燦々ひより♪

私もそう思いました^ ^

たまたまヤオコーで見つけたんですが、
地元では、あまり見かけません。

ホテルレストラン仕様カフェ・ラテは濃厚で美味しかった😋

「根津塩焼きそば」と、「秋の正倉院セット」

秋を感じながら、少しお散歩。

お惣菜店のカフェスペースでランチ。
ランチプレートは、主菜とドリンクが選べます。
カフェスペースでは、期間限定で、小物などが並んでいて、可愛いカレンダーを購入しました。

久々に「とんでん」
ランチに懐かしの昭和プリン🍮を追加。

ツルミ食堂で酢子鶏（ザーズーツィー）定食を頂きました。
カツ丼が美味しいお店です。

あまりの暑さに台湾かき氷🍧休憩💦
台湾かき氷って、氷にミルクとか果汁で味を付けてフワフワに削り、フルーツなどのトッピングをしたものなんですね。
「台湾かき氷🍧はじめました」、、良いですね〜涼めました。

中にコーヒーゼリーが入ったコーヒー味のかき氷🍧
コーヒークリームも乗っています。
あまり甘く無いので、パクパクいけました。
これで720円は安い😀

タリーズでランチ。
兵庫県産、朝摘みバジルのジュノベーゼとカフェラテ

薬膳を扱うお店で、薬膳カレーのランチセットを頂きました。
玄米にサラダ、薬膳スープが付いてきます。
セットドリンクは種類が豊富。
アイスのソイラテを付けました。

煮浸しも是非是非🍆

ゆずポンも良いですね。
夏は酸味が欲しくなります。😊

オイルスプレーは、満遍なく油を引けるから良いですよね👍

最近、裏技を知ったのですが、茄子を一個ずつラップに包んで(少し穴を開けておく)、3本だと、600w、２分〜３分レンジで温め。
茄子が柔らかくなってなければ、裏返したり、追加加熱で、柔らかくします。
フライパンで茄子の表面を油で焼くと、香ばしさも出て油で揚げたような食感になります。
🍆が油を吸いにくくなっているので、フライパンの油は少量でも大丈夫です。

私は、焼いたら、熱々のまま、薄めた麺つゆに生姜を入れ、そこに浸して、冷蔵庫で冷やして、食べてます。

茄子の煮浸し🍆風です。😊

日光夏蕎麦と秋蕎麦の合盛り。右が夏蕎麦。

日光夏蕎麦とは、日光ブランドに指定された完熟前の6月中に収穫された実を使用したのもの。
コシは強めで香りは秋蕎麦ほど強く感じない。
食べ比べ出来るのは嬉しいですね。
つゆがいまいち好みでは無かったけど、蕎麦湯で割ると飲みやすかった。
蕎麦ゼリーは、蕎麦湯を固めたもので、黒蜜ときな粉をかけて頂います。
「わぁ大きい」と声に出してしまい、お店に方に笑われてしまいましたが、「皆さん大きいと言われるけど、ペロッと食べてますよ」と言われました。
確かに冷たく冷やしたゼリーは喉越し良くて美味しかった。
家でも作ろうかな。

午前中は、蓮根畑のハス🪷の花を見ながら散策。
蓮根畑の中のカフェでコーヒータイム☕️

古民家カフェ「城藤茶店」でお茶休憩☕️
かりんとう「九万五千石」付き。

青柳総本家のケロトッツォ クリームチーズ＆レモン🍋

FISH A WEEK 週一魚の
ワンモア フィッシュセット
豆乳ラテ（シュガー➕100円）
もち麦入りライスは少なめが標準。
これで1,980円　ファミレス並みの美味しさでした。

イタリアンレストランで、パスタランチ

和銅ぶどう園で、ぶどうのジェラート🍧。
和銅開珎のチョコレートが乗っていました。
そして、三峯神社のパワーフード🍄‍🟫しいたけ丼。
パワー貰えただろうか。

鹿沼の名物。
鹿沼シウマイ（韮の茎、蕎麦の実入り）、
鹿沼こんにゃく（味噌田楽）、
ニラ蕎麦。
美味しかった〜お腹いっぱい。
駅の自販機に鹿沼の冷凍シウマイがありました。

ランチは外で。

藤井聡太名人戦が行われたホテル山水のレストランでランチ。
「豚角煮せいろめし御膳」は美味しかったけど、普段減塩に気をつけているので、塩分の多さに全部食べれなかった💦

「氏家うどん」を食べました。

さくら市氏家産地の小麦「イワイノダイチ」は、うどんに適した中力粉で、この小麦粉を使用した麺。

喉ごしも良く小麦の味を美味しく味わえました。

荻野屋にて、峠の釜飯定食。
名月堂にて、温泉まんじゅう🍵
雀のお宿のにて、ハチ遊ぶ。

味噌田楽とニラ玉。
連休は例幣使街道歩きでした。

一度入ってみたいと思っていた舟見茶屋。
豆たっぷり🫘豆カン美味しかったです。

ランチは、三味天ザル蕎麦。
蕎麦湯もお膳に乗っていました。
とろろも美味しかった。

爆弾ハンバーグが売りのお店。
工場の停電事故でハンバーグが作れないとかの時に、若鶏のゴロゴロトマトソースでランチ。

今は、ハンバーグを再開しています。

古民家レストランでランチ🍽️
ほうれん草とチキンのカレー🍛をサラダ🥗ドリンク☕️セットで頂きました。
贅沢な時間。