Edițiile llll's Avatar

Edițiile llll

@llll.ro.bsky.social

Ficțiuni & non–ficțiuni din domeniul public ➸ https://llll.ro/ În lucru: * Culinaria: o bibliografie a bucătăriei românești * Typographica: arta tiparului și designul grafic românesc de la revoluția industrială pînă azi — Un proiect de Dan Cătălin Burzo

15 Followers  |  30 Following  |  27 Posts  |  Joined: 20.08.2024  |  2.0061

Latest posts by llll.ro on Bluesky

Elena Hartulari, “Nefericita petrecere a vieţii mele [My Life’s Unhappy Course]” - book cover of new critical edition

Elena Hartulari, “Nefericita petrecere a vieţii mele [My Life’s Unhappy Course]” - book cover of new critical edition

Elena Hartulari, “Nefericita petrecere a vieţii mele [My Life’s Unhappy Course]” the first Romanian-language women’s autobiography, now in a critical edition by the fabulous Constanţa Vintilă – a must read!
humanitas.ro/humanitas/ca...

13.11.2025 18:09 — 👍 2    🔁 1    💬 0    📌 0
Screenshot din video: how to color liquors red. Take red, ground sandalwood, 3 dram,... and add it to the liquor to stand 4 to 5 days on a warm stove, stirring often during the day, then strain and put in glass vessels. - 17th Century Romanian Cookbook by Lord Petru cel paros Voda

Screenshot din video: how to color liquors red. Take red, ground sandalwood, 3 dram,... and add it to the liquor to stand 4 to 5 days on a warm stove, stirring often during the day, then strain and put in glass vessels. - 17th Century Romanian Cookbook by Lord Petru cel paros Voda

„Lord Petru cel păros Vodă” 🫣😳

www.youtube.com/watch?v=hUSH...

13.11.2025 13:48 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
Preview
Kövi Pál: Ospăț Transilvan Proprietarul celebrului restaurant Four Seasons din New York, Kövi Pál, a adunat și studiat timp de peste două decenii obiceiurile culinare ale popoarelor din Transilvania. În călătoriile sale de cerc...

Proaspăt apărută:

Kövi Pál — Ospăț transilvan (2025), trad. Bara Hajnal

„Erdélyi lakoma”, apărută pentru prima oară în 1980 la editura Kriterion din București și cel mai recent reeditată în 2022, nu beneficiase pînă acum de o traducere în limba română.

tasteoftransylvania.eu/product/kovi...

15.10.2025 12:48 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0

Thank you!

30.07.2025 08:45 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0

Ah, OK, page 73 here seems to provide the necessary context:

bmim.muzeulbucurestiului.ro/fisiere/07-B...

30.07.2025 08:37 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0
În primul număr al ziarului Romanul, apărut la 9/21 august 1857 sub direcţia lui C. A. Rosetti, se începea publicarea în foileton a unui roman intitulat Omul muntelui. Autorul, care semna Doamna L. şi care-şi subintitula opera „romantz original“, avea, probabil, raţiuni puternice să păstreze discreţie în jurul adevăratului său nume. Romanul, cuprinzînd 12 capitole, este publicat în întregime în ziarul Romanul între 9/12 august 1857 şi 12/24 februarie 1858, în cursul anului 1858 este tipărit, sub aceeaşi semnătură, în volum.

În primul număr al ziarului Romanul, apărut la 9/21 august 1857 sub direcţia lui C. A. Rosetti, se începea publicarea în foileton a unui roman intitulat Omul muntelui. Autorul, care semna Doamna L. şi care-şi subintitula opera „romantz original“, avea, probabil, raţiuni puternice să păstreze discreţie în jurul adevăratului său nume. Romanul, cuprinzînd 12 capitole, este publicat în întregime în ziarul Romanul între 9/12 august 1857 şi 12/24 februarie 1858, în cursul anului 1858 este tipărit, sub aceeaşi semnătură, în volum.

Yes, it appears so. That initial period from the newspaper’s run is not archived on Arcanum to double-check, but there’s a mention about the serialization from Viața Romînească, 1959:

30.07.2025 08:33 — 👍 2    🔁 0    💬 1    📌 0

I wonder why it was initially commissioned to another printing house if the plan was to publish under Rosetti’s own.

30.07.2025 08:09 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0
Dimitrie Bolintineanu, Cântece şi plângeri [Songs and plaints], a volume of Romanian poetry published in 'transition alphabet', i.e. a mixture of Cyrillic and Roman letters - Iasi, 1852

Dimitrie Bolintineanu, Cântece şi plângeri [Songs and plaints], a volume of Romanian poetry published in 'transition alphabet', i.e. a mixture of Cyrillic and Roman letters - Iasi, 1852

Dimitrie Bolintineanu, Cântece şi plângeri (Iaşi, 1852) - transition alphabet in sans-serif!
books.google.co.uk/books?id=t2Q...

20.07.2025 07:02 — 👍 3    🔁 3    💬 1    📌 0
Preview
Grafica Română 1923-1932 | Arcanum Newspapers

🥳 Arcanum Newspapers tocmai a făcut disponibil un set mare de numere din publicația Grafica Română. Huge!

adt.arcanum.com/en/collectio...

04.06.2025 05:51 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
Preview
The Ephemeral and the Durable - MOLD :: Designing the Future of Food This is the third part of Wayfinding, a series on the history and design of cookbooks. I’m sitting on the floor of my office, sorting my family’s recipe cards into folders. […]

Culinary materials sit at the boundary of public & private spheres in a way many other subjects don’t: Cookbooks document the activities of our private worlds in a public way; recipe cards adapt public trends and return them to intimate, private contexts thisismold.com/process/cook...

03.06.2025 04:27 — 👍 2    🔁 2    💬 2    📌 0
Post image

"I find it hard, in the hectic pace of everyday life, between the cooking and the teaching and the meetings and the laundry and the child’s bedtime — to stay with a novel I have chosen for my own pleasure long enough that I’m pulled through to the end."

open.substack.com/pub/irinadum...

17.05.2025 23:44 — 👍 37    🔁 8    💬 6    📌 9
Un borcan de trei litri plin cu apă cu zahăr în care plutesc flori de soc și felii de lămîie.

Un borcan de trei litri plin cu apă cu zahăr în care plutesc flori de soc și felii de lămîie.

✅ Prima socată a sezonului

11.05.2025 10:01 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0
200 Proven Recipes (book cover)

200 Proven Recipes (book cover)

Post image Post image Post image

"200 Proven Recipes", an annotated English translation of one of the first printed Romanian cookbooks – my review in Journal of Romanian Studies. www.liverpooluniversitypress.co.uk/doi/10.3828/...

11.05.2025 06:32 — 👍 2    🔁 2    💬 0    📌 1
List of quarantine stations on the right bank of the Lower Danube (1840)

List of quarantine stations on the right bank of the Lower Danube (1840)

List of quarantine stations on the right bank of the Lower Danube (1840)

List of quarantine stations on the right bank of the Lower Danube (1840)

Treatment to which different goods were subject at quarantine stations

Treatment to which different goods were subject at quarantine stations

Treatment to which different goods were subject at quarantine stations

Treatment to which different goods were subject at quarantine stations

There were 11 quarantine stations on the Danube in Wallachia (1840), reading about the treatments to which goods were subjected
(State Almanach, Bucharest 1840, p. 50-53)

26.04.2025 16:43 — 👍 2    🔁 1    💬 0    📌 0
Post image

Some personal news

www.thebookseller.com/rights/faber...

23.04.2025 16:12 — 👍 222    🔁 19    💬 27    📌 3

Paul Lukas shared a nice write-up about the show:

22.04.2025 12:51 — 👍 22    🔁 5    💬 0    📌 0
llll · Mîța

Acum, la vîrsta adultă, nu-mi mai amintesc mare lucru din experiența de a juca jocul — doar că îl jucam zi și noapte. N-am găsit nicio referință la acest joc, așa că am transcris cele două tentative aici, în caz că-i sună cunoscut cuiva. 🤞

llll.ro/dosare/jocur...

22.04.2025 19:34 — 👍 0    🔁 0    💬 0    📌 0

Cînd eram mic, „Mîța” era un joc de cărți popular printre copiii și adulții din zona Bistrița-Năsăud/Maramureș. Am avut pe vremea aia vreo două tentative de a documenta regulile jocului, descrise cu cuvinte pe care le învățasem dintr-o carte de la bibliotecă (tric! levată!), ambele lăsate în plop…

22.04.2025 19:30 — 👍 0    🔁 0    💬 1    📌 0
Post image

A new travel account of Bucharest from 1842-1843! Many thanks to colleagues at the Romanian Academy's "Nicolae Iorga" History Institute for the invitation to present it (lecture will be in Romanian). 8 April, 11am, all welcome

27.03.2025 18:09 — 👍 11    🔁 4    💬 1    📌 2
Echoes of Wallachia - Romanian popular songs (frontispiece in French and German)

Echoes of Wallachia - Romanian popular songs (frontispiece in French and German)

Echoes of Wallachia - Romanian popular songs (c. 1850)
aleph.bibnat.ro/F/HCE35RAG28...

24.03.2025 08:47 — 👍 8    🔁 2    💬 2    📌 0
Silk/wool fabric samples attached to a document, Bucharest 1768

Silk/wool fabric samples attached to a document, Bucharest 1768

Silk and wool fabric samples attached to a document, Bucharest 1768

Silk and wool fabric samples attached to a document, Bucharest 1768

Bucharest, 1768 - a document from Nica, Leipzig merchant, 35 silk and wool fabric samples attached
Source: National Archives of Romania

18.03.2025 11:10 — 👍 14    🔁 3    💬 1    📌 0
Estera Czelnai, Carte specială pentru Cofetărie și Bufet rece, Tipografia „Moderna”, București, 1936.

Estera Czelnai, Carte specială pentru Cofetărie și Bufet rece, Tipografia „Moderna”, București, 1936.

Estera Czelnai, Carte specială pentru Cofetărie și Bufet rece, Tipografia „Moderna”, București, 1936.

Ediția în română precedată de două ed. în maghiară:

Czelnai Eszter, Cukrászat és hideg büffé, Arad, 1929.

Czelnai Eszter, Cukrászat és hideg büffé, II. Kiadás, Ed. Minerva, Cluj-Kolozsvár, 1930.

12.03.2025 08:25 — 👍 1    🔁 0    💬 0    📌 0
Tomul LXI, 2024 - Anuarul Institutului de Istorie „A.D. Xenopol” Numărul din 2024

Just published:
Yearbook of the "A.D. Xenopol" History Institute (2024)
Anuarul Institutului de Istorie "A.D. Xenopol" (2024)
aiix.ro/tomul-lxi-20...

22.01.2025 16:52 — 👍 2    🔁 1    💬 0    📌 0
A fuller crop of the aforementioned cookery section.

A fuller crop of the aforementioned cookery section.

Revista Magazin, 21 martie 1981:
adt.arcanum.com/en/view/Maga...

A better crop, more context, more questions...

08.01.2025 22:10 — 👍 2    🔁 0    💬 0    📌 1
A cookery section in the newspaper features a recipe for Cisburger.

A cookery section in the newspaper features a recipe for Cisburger.

Fun to imagine what spelling they might have used, another good one from 1981 :-)

08.01.2025 19:26 — 👍 1    🔁 1    💬 1    📌 0
Post image

🥁 Announcing the Public Domain Image Archive! 🥁

We are v excited to share our new sister-project, the Public Domain Image Archive (PDIA), a curated collection of 10k+ out-of-copyright historical images, all free to explore and reuse: pdimagearchive.org @pdimagearchive

08.01.2025 17:02 — 👍 18462    🔁 8522    💬 537    📌 511
In a newspaper ad, cheeseburger is speled Cheose Bürger.

In a newspaper ad, cheeseburger is speled Cheose Bürger.

But also a creative spelling from 1983 :-)

07.01.2025 23:07 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0
Paperback copy of my book in a shipping box.

Paperback copy of my book in a shipping box.

It’s really out in the world! 🗃️ You can get The Craft of Historical Research as an ebook or a paperback from your favorite bookseller. link.springer.com/book/10.1007...

04.01.2025 17:04 — 👍 98    🔁 20    💬 9    📌 1

On Arcanum there’s an isolated 1975 mention in a Romanian newspaper, part of a serialized Romanian translation of Duke Ellington’s autobiography. Otherwise the term shows up in the early 1990s.

07.01.2025 22:55 — 👍 1    🔁 0    💬 1    📌 0
Video thumbnail

This is Danube. I’m thrilled to announce my new book as we kick off the new year. I travel along the banks of the River Danube from its entry in Romania to its mouth at the Black Sea, where it is a natural boundary between Romania, Serbia & Bulgaria, and I explore the cuisine of these borderlands.

01.01.2025 10:42 — 👍 123    🔁 24    💬 18    📌 8

@llll.ro is following 19 prominent accounts