Ernst Langthaler

Tipping Points Report: Positive Kipppunkte - Wie der Wandel zur Nachhaltigkeit selbsttragend werden kann - Celsius - der Blog von Scientists for Future Österreich Der jüngste Global Tipping Points Report betont nicht nur die wachsenden Risiken gefährlicher Kipppunkte im Erdsystem, sondern auch die Notwendigkeit, gezielt positive Kipppunkte auszulösen. Damit sin...

Global Tipping Points Report: Auch positive gesellschaftliche und ökonomische Prozesse können - einmal ausgelöst - selbstverstärkend werden. Die Preisentwicklung von #Erneuerbaren ist nur ein Beispiel. Trotzdem müssen solche Prozesse gegen politischen #Backlash verteidigt werden.

The Most Popular Fast Food Brands In The World

More about the list: businessfinancing.co.uk/pop...

Veggie-Burger und Co.: EU-Namensverbot vorerst vom Tisch Ob Burger, Schnitzel oder Würstel: Solche Bezeichnungen auch für vegetarische Fleischersatzprodukte bleiben in der EU vorerst erlaubt. Verboten sollen künftig aber spezielle Namen sein, etwa Hendlkeul...

Die "Sojawurst" ist vorläufig gerettet! #soyfacts

orf.at/stories/3422...

„Mit ganzer Kraft für Österreich“ Die ÖVP im Parlament 1945 bis 1955 – die Protokolle des Nationalratsklubs - Leykam Universitätsverlag Bücher Anlässlich des 80-jährigen Jubiläums der Zweiten Republik und der ÖVP erscheint eine zweibändige Edition (Band 1 - Beiträge und Band 2 - Quellenedition), die einen bislang kaum erschlossenen Quellenbe...

Interessante Quellenedition über die Anfänge der Zweiten Republik. Gemeinsam mit Stefan Eminger habe ich den Bereich der Agrarpolitik kommentiert. Hier reden die "Agrarier" Klartext.

uni.leykamverlag.at/produkt/mit-...

Institutionenökonomisch kann man das so sehen - wobei ich es da eher mit Polanyi, Granovetter & Co. (embeddedness) halte. Nur spielt das - nämlich Rechtssicherheit als Institution - in Deinem Artikel keine Rolle.

Zustimmung zu Punkt 2: Mehr Komplexität kann Rechtssicherheit schwächen - aber kann sie auch stärken.

Widerspruch zu Punkt 1: Unter "Rechtssicherheit" verstehe ich mehr als nur eine Institution funktionierender Märkte. Sie ist auch ein Mittel der Akteure der Zivilgesellschaft, um Interessen zu vertreten (etwa durch die Institution des Einspruchs) und dadurch Systemvertrauen aufzubauen.

JKU Historiker Ernst Langthaler ordnet ein: Unser Ernährungssystem ist politisch aber ein Wandel unausweichlich. Eine faire und ökologische Transformation gelingt aber nur, wenn neben uns Konsument*innen auch der Staat Verantwortung übernimmt. 🥩 http://go.jku.at/n26d1

Den Sozialstaat einfacher und billiger zu machen, klingt ökonomisch gut. Man darf dabei aber nicht übersehen, dass eine komplexere (und damit teurere) Verwaltung auch außerökonomischen Nutzen (z.B. Rechtssicherheit) haben kann. Eine rein ökonomische Sicht greift hier zu kurz.

Verwaltete Morde: Ein Dorf und seine "Erbkranken" in der NS-Zeit Ab 1940 tötet das NS-Regime systematisch Menschen mit Behinderung. Auch in Landgemeinden hilft die lokale Verwaltung Ortsangehörige auszusortieren

Wie die NS-Mordaktion „T4“ von der örtlichen Verwaltung mitgetragen wurde, erzähle ich in diesem Blogbeitrag für @wasbishergeschah.bsky.social:

www.derstandard.at/story/300000...

Beim Weintrinken wird sich die D-A-CH-Region immer einiger ...

Verwaltete Morde: Ein Dorf und seine "Erbkranken" in der NS-Zeit Ab 1940 tötet das NS-Regime systematisch Menschen mit Behinderung. Auch in Landgemeinden hilft die lokale Verwaltung Ortsangehörige auszusortieren

Der Geschichteblog von @derstandard.at erzählt einen "Euthanasie"-Fall, den ich in einer meiner ersten Publikationen 1994 rekonstruiert habe. Danke an @bschloeglhofer.bsky.social von @wasbishergeschah.bsky.social!

www.derstandard.at/story/300000...

Agricultural Modernisation and the Green Revolution in the Twentieth-Century World An overarching history of the origins, development, and application of agricultural innovation in the past, and of the paradigms and institutional frameworks in which they were developed throughout th...

Our new book on "Agricultural Modernisation and the Green Revolution in the Twentieth-Century World" is out now. I contributed a chapter on agrarian change under the Nazi regime. Thanks to the editors for their great effort!

boydellandbrewer.com/book/agricul...

Offener Appell der Wissenschaft an die Politik zur gefährdeten Klimakompetenz: Ich habe unterzeichnet - weitere Unterzeichnungen sind bis 17.2.2026 möglich.

anmeldung.ccca.ac.at/gefaehrdete-...

Österreich ist erstmals drittgrößter Sojaproduzent in der EU | Landwirtschaftskammer Österreich Ertragreiche Ernte, hohe Bio-Quote und nationale Eiweißstrategie stärken Versorgungssicherheit.

Österreichs Sojaexpansion schreitet voran #soyfacts

www.lko.at/%C3%B6sterre...

Über 700 Kommentare im Forum von @derstandard.at! Man sieht, Fleisch lässt (fast) niemand kalt!

Fleisch – die Empörung im Schnitzel-Land Der Ausschluss von Fleisch aus der Mehrwertsteuersenkung ist ein Anlass, unser Agrar- und Ernährungssystem zu überdenken – und sich zu fragen, warum es eigentlich als Grundnahrungsmittel gilt

Ist es "natürlich", regelmäßig viel Fleisch zu essen? Eher nicht. Die Gründe erläutere ich in meinem heutigen Essay im @derstandard.at.

www.derstandard.at/story/300000...

The latest issue of History Workshop Journal is out now, and it marks two exciting milestones: 50 years and 100 issues of innovative radical history.

You can read the journal on the HWJ website through the link below!

academic.oup.com/hwj...

Long-term agricultural diversification increases financial profitability, biodiversity, and ecosystem services: a second-order meta-analysis - Nature Communications Feeding a growing population while protecting the environment is a major global challenge. This study suggests that agricultural diversification enhances long-term profitability, biodiversity, soil he...

Do agricultural diversification practices pay off in the long run? Our new paper synthesizes 100+ years of evidence showing that diversification practices become more profitable over time and delivers growing benefits for soils, biodiversity, and carbon.
www.nature.com/articles/s41...

Global wine consumption experienced major shifts in the last 185 years - instructive chart!

Wir haben uns für grün entschieden. Dafür gab es eine klare Präferenz im Kollegen- und Bekanntenkreis.

Cultural Landscapes of Energy: Constructing Histories of Power, Prosperity, and Decline in Europe This volume explores the contested heritage of landscapes impacted by energy production. It offers a comparative perspective across Europe on different energy resources and reveals the hidden historie...

Our book is out today! 🎉

"Cultural Landscapes of Energy" adds a historical perspective to current debates on energy transition by bringing together conflicting histories around work, habitation and leisure in landscapes impacted by energy production across Europe.

“At the time, Britons did not acknowledge it as a distinct cuisine, while foreign observers dismissed it as unrefined or downright dreadful.”

Vasco Ramos reviews Alan Warde’s Everyday Eating: Food, Taste and Trends in Britain Since the 1950s.

buff.ly/5h4ZRlV @brisunipress.bsky.social

Auf jeden Fall! An der @jku.at haben wir seit 2016 im Lehramtsstudium Geschichte und Politische Bildung eine eigene Lehrveranstaltung dafür.

Podcast: Halbwertszeit – die hohen Kosten eines unscheinbaren Produkts Radioaktive Farbe für die Uhrenindustrie hatte in der Schweiz drastische Folgen.

Spannender Podcast meiner Institutskollegin @corinnegeering.bsky.social auf @republik.ch:

www.republik.ch/2025/11/21/h...

Die ursprüngliche Wohlstandsgesellschaft Matthes & Seitz Berlin - Mit diesem kurzen Text, der in den 1970er-Jahren als erstes Kapitel eines ganzen Bandes zu den Stone Age Economics erschien und erstmals in deutscher Übersetzung vorliegt, bri...

Deutsche Übersetzung: www.matthes-seitz-berlin.de/buch/die-urs...

Hörens- und lesenswert: Marshall Sahlins' Klassiker "Die ursprüngliche Wohlstandsgesellschaft" aus den 1970ern. Motto: "Wer nichts will, dem fehlt auch nichts."

oe1.orf.at/player/20260...

Das @doew.at präsentiert eine Landkarte des rechtsextremen Paralleluniversums in Österreich.

"Geschichte ist komplizierter als Schlagworte." Stimmt - und das gilt auch für dieses Posting einer FPÖ-Politikerin, das den Klimawandel leugnet.

Hier sind zwei Coverentwürfe unseres neuen Buches "Nahrungswelten transformieren" im @nomosverlag.bsky.social. Welche Farbe passt besser: grün oder rot?