Fermentation Love

Alkoholfrei ohne Fermentation wäre möglich, aber auch ein bisschen langweiliger 😁

25.01.2025 09:06 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0

Eine Menükarte aus einem 2 Sterne Restaurant, oben die alkoholfreien Elixiere, unten die Weinbegleitung

Eine Menükarte aus einem fine dining Restaurant, oben die alkoholischen Aperitive, unten die alkoholfreien Varianten

Was ich mag? Immer mehr alkoholfreie Getränkebegleitung beim Essen - also, immer mehr SPANNENDE alkoholischfreie Getränkebegleitung, zum Beispiel im Salt and Silver oder im etz.

Würdest du die alkoholfreien oder die alkoholischen Alternativen zuerst aufführen?

@nicoleklauss.bsky.social

25.01.2025 09:05 — 👍 0    🔁 0    💬 1    📌 0

Chopped up beets in a brine in a fliptop jar.

Let me introduce myself with this wonderful beet kvass. Don't yiu just love the colors? I added a chili pepper for extra fun.

Do you like fermented drinks?

23.01.2025 19:56 — 👍 4    🔁 0    💬 0    📌 0