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Spitzenverband der deutschen Lebensmittelwirtschaft. Von #AckerbisTeller. Impressum: https://lebensmittelverband.de/de/impressum
Frisches Gemüse fällt in weiße Schüssel, heller blauer Hintergrund
Wie ernährst du dich – gesund und ausgewogen oder eher nach Lust und Laune? 🍎 Das nationale Ernährungsmonitoring nemo untersucht Essgewohnheiten in Deutschland. Im Interview erklärt das Max Rubner-Institut zentrale Ergebnisse. 👉 www.lebensmittelverband.de/de/aktuell/2...
04.09.2025 11:23 — 👍 1 🔁 1 💬 0 📌 0
Zitat „Tee ist ein Naturprodukt voller Vielfalt - und das macht ihn so faszinierend“ Interview mit dem Deutschen Tee & Kräutertee Verband Jetzt lesen
Tee ist mehr als ein Getränk – er ist Naturprodukt, Kultur und Alltagsbegleiter. Maximilian Wittig, Geschäftsführer des Deutschen Tee & Kräutertee Verbands, spricht über Teekultur, Teein vs. Koffein und Trends von Matcha bis Kombucha. 👉 Jetzt lesen: lnkd.in/e4AJmcKG
01.09.2025 14:20 — 👍 1 🔁 1 💬 0 📌 0🎥 Neues Video: Influencer-Werbung erkennen!
Immer mehr Produkte aus Ernährung & Gesundheit landen auf Social Media – oft ohne echte Transparenz.
👉 Achte auf: Kennzeichnung, Impressum, Glaubwürdigkeit, Kritik & Fakten.
#Influencer #Verbraucherschutz #Gesundheit
Tee ist mehr als nur ein Getränk – er steht für Kultur, Geschichte & Genuss. In der neuen „ErnährungPlus – FoodCast“-Folge spricht Maximilian Wittig über Teekultur, Ostfriesland, Kräuter- & Früchtetee, Teein vs. Koffein, Zubereitung & Trends wie Matcha & Kombucha.
👉 open.spotify.com/episode/27ok...
Auf was du achten solltet, um zu erkennen ob ein Post on Influencerinnen und Influencern zu Nahrungsergänzungsmitteln wirklich seriös ist.
Transparenz Influencerinnen und Influencer müssen kenntlich machen, wenn sie für die Bewerbung eines Produkts bezahlt werden. • Verpflichtende Kennzeichnung mit „Anzeige" oder „Werbung". • Klar und eindeutig, nicht versteckt im Text Impressum vorhanden? Wer als Influencerin oder Influencer Werbung macht, braucht ein vollständiges Impressum. • Fehlt es oder wirkt es lückenhaft? Das kann auf fehlende Seriosität hindeuten.
Glaubwürdigkeit Wissen statt Werbesprüche! Influencerinnen und Influencer mit hoher Glaubwürdigkeit • liefern nachvollziehbare Informationen und geben weiterführende Quellen an. • machen keine pauschalen Versprechen wie „wirkt garantiert" Kritisch hinterfragen Glaube nicht alles - auch wenn es gut klingt! Prüfe, wer die Empfehlung gibt - und wer sie finanziert. • Nahrungsergänzungsmittel sind keine Medikamente, deshalb sind Heilversprechen tabu.
Fachkompetenz Eine große Reichweite sagt nichts über die fachliche Kompetenz aus! Prüfe die Qualifikation der Person. • Hole dir noch weitere Meinungen ein, z. B. von unabhängigen Fachportalen oder einer zertifizierten Ernährungsberatung.
Immer mehr Influencerinnen & Influencer werben für Nahrungsergänzungsmittel. Doch was ist seriöse Werbung?
Checkliste:
1️⃣ Kennzeichnung
2️⃣ Impressum
3️⃣ Glaubwürdigkeit
4️⃣ Kritisch Hinterfragen
5️⃣ Quellen prüfen
Mehr auf:
ww.nahrungsergaenzungsmittel.org
#Influencer #Transparenz #Verbraucherschutz
🍇🫐🍆 Rot, Violett, Blau: #Anthocyane sind farbgebende Flavonoide aus der Gruppe der Polyphenole. Zu finden in blauen Trauben, Heidelbeeren, Preiselbeeren sowie Auberginen und Gartenbohnen, auch in Säften oder Rotwein.
💡 Küchentipp: Etwas Fett beim Zubereiten verbessert die Aufnahme.
Quelle und weitere gute Spiele gibts auch bei EUFIC:
Deutsches Spiel EUFIC: view.genially.com/66f41c3ddd86...
Englisches Spiel EUFIC: view.genially.com/66e30a5d7912...
🧠🏆 Das Label-Quiz: Lebensmittelkennzeichnung auf einen Blick
Im virtuellen Kühlschrank 🧊 warten Lebensmittel darauf, unter die Lupe genommen zu werden 🔍
Jetzt online und ohne Registrierung:
👉 www.lebensmittelverband.de/de/medien/sp...
👉 tag-der-lebensmittelvielfalt.de
🫐🥦 Heimischer Saisonkalender – August frisch aus der Region
Im August ist die Auswahl groß: Von Pflaumen, Mirabellen und Heidelbeeren bis zu Tomaten, Gurken und Zuckermais 🍅🌽 Viele heimische Obst- und Gemüsesorten haben jetzt Saison.
Perfekt, um bunt, frisch und regional zu genießen 🌱
Zum Tag der Lebensmittelvielfalt am 31. Juli erkunden wir die vielen Landesküchen, die man erleben kann. Unsere sechste Station ist ein indisches Restaurant 🇮🇳🍛🌶️
01.08.2025 07:50 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0Zum Tag der Lebensmittelvielfalt am 31. Juli erkunden wir die vielen Landesküchen, die man erleben kann. Unsere fünfte Station ist ein griechisches Restaurant Pikilia 🇬🇷
30.07.2025 18:20 — 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
🎙️ In unserer neuen Folge sprechen wir mit der renommierten Hautärztin und Ernährungsmedizinerin Dr. Yael Adler darüber, wie Lebensstil, Ernährung und vor allem bestimmte Mikronährstoffe unsere Ausstrahlung positiv beeinflussen können ✨
👉 open.spotify.com/episode/5UUZ...
Zum Tag der #Lebensmittelvielfalt am 31. Juli erkunden wir die vielen Landesküchen, die man erleben kann. Unsere vierte Station ist das türkische Restaurant Doyum 🇹🇷
29.07.2025 20:20 — 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0
#Lebensmittelvielfalt steht hoch im Kurs. Das ist das Ergebnis einer Umfrage durch forsa, die der Lebensmittelverband Deutschland anlässlich des Tags der Lebensmittelvielfalt am 31. Juli in Auftrag gegeben hat.
👉 Mehr in der aktuellen Pressemitteilung:
www.lebensmittelverband.de/de/presse/pr...
Zum Tag der Lebensmittelvielfalt am 31. Juli erkunden wir die vielen Landesküchen, die man erleben kann. Unsere dritte Station ist ein österreichisches Restaurant 🇦🇹
#TagDerLebensmittelvielfalt #Österreich #FoodDiversity
Einst amerikanischer Direktimport nach dem zweiten Weltkrieg, heute genussvoller Begleiter beim Fernsehabend. 🥔 #Kartoffelchips sind vielleicht die Klassiker unter den Snacks. Lebensmittelmagazin.de hat mit dem Hersteller Intersnack gesprochen.
👉 www.lebensmittelmagazin.de/ernaehrung-g...
Sommerzeit ☀️ Eine neue Analyse zeigt: Bei Erwachsenen lagen ohne Supplementierung die Blutspiegel weit unter den empfohlenen. Das Forschungsteam sieht eine ganzjährige Vitamin-D-Supplementierung als sinnvoll 🦴✨
👉 Mehr Infos: www.nahrungsergaenzungsmittel.org/gruppen/aelt...
Zum Tag der Lebensmittelvielfalt erkunden wir die vielen Landesküchen, die man erleben kann. Unsere zweite Station ist ein ukrainisches Restaurant 🇺🇦
Einfache Zutaten, mit Herz gekocht, machen vertraute Aromen unvergesslich 🍲
#TagDerLebensmittelvielfalt #UnsereLebensmittel #Ukraine
Zum Tag der Lebensmittelvielfalt erkunden wir die vielen verschiedenen Landesküchen, die man erleben kann. Unsere erste Station ist ein italienisches Restaurant 🇮🇹🍝🍕
#TagDerLebensmittelvielfalt #UnsereLebensmittel #Italien
Wenn man an Holland denkt, kommen einem vielleicht zuerst Tulpen 🌷 Haschkekse 🍪 Wohnwagen 🚐 und natürlich Käse 🧀 in den Sinn – allen voran der weltberühmte #Gouda. Lebensmittelmagazin.de hat die Stadt besucht, die diesem Käse seinen Namen gab 👇
www.lebensmittelmagazin.de/ernaehrung-g...
Aus holländischen Gewächshäusern kommt so viel mehr als nur Gurken und Tomaten. Lebensmittelmagazin.de ist an die holländische Küste gefahren, um sich Vanille-Orchideen im regionalen Anbau anzuschauen 👇
www.lebensmittelmagazin.de/ernaehrung-g...
📣 Wir suchen Verstärkung!
In unserer Berliner Geschäftsstelle ist eine spannende Teilzeitstelle frei: Datenbankkoordination & Apple Device Management (w/m/d).
👉 Jetzt bewerben und Teil unseres Teams werden!
www.lebensmittelverband.de/de/verband/j...
Wie kennzeichne ich Werbung korrekt? Was darf ich über die Produkte sagen – und was nicht? Ein neues Schulungsmodul des Deutschen Werberats hilft Influencern, rechtssicher und transparent zu #Nahrungsergänzungsmittel zu kommunizieren 👇
www.lebensmittelverband.de/de/aktuell/2...
#Influencer #Werbung
Es gibt eine Spezialität aus Hamburg, die man als Vorläufer des Burgers sehen kann: das „Rundstück warm“ 👇
www.lebensmittelmagazin.de/ernaehrung-g...
🫐 7. Juli, Tag der Heidelbeere: Heute dreht sich alles um die kleine Beere mit großem Potenzial.
Für Euch haben wir Wissenswertes rund um Saison, Anbau, Ernte und Tipps für Zuhause zusammengetragen.
#TagderHeidelbeere #Heidelbeeren
Wie sich unser Alltag rund ums Essen wandelt erklärt Prof. Dr. Jana Rückert-John, Soziologin an der Hochschule Fulda. Ein Gespräch über Routinen, Ernährungsarmut, In-vitro-Fleisch, Genuss und die Rolle der Kommunikation 👇
www.lebensmittelverband.de/de/aktuell/2...
Die deutsche Lebensmittelwirtschaft steht seit Jahren zu ihrer Verantwortung im Rahmen der Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten (NRI).
Mehr in der aktuellen Pressemitteilung 👇
www.lebensmittelverband.de/de/presse/pr...
In den altehrwürdigen Hallen der Hamburger Handelskammer trafen junge aufstrebende Food-Startups auf die großen Player aus Lebensmitteleinzelhandel und Gastronomie. Lebensmittelmagazin.de tummelte sich dazwischen 👇
www.lebensmittelmagazin.de/ernaehrung-g...
🫀 Omega-3-Power fürs Herz: Aktuelle Forschung hebt hervor, welchen Einfluss EPA und DHA auf Blutfluss, Cholesterin- & Triglyzeridspiegel sowie Blutdruck haben.
Mehr über Mechanismen, Studienlage, Omega-3-Index 👇
ErnährungPlus – der FoodCast feiert Jubiläum! 🎊 In der 50. Folge werfen wir einen Blick nach vorn: Wie wird sich unser Essverhalten in Zukunft verändern? 👇
open.spotify.com/episode/3akv...
