brand eins

Veganes Essen in Japan? Daran glaubte vor 17 Jahren keine Bank. Um trotzdem einen Kredit zu bekommen, tarnte Yuki Shirai ihr Restaurant. Heute macht sie Millionenumsätze. Ein Lehrstück über hartnäckiges Gründen. Die ganze Reportage in der brand eins 03/26: b1.de/4u0lPlf
Foto: Martin Holtkamp

Wir haben „ZDF Besseresser“-Moderatorin Lilly Temme im Studio besucht. Ein Porträt über Food-Crimes, Sündenböcke und den Reiz des Quasselns. Frei lesbar: b1.de/4rETNtU
Foto: Oliver Helbig

Alle fordern Artenschutz, niemand will ihn bezahlen. In Bayern testet eine Stadt ein neues System: Bauern bekommen feste Prämien für messbare Öko-Leistungen. Die Regionalwert-Leistungsrechnung macht unsichtbaren Aufwand sichtbar. Die ganze Reportage exklusiv in der brand eins 03/26: b1.de/4tZi67q

Die Inflation sinkt, aber euer Einkaufswagen bleibt teuer. Das liegt an der Marktmacht von vier großen Lebensmitteleinzelhändler. Wir zeigen, wie der Rakete-und-Feder-Effekt funktioniert und wer wirklich von den hohen Preisen profitiert. Frei lesbar: b1.de/4tYX74L
Foto: Philotheus Nisch

Auf Kosten unserer Böden und der Produzenten. Chefredakteurin Gabriele Fischer fordert im neuen Editorial: Wenn die Preise schon hoch bleiben, müssen sie wenigstens zu klügerer Produktion und fairen Margen führen. Wie das geht, zeigt das neue Heft: b1.de/4r38gPg

Shohei Ohtani wirbt in Japan für so viele Marken, dass man vermutlich keine einzige mit ihm identifiziert. Und trotzdem buchen Unternehmen ihn weiter. Warum das aufgeht, erzählt „Einer für alles“ in brand eins 02/26: b1.de/3ZtV4aZ

Foto: © picture alliance /Associated Press /Ashley Landis

Die Werbebranche steht unter Druck von mehreren Seiten gleichzeitig, und vieles, was lange als „normal“ galt, trägt plötzlich nicht mehr. Was jetzt kommen muss, fragt Stephan A. Jansen in „Weltkultur-Werbe“ (brand eins 02/26). Teil unseres Abos mit frei wählbarem Preis: b1.de/4tvogvM

Vom Hundetraining zum Babyprinzip: Führungskräfte lernen angeblich nie aus. Jens Bergmann zerlegt dieses Management-Mantra in „Business Bullshit“. Die Kolumne gibt es in jeder Ausgabe. Den Preis für ein Abo wählt ihr selbst: b1.de/4cihCDh
Illu: Ika Künzel

40–60 Überstunden im Monat, wenig Förderung, Renovierung der Kinderabteilung nur mit Spenden. Ivana Filipovic leitet ein Krankenhaus in Serbien und plant trotzdem ein weiteres Kinderkrankenhaus. Die „Mikroökonomie“ dazu steht in brand eins 02/26: b1.de/4bNwTvv

Fotografie: Martina Katz

Die Reportage „Die Mango-Connection“ folgt einer Packung getrockneter Bio-Mango aus dem deutschen Regal zurück nach Mali: zu Django Cissé, seiner Fabrik in Dorf Kaboila im Süden des Landes. Mehr dazu in der neuen brand eins: b1.de/4akHRGr

Fotografie: Ousmane Coulibaly

Was wäre, wenn es für Firmenerben keine Sonderregeln bei der Erbschaftsteuer gäbe? Die Kolumne fasst zusammen und skizziert ein alternatives Modell mit einheitlichem Steuersatz. Der Text ist Teil unseres Abos, bei dem ihr den Preis selbst wählen könnt: b1.de/3NWmO5u

Foto: Philotheus Nisch

Frankreichs Küsten verlieren Boden: Das Meer frisst Strände, Häuser werden unbewohnbar. Ingenieur und Surfer Olivier Bourdin sucht eine Lösung. Mehr im Artikel „Die perfekte Sandbank“ in brand eins 02/26. b1.de/46pjhTp

Foto: Lorraine Hellwig

Wenn KI-Chatbots unsere Fragen beantworten, verschwinden Firmen, die in ihnen nicht vorkommen. „Und weg bist du!“ zeigt, wie GEO dagegenhalten soll und wie leicht KI sich ein schiefes Bild von Branchen und Personen macht. Mehr dazu in brand eins 02/26: b1.de/4aAuGkX

Illustration: Alexander Glandien

Nahaufnahme einer Hand, die eine rosa Tube Lippenbalsam hält; ein Tropfen der rosa Flüssigkeit quillt heraus. Text: „Die Story vom Hübschmachen zum kleinen Preis – und ohne sich dabei die Haut zu ruinieren – wird offenbar als glaubwürdig empfunden. Und trifft voll ins Pinke.“ Darunter: Dorit Kowitz über Cosnova.

Cremes wie Desserts, Lipgloss im Bärchenformat, eigene Livestream-Studios: „Voll ins Pinke“ zeigt, wie Cosnova mit Essence und Catrice Sichtbarkeit baut – und ab wann daraus die Frage nach Fast Cosmetics wird. Mehr dazu in brand eins 02/26 „Sichtbarkeit in Zeiten von KI“. b1.de/4bzemCX

Porträt von Alf Frommer mit Mütze vor hellem Vorhang, eine Hand fragend erhoben. Text: „Wer könnte spontan sagen, welchen Claim Media Markt aktuell hat?“ Darunter: Alf Frommer, Kreativdirektor und Werbetexter. Unten das brand eins Logo. Ein Visual zum Thema Markenidentität und Werbung.

Früher reichte ein TV-Spot, damit alle den Claim kannten. Heute gehen Kampagnen mit Milliardenreichweite in der Masse unter. Was das über „algorithmische Medien“, KI und Markenführung erzählt, beschreibt Alf Frommer im Interview „Werbung war früher glamouröser“ im neuen Heft: b1.de/4qd13vC

Eine Ex-Managerin von Linkedin steigt aus, während Linkedin seinen Algorithmus umbaut, und plötzlich brechen Reichweiten für 96 % der Accounts ein. Unsere Geschichte über Alicia Teltz inkl. Umfrage zeigt, wie sich Sichtbarkeit auf der Plattform verschiebt. Mehr dazu im neuen Heft: b1.de/4bmYiUR

Eine Kaffee-Kette, die Schlangen, Boykottaufrufe und Farbanschläge auslöst: LAP Coffee spaltet die Städte. Was der Streit über Hype, Marken und Authentizität verrät, erzählt der Artikel „Zu heiß gekocht“ in brand eins 02/26 „Sichtbarkeit in Zeiten von KI“. b1.de/3Z6RjrQ

Foto: Lena Giovanazzi

Kennt ihr Mutti? Wie schaffte es diese Dosentomaten-Marke, dass Menschen für so ein banales Produkt deutlich mehr bezahlen? Ein Stück über Markenführung im Regal, in dem eigentlich alles gleich aussieht. Jetzt im Schwerpunkt „Sichtbarkeit in Zeiten von KI“ in brand eins 02/26: b1.de/3NLLDkE

Strenges Portrait unserer Social Media Kollegin Naya Bindzus mit einem brennenden Clown Emoji über der Schulter. Dazu das Zitat: „Wer Politik unterhaltsam oder krawallig inszeniert, überlistet den Filter. Das erklärt, warum bestimmte Politiker, Tech-CEOs oder Parteien überrepräsentiert sind. Der Philosoph stört in der Shoppingmall, der Clown zieht Leute an.“

Wenn der Algorithmus „Demokratie“ drosselt, aber „Gemüsesuppe“ pusht, läuft etwas schief. Wir werden auf den Plattformen jedoch nicht zensiert, wir werden sediert, analysiert Naya Bindzus. Wie wir lernen, diese Logik zu durchbrechen, beschreibt sie im neuen Heft. Frei lesbar: b1.de/45GjqBQ

Verwaschenes Schwarz-Weiß Portrait von Wolf Lotter mit dem Zitat: „Heute wollen viele Manager wieder Ordnung, klare Regeln – und viele Chefs wollen ihre Schäflein wieder kontrollieren. Das ist rückständig.“ Darunter die Bild Unterschrift: Wolf Lotter in der Sprechstunde „Home oder Office?“ mit Gabriele Fischer

Viele Chefs holen ihre Leute zurück ins Büro – aus Vertrauen in Zusammenarbeit oder aus Misstrauen in Selbstständigkeit? In „Home oder Office?“ sprechen Gabriele Fischer und Wolf Lotter über Präsenzkultur, KI und Denken als Arbeit. Die Sprechstunde ist kostenlos online: b1.de/4t45Ulq

Schwarz-weiß Portrait der Chefredakteurin von brand eins Gabriele Fischer. Dazu das Zitat aus dem Editorial zur Ausgabe „Sichtbarkeit in Zeiten von KI“: „Der Kampf um Aufmerksamkeit war nie ein Zuckerschlecken, aber so langsam wird er zur Tortur.“

Die neue brand eins 02/26 nimmt die Mechanik der Aufmerksamkeit auseinander. Wie Sichtbarkeit neu sortiert wird: auf Karriereplattformen, in der Werbung und bei Marken. Mit Umfrage, Einblicken aus dem Social-Team, verblüffenden Hypes und smartem Marketing. Jetzt im Handel & im Shop ❤️🍑 b1.de/3OakUy3

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Thomas Laschyk (Volksverpetzer) zeigt, wie Humor und kluger Clickbait gegen Desinformation wirken können. Sein Interview ist Teil der Kollektion „Kommunikation“, kostenlos dank Placetel: b1.de/3YIwYZE

„Gratis“ bedeutet nicht kostenlos, sondern anders bezahlt. Der Artikel „Die Gratismentalität“ zeigt, wie sich Preise im digitalen Raum verschieben – und warum wir die Kosten oft erst bemerken, wenn sie längst angefallen sind. b1.de/4pLHqL3

Text: Christoph Koch.
Illustration: Joni Marriott

Was kostet es, konsequent anders zu wirtschaften? Der Artikel „Ein Saftladen mit Mission“ analysiert das Geschäftsmodell der Mosterei Voelkel: Stiftungsstrukturen, knappe Margen, echte Zielkonflikte – und warum Gemeinwohlorientierung kein Selbstläufer ist: b1.de/4qUiW30

Fotografie: Philipp Meuser

Porträt von Melanie Eckert vor einer rustikalen Wand. Text im Bild: „Wenn der TÄTER nebenan sitzt, nimmt man nicht den Hörer in die Hand und ruft irgendwo an.“ Darunter: Melanie Eckert, Psychologin, in „Reden ohne Ton“. Unten das brand eins Logo. Ein nachdenkliches Motiv zu häuslicher Gewalt.

📡 Anzeige – Krisenchat berät Kinder und Jugendliche anonym und rund um die Uhr per Nachricht. Im Interview „Reden ohne Ton“ erklärt Mitgründerin Melanie Eckert, wie Vertrauen entsteht, wenn Stimme und Blick fehlen. Kollektion „Kommunikation“, kostenlos dank Placetel: b1.de/3NKSOsZ

Geld wird vererbt – Konflikte auch. Der Artikel „Das bleibt in der Familie!“ analysiert, wie Unternehmerfamilien Vermögen über Generationen sichern, warum Erbschaften Ungleichheit verstärken und weshalb familiäre Beziehungen Teil der Vermögensstrategie sind: b1.de/49EAfxY

Ein Konzern verliert hunderte Millionen – und doch bleibt vieles im Dunkeln. Der Artikel „Eine Oetker macht Kasse“ zeigt, was sich selbst aus stark reduzierten Abschlüssen lesen lässt – über Verluste, Rücklagen und die Logik großer Familienunternehmen: b1.de/3Lw5AuH

Illustration: Freepik

Eine Frau in medizinischer Schutzkleidung hilft einer sitzenden Frau beim Abpumpen von Muttermilch. Text im Bild: „WIE BRASILIEN MIT MUTTERMILCH DIE KINDERSTERBLICHKEIT SENKTE.“ Oben links das Logo „brand eins“, rechts der Text „Schwerpunkt Schenken“. Dokumentation einer Stillhilfe.

Der Artikel „Die Milch macht’s“ zeigt, wie Brasilien ein staatlich organisiertes Netzwerk von Muttermilchbanken aufgebaut hat – medizinisch wirksam, dauerhaft finanziert und international als Referenz anerkannt. Mit Zahlen, Geschichte und Einblicken aus dem Klinikalltag: b1.de/3YtmLjy

Nachts werden Büros zu Schlafplätzen. In Frankreich öffnen Unternehmen ihre Räume für wohnungslose Menschen. Die Reportage erzählt vom Alltag von Hademou Sylla und davon, was ein Schlüssel bewirken kann. edition Zuversicht: b1.de/3N5pqNX

Ackerland wird in Deutschland zunehmend zur Geldanlage. Der Artikel „Land gewinnen“ zeigt mit Zahlen und Beispielen, warum Bauern kaum noch bezahlbare Flächen finden – und wie eine Genossenschaft bewusst auf Rendite verzichtet, um Land langfristig zu sichern und bezahlbar zu machen: b1.de/4pwUML0