Federico García Lorza

Me he puesto a escribir la receta porque me he saturado de leer sobre los daños a reparar y las pérdidas del asunto tanto físicas como materiales

La cantidad de proyectos que me están llegando para zonas afectadas por la DANA es una locura

Creo que la última vez que me pesé fue cuando aún salía con mi ex y porque él estaba obsesionado con su vaculita mágica

Y antes de eso en el reconocimiento médico del colegio dgsgsgsgsggs

Le da mucho cuerpo lo primero pero no pasarse, solo una onza

Seguidme para más recetas de mierda que Iñaki juzgará como mediocres un besito

Me he dejado el ajo pero es que lo tengo tan asumido en nuestra gastronomía que es como la sal. Un diente de ajito al sofreír la verdura muack ✨

- Y por último mientras se toma hacéis la pasta que queráis a mi me gustan los tallarines o nidos. Podéis usar agua de cocción en vez de agua normal a la boloñesa a la que vaya espesando, quedará mejor.

- Y esto es de perogrullo pero por dios no le echéis aceite al agua de cocción, SAL. SOLO SAL.

- Se que parece broma pero en serio una onza de chocolate negro +85% y ya veréis

- Sal y pimienta al gusto

- En función del tomate usado y el espesor agregar agua y dejarlo a fuego lento. Si sois vagos media hora si no pues una horita.

- Id enchufándole agua si se seca demasiado

- Cuando haya reducido le agregáis el tomate picado. Si es tomate natural picado por vosotros guay, si es el de bote cuidado con la acidez. La opción vaga es el frito ya hecho pero por dios nunca el de brick vaya guarrada

- El toquecito de mi abuela era una onza de chocolate negro en esta fase

- Cuando la verdura esté doradita agregad la carne picada (vacuno si sois ricos, mixta si no llegáis, nunca de cerdo ugh)

- Con la carne ya tostada enchufadle un vaso de vino blanco y disfrutad del olor mientras reduce

Bueno como me lo han pedido un total de 0 personas os dejo la receta que me enseñó mi abuela:

- Sofreír a fuego lento cebolla, zanahoria y apio (las cantidades a ojimetro como buena abuela)

- Yo aquí le enchufo una hoja de laurel y clavo (me flipa el puto clavo y con aceite sueltan sus esencias)

Ya podrías venir a hacerme de chef un día que venís a MI piscina cuando yo no estoy

Me temo que me metí por el culo el medio kilo de pasta yo solito

Si para que me salga otro desquiciado seguro que es chef y me dice que hago intrusismo

No se yo últimamente tengo bastante complejo al respecto

Nah esa era cutre se podía mejorar

Está feo que yo lo diga pero la boloñesa que me acabo de marcar se puede considerar porno culinario el novio que os perdéis txavales

¿Realmente estás viviendo fuera de casa de tus padres si no has sufrido un par de intoxicaciones alimentarias? Pregunto

Lejos de la opinión sobre el vacile, lo del malmeter sí que es completa invención tuya y desconozco qué te ha llevado a esos lares pero ea 🤷🏻‍♂️

No si evidentemente lo ha habido porque yo no he vacilado a nadie, y menos aún nadie me ha malmetido nada, eso es un salto a la piscina interesante que se ha pegado el chaval a mí solo me dijeron que lo habían visto en redes

Muchacho fue una conversación de literalmente 4 mensajes y yo solo te dije que un amigo te había reconocido ._.

Lo de malmeter te lo has sacado no sé muy bien de dónde y no sé con quién de esta casa tienes beef pero tampoco es que me importe mucho 😅

Yo le dije algo así como que me sonaba su cara y que un amigo lo había reconocido de redes, y seguimos con nuestra casa rural bebiendo y riendo

Y horas después a la noche cuando volví a abrir tinder ya no estaba el match 😔

Lo triste que es es bien mono y todo lo que le dije a un amigo que estaba sentado a mi lado fue “huy que guapo este chiquillo que me ha dado match me suena de algo” 😭😭😭

Literal que por lo que ha dicho ahora quiero saber con quien tiene movida para que escriba esto, es como tentar a Pandora para abrir la caja

La conversación fue tal que:

Yo: huy que mono este chaval me suena mazo su cara (justo lo acababa de ver aquí)

Un amigo: ay me suena de bluesky creo

Yo: ah puede ser si

Nadie malmetió, nadie me dijo nada raro. Ahora solo puedo preguntarme cuál es el beef que me estoy perdiendo que emocionante

A ver grande grande

Eugenio uwu

No se con que materiales se crafeta

Muestra tu espada

Pero no están compensadas