage funktioniert? Ich weiß es nicht.
Ich befürchte, die Leute, die Du meinst, sind schon in Halbtagsjobs. Weil sie eine Quali haben.

11.11.2025 07:56 — 👍 3    🔁 0    💬 1    📌 0

Also ab jetzt Bürgergeld und Schwarzarbeit?
Ach nee, Bürgergeld gibts dann ja auch nicht mehr.
Die Geldsorgen verschwinden aber nicht.
Dann wie um 1920 herum a.k.a. Only Fans oder was ist das Konzept für Alleinerziehende?

11.11.2025 07:30 — 👍 0    🔁 0    💬 1    📌 0

Ist er.

10.11.2025 20:26 — 👍 3    🔁 0    💬 0    📌 0

Abgesehen davon ist in der Onko der Palladonperfusor (wenn nötig) gerade gerne gewählt, weil Hydromorphon ja eben etwas weniger lähmt als Anderes

10.11.2025 20:11 — 👍 6    🔁 0    💬 1    📌 0

Absolut.

10.11.2025 06:44 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0

Ja, ganz viele.
Hatte vor meinen Sommerferien hier selbst gefragt.

bsky.app/profile/herz...

09.11.2025 12:13 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0

Lesen

09.11.2025 12:10 — 👍 2    🔁 0    💬 1    📌 0

In USA Standard für alle ab 50.
Europa hat nur wieder zu wenig Stoff, vermute ich.

08.11.2025 21:19 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0

Wenn Berlin für was geil war, dann Kunst, urbane Mode, Musik, Clubs, Geschichte, Architektur.
Und bes. im Osten tolle Szenen diverser Strömungen.
Zum Shoppen fährt man woanders hin. KaDeWe schön und gut. Dubai und Tokyo sind für diese Zielgruppe krasser. Aber mit Szene hätte man die auch gekriegt.

08.11.2025 16:05 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0

Der Witz ist ja, dass das nicht nur die Party- und Kultur-Touristen verprellt hat, sondern gerade die zahlungskräftigen Besucher/Bewohner.
Die kamen fürs Berlingefühl her, nicht für die Essener Bahnhofsvorplatzoptik Jetzt ist Leerstand in der Friedrichstraße, dem Bikini, dem Ku’damm, der Mall, etc

08.11.2025 11:01 — 👍 4    🔁 0    💬 2    📌 0

wie Du sagst - was die Stadt ausmachte, ist zerstört. Die Stadt hat sich weder für Subkultur, Mode, noch für Geschichte erhalten. Innenstadt in Billigoptik für Gewinnspanne versaut. Demgegenüber absurde Preise. Für uns gibt’s Parklets 🫠
Bin hier noch wegen meines Jobs. Fällt der weg, bin ich weg.

08.11.2025 09:59 — 👍 4    🔁 1    💬 1    📌 0

So sehe ich das auch.
Denn der Senat hat eben sehr wohl Möglichkeiten, zu lenken.

Btw: Ist das scheiß Aquarium, welches wir so dringend brauchen, schon im Bau?
Mit dem Aquarium und dem zwanzigtausendsten seelenlosen Hotelbau kommt bestimmt der Tourismus zurück und unsere Lebensqualität dazu.

08.11.2025 09:38 — 👍 2    🔁 0    💬 1    📌 0
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a man wearing a black shirt that says hot ca ALT: a man wearing a black shirt that says hot ca
07.11.2025 20:28 — 👍 2    🔁 0    💬 0    📌 0

Vor allem, bevor die Bücher veraltet sind.

07.11.2025 20:26 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0

Es ist doch praktisch nichts ohne Neuro 😜

07.11.2025 20:24 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0

🚀

07.11.2025 20:24 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0

Oh super! Dankeschön 😊

Geht morgen dann auf Reise zu ihr. 📦

07.11.2025 19:07 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0

Der Witz ist ja, dass Du Dir als Investor dort was kaufst, wo Du hoffst, eine Entwicklung zu haben.
Wenn Du dabei gleichzeitig all das zerstörst, was den Standort attraktiv macht…

Ob der Senat es hätte lenken können?!
Die Treuhand hat das Gebäude 1998 verkauft.

07.11.2025 17:57 — 👍 6    🔁 0    💬 1    📌 0

Berlin hat seine eigenen Attraktionen entweder abgeschafft oder so hässlich gemacht, dass man nicht viel zu viel Geld ausgeben möchte, um dort als Tourist oder Investor Zeit zu verbringen.
Investoren investieren dort, wo es brodelt und boomt. Nicht, wo es so öde ist, wie Bielefeld.

07.11.2025 15:57 — 👍 7    🔁 1    💬 2    📌 0

So wie es da aussieht, ist es kein Wunder, dass das Bikini-Haus nie eine Chance hatte.

07.11.2025 13:34 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0

Ja, war an der Uni auch Pflicht. Habe diese Pflicht, €500 zu zahlen, ignoriert.

04.11.2025 20:10 — 👍 5    🔁 0    💬 0    📌 0

Zahlt der Bund das dann? Oder blecht ihr dann erneut €500 ?

04.11.2025 20:08 — 👍 4    🔁 1    💬 2    📌 0

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