日本酒bar畠山

熟成酒は
何故か最後の一杯がメチャ美味い

そんな残り少ない熟成酒を集めました
早い物勝ちですので
気になる熟成酒があるなら
お早めにお越し下さいな

I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山

**************************
通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)

定休日は火曜日

固定電話不通
予約はDMにて

8/17(日)で使う日本酒が
届いたのでお知らせ

この日本酒をたっぷり加水し
柔らかく優しい燗酒にして
ご提供なのでスルスル呑めちゃう。

Q.燗酒って温めるだけでしょ？
A.違います。加水と温度とスピード　この3つが大事

お燗教室もあるので
呑んで楽しんでね

剣菱推しのお店
日本酒bar畠山です

コンビニでも買える剣菱ですが
当店では最低半年は熟成させてからのご提供となるので
熟成がしっかり進んで常温、燗酒と共に
どんな飲み方でも
いつも以上に楽しんで頂けるかと

ご希望であれば
剣菱のほうじ茶割り(燗酒)など変わり種なども
楽しんで頂けますので
剣菱で今宵をお楽しみ下さいな

I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山

大阪にある日本酒のお店ですので
大阪のお酒　秋鹿はたくさん用意しております

仕事柄色んな土地で
呑み食いするのですが
地元のお酒を大切にしてるお店が多く
羨ましく思う部分があり
当店は大阪のお酒　秋鹿を推しています

大阪のお店は大阪の日本酒を
残念ながら大切にしてないお店が多いので
当店にご来店された際は
宜しければ
大阪の日本酒も楽しんで下さいな

I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山

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通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)

定休日は火曜日

固定電話不通
予約はDMにて

熟成酒の燗酒が得意なお店
日本酒bar畠山です

マスターが大阪生まれ大阪育ちなので
昆布をしっかり取った出汁がお好き
なので
その出汁と相性がいい山陰地方の日本酒が
多くなってます

出汁と燗酒とのペアリング
楽しんでみませんか？

I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山

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通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)

定休日は火曜日

固定電話不通
予約はDMにて

遅くなりましたが
8月の営業です
お盆はずっと営業してますので
大阪に来られた際は
寄って酔って下さいな

I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山

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通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)

定休日は火曜日

固定電話不通
予約はDMにて

席が埋まってきましたので
予約はお早めに

今回のイベントはお酒が弱いと言う方
お勧めです
何故ならビックリするほど加水して
日本酒を温め燗酒にするからね

たっぷり加水すると薄くて飲めないって？
ご安心あれ
燗酒にする事により
旨味も香りも冷たい時より花が咲き
より楽しく呑めるから
イベントにて確かめてみてね

I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山

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通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)

定休日は火曜日

固定電話不通
予約はDMにて

個人的に日本酒ハイボールは好みじゃない
でも
開春の生酛28byのロックやハイボールはお好き

たぶん
国産ウイスキーが好みじゃなく
薬草臭かったり磯臭かったりするウイスキーが
好きだからだと思う

汗をかいてしんどい時には
日本酒のロックやハイボールも
ええもんやで

火曜日は定休日ですが
今宵は
カレーの仕込みがあるので
短時間営業
18:00-23:00
お客様が帰られたらお終いかな

カレーのいい香りが充満してると思いますが
よかったら
ルーを肴に日本酒を楽しんでね

I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山

通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)

定休日は火曜日

固定電話不通
予約はDMにて

ちょっと高級な日本酒を
燗酒で飲んでみませんか？
純米大吟醸でも
ものさえ選べば燗にして美味しいよ

涼しい店内で
今宵もお待ちしております

I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山

通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)

定休日は火曜日

固定電話不通
予約はDMにて

今日は磐城壽の試飲会！
全部で18種類あるから
是非とも自分好みの磐城壽を
見つけて欲しいね

小難しい事考えず
ただひたすら楽しんで欲しい

I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山

開催は明日！！

とある飲食店が
利益を捨てて試飲会を行い
日本酒を広めるその姿勢に感銘を受け
その行動を拝借

12:00〜15:00(飲食店、業界関係者)
15:00〜18:00(一般)
お会計:3000円

19:00〜21:00磐城壽燗酒会(予約制)
お会計:5000円

I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
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通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)

7月のお休み
9(水)と火曜日

固定電話不通
予約はDMにて

日にちを間違えると言う初歩ミス
すいません
試飲会は日曜日です

紺野酒店協力のもと
磐城壽(いわきことぶき)の試飲会を開催

磐城壽は山形県に長井蔵
福島県に浪江蔵
2つの蔵があり
それぞれ味わいが全く違い
種類が沢山あるので
その違いを感じ
自分好みの磐城壽を
見つけて下さいな

美味しい出汁があると
それだけで燗酒が進む

日本酒bar畠山は出汁の力を信じ
無駄な物はいれず
出汁たっぷりな「おばんざい」と共に燗酒を
楽しんで頂ける
そんなお店

I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山

通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)

7月のお休み
火曜日

固定電話不通
予約はDMにて

とある飲食店が
利益を捨てて試飲会を行い
日本酒を広めるその姿勢に感銘を受け
その行動を拝借

12:00〜15:00(飲食店、業界関係者)
15:00〜18:00(一般)
お会計:3000円

19:00〜21:00磐城壽燗酒会(予約制)
お会計:5000円

注:当日　磐城壽代表取締役:鈴木大介氏は
来店されません。ただの記念写真

ひと口に燗酒と言っても
熱々からぬるい燗まで色々

真夏日には
涼しい店内で色んな温度帯の燗酒を楽しんで欲しい
お酒によってベストな温度帯は違うので
そこはマスターにお任せアレ

おばんざいと共に燗酒を

I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
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通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)

7月のお休み
火曜日

固定電話不通
予約はDMにて

本日より
3日連続15:00-24:00営業
たくさんの日本酒に囲まれ
昼飲みを楽しんでみませんか？

燗酒が
貴女をお待ちしております

I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山

「鰯の日本酒煮」と燗酒はいかが？
珍しく魚を煮てみました

日本酒をドバドバ入れ
醤油を入れず煮てるので
色目も綺麗に仕上がり燗酒との相性も最高

冷たい酒の肴と温かい酒で
今宵を楽しんで下さいな

I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
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通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)

7月のお休み
火曜日

固定電話不通
予約はDMにて

紺野酒店協力のもと
磐城壽(いわきことぶき)の試飲会を開催

とある飲食店が
利益を捨てて試飲会を行い
日本酒を広めるその姿勢に感銘を受け
その行動を拝借

12:00〜15:00(飲食店、業界関係者)
15:00〜18:00(一般)
お会計:3000円

19:00〜21:00磐城壽燗酒会(予約制)
お会計:5000円

注:当日　磐城壽代表取締役:鈴木大介氏は
来店されません。ただの記念写真

外が38°でも燗酒推しなお店
日本酒bar畠山です

今宵も燗酒が美味しく呑める
「おばんざい」をたくさん用意し
〆には煎茶をお出しして
お待ちしております

今年の夏も
燗酒と共にたっぷり楽しんで下さいな
もちろん
ビールやハイボール、冷えた日本酒もあるので
ご安心あれ

I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山

通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)

7月のお休み
火曜日

固定電話不通
予約はDMにて

最近ものすごく暑く
お店に到着しただけでグッタリ

お水は
冷たいものと常温とありますので
水分補給して
ゆっくりしてから楽しんで下さいな。

出先で体調が悪くなった時は
無理せずにね

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日本酒bar畠山
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通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)

7月のお休み
火曜日

固定電話不通
予約はDMにて

日本酒bar畠山の魅力は
熟成酒の圧倒的な数と燗酒でしょう

真夏日でも
当たり前のように燗酒の用意が
出来てますので
ご安心を

涼しい店内で
おばんざいと共に燗酒を楽しんで下さいな

もちろん
冷たい日本酒も用意しております
うふふ

I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山

通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)

7月のお休み
火曜日

固定電話不通
予約はDMにて

こんなにクソ暑くても
燗酒の用意は毎日しております
涼しい店内で
温かい酒を呑むのも粋かと

もちろん
冷たい日本酒もあるからご安心を

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日本酒bar畠山

通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)

7月のお休み
9(水)と火曜日

固定電話不通
予約はDMにて

色んな「おばんざい」を組み合わせ
定食も出来ます。

今回は5品おばんざい定食で
・出汁やっこ
・カボチャのトマト味噌添え
・切り干し大根
・ひじき煮
・人参しりしり

定食をモグモグしながら
日本酒を楽しん下さいな

I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山

毎年真夏にある定番商品

「出汁やっこ」

今年もあります
燗酒と共に
豆腐の大豆を感じちゃって下さいな

I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
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通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)

7月のお休み
9(水)と火曜日

固定電話不通
予約はDMにて

土.日.祝は
15:00-24:00(Lo23:30)営業で
昼飲み出来ますので
涼しい店内で日本酒はいかが？

I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山

通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)

火曜日定休日

固定電話不通
予約はDMにて

抜栓したては
酒米のせいかスッキリしすぎるお酒だったけど
今はすごくジューシーで美味しい
今の状態で是非とも
楽しんで欲しい
そんな1杯

I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山

通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)

7月のお休み
9(水)と火曜日

固定電話不通
予約はDMにて

原材料の酒米違い
そんなマニアックな
飲み比べはいかが？

山田穂(やまだほ)
短稈渡船(たんかん　わたりぶね)

山田錦のお父さんとお母さんにあたる酒米やね

まぁ
そんな難しく考えず
楽しく飲んだらええんやで

I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山

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7月は火曜日と9(水)がお休みです
宜しくね

I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山

通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)

7月のお休み
9(水)と火曜日

固定電話不通
予約はDMにて

イベント告知

「磐城壽の試飲会」
7/27(日)
とある飲食店が利益を捨てて試飲会を行い
日本酒を広めるその姿勢に感銘を受け
その行動を拝借
12:00〜15:00(飲食店、業界関係者)
15:00〜18:00(一般)
お会計:3000円

19:00〜21:00磐城壽燗酒会(予約制)
お会計:5000円

紺野酒店協力のもと
磐城壽(いわきことぶき)の
試飲会を開催

磐城壽は山形県に長井蔵
福島県に浪江蔵
2つの蔵があり
それぞれ味わいが全く違い
種類が沢山あるので
その違いを感じ
自分好みの磐城壽を
見つけて下さいな

当日は
約16種類の磐城壽を用意し
磐城壽の元蔵人である紺野酒店に
お酒の説明をして頂きますので
楽しんで下さいな